Principio Da Reacao Com Lugol

precipitação, com poucos grumos muito finos. Leite apresenta-se ácido - Se a cor encontrada for mais clara, passando para uma tonalidade entre o marrom claro e amarelo (na acidez elevada ou no colostro, a coloração é amarela, com coagulação forte). Leite com reação alcalina (mamites, presença de neutralizantes) - Se a coloração encontrada for lilás a violeta. 2.6.3.2. Acidez Dornic O teste de Dornic tem sido utilizado para a avaliação do leite, tendo por objetivo detectar aumentos na…

cultura empregados e das culturas microbianas podem ser contaminados por falta de assepsia o que causaria um resultado falso. 2 ABUNDÂNCIA E DIVERSIDADE MICROBIANA EM AMOSTRAS AMBIENTAIS 2.1 INTRODUÇÃO Os microrganismos são definidos, a princípio, como seres microscópicos, individualmente invisíveis a olho nu. São os seres vivos dotados de maior diversidade biológica conhecida, tanto morfológica como fisiológica e ecologicamente (VERMELHO et al, 2006). Os micróbios podem…

.................... 24 5.4 - Hibridização “in situ” ........................................................................ 25 5.5 - Captura híbrida ................................................................................... 26 5.6 - Reação de Polimerização em Cadeia – PCR ...................................... 27 5.7 - Novos serviços internacionais ........................................................... 27 6.0 - Tratamento .....................................................

bactérias catalase positiva ou negativas. 3.4.2 - Coloração de gram Para esta técnica se utiliza Cristal violeta com o objetivo de atingir a camada peptídeo glicana da camada externa das bactérias gram negativas por tempo de ação de um minuto, lugol para a fixação do Cristal Violeta também deixando agir por um minuto, álcool para agir na destruição da camada peptídica, destruindo a membrana com ação direta por 30 segundos e a fucsina por um minuto que objetiva fixar e corar bactéria…

acessível e objetivo. Todos os conteúdos abordados apresentam um grau de profundidade que atende a necessidade da disciplina. Na elaboração desta apostila foram utilizados alguns textos ou figuras dos seguintes livros: a) Atkins, P.; Jones, L.; Princípios de Química (Questionando a vida moderna e o meio ambiente), Artmed editora Ltda.; Porto Alegre, 2001. b) Brown, T.L.; LeMay Jr., H.E.; Bursten, B.E.; Burdge, J.R.; Química (A ciência central), Pearson Education do Brasil Ltda.; São…

tendem a se dissolver bem em solventes polares enquanto que compostos pouco polares tendem a se dissolver bem em solventes pouco polares. Em alguns testes de solubilidade a força motriz para a dissolução de um determinado composto pode ser uma reação química. Por exemplo, um ácido carboxílico de cadeia longa pode não ser solúvel em água. Porém, quando colocado em uma solução aquosa de uma base o ácido torna-se solúvel no meio porque ocorre a formação de um sal, o qual é solúvel em …

tendem a se dissolver bem em solventes polares enquanto que compostos pouco polares tendem a se dissolver bem em solventes pouco polares. Em alguns testes de solubilidade a força motriz para a dissolução de um determinado composto pode ser uma reação química. Por exemplo, um ácido carboxílico de cadeia longa pode não ser solúvel em água. Porém, quando colocado em uma solução aquosa de uma base o ácido torna-se solúvel no meio porque ocorre a formação de um sal, o qual é solúvel em …

procurando evitar a formação de bolhas de ar - Observe nos aumentos de 40x e 100x e desenhe no aumento de 100x C) Observação de células fúngicas (leveduras) - Coloque uma gota da solução de fermento biológico sobre uma lâmina - Adicione uma gota de lugol e cubra com lamínula - Observe nos aumentos de 40x, 100x e 400x e desenhe no aumento de 400x Células de protozoários Células de leveduras Células de bactérias ( Relate as…

contemporaneamente tem sido substituído pelas MANTAS E CHAPAS DE AQUECIMENTO. ESTANTE PARA TUBO DE ENSAIO É usada para suporte de os TUBOS DE ENSAIO. TUBO DE ENSAIO Empregado para fazer reações em pequena escala, principalmente em testes de reação em geral. Pode ser aquecido com movimentos circulares e com cuidado diretamente sob a chama do BICO DE BÜNSEN. VIDRO DE RELÓGIO Peça de Vidro de forma côncava, é usada em análises e evaporações. Não pode ser aquecida…

tempo sem deterioração, ofereceu alguns francos a quem descobrisse um método que estendesse a “vida-de-prateleira” dos alimentos, particularmente, leite e carnes. Nas primeiras décadas do século 19, um francês, Nicolas Appert, definiu e aplicou os princípios de conservação pelo tratamento térmico. Sua idéia foi de concentrar os elementos do leite fresco pela retirada da água por aquecimento, entretanto a entrada de ar produzia uma massa pastosa de sabor desagradável. Appert, então…