Polpa De Fruta Congelada

Introdução As polpas de frutas são um produto da pura polpa fruta; um produto natural obtido pelas partes comestíveis das frutas carnosas, maduras e frescas, através de processos tecnológicos e sanitários adequados. As principais polpas de maior relevância no mercado, são abacaxi, acerola, açaí, cupuaçu, goiaba, graviola, laranja, limão, manga, maracujá, morango, uva entre outras, que resultam em produtos de grande aceitação. Isso por que, por meio deles é possível a elaboração de:…

Polpa de Fruta congelada As polpas de frutas são pura polpa um produto natural obtido pelas partes comestíveis das frutas carnosas, madura e fresca, através de processos tecnológicos e sanitários adequados. (São Paulo z/n - z/o) As principais polpas, de maior relevância no mercado, são abacaxi, acerola, açaí, cupuaçu, goiaba, graviola, laranja, limão, manga, maracujá, morango, uva entre outras, que resultam em produtos de grande aceitação. Isso por que, por meio deles é…

À Procura da Vitamina C Resumo: Nesta prática fomos levados ao laboratório para verificar a presença de vitamina C (ácido ascórbico), nos sumos de frutas naturais, polpas e comprimidos de vitamina C. Abstract: In this practice we were taken to the laboratory for the presence of vitamin C (ascorbic acid) in natural fruit juices, pulps and tablets of vitamin C. Palavra-chave: Vitamina C, antioxidante e Iodo. Keyword: Vitamin C, antioxidant and iodine. Introdução: O ácido ascórbico ou vitamina

refrigeração. As prateleiras intermediárias restantes podem ser reservadas para guloseimas ou ainda as sobras de alimentos. Nas prateleiras inferiores podem ficar produtos ou alimentos que necessitam de menos conservação. Já nas gavetas ficam as frutas e verduras. Lembrando que elas devem ser lavadas e armazenadas em saquinhos transparente pare então serem guardadas. Coloque os produtos que mais usa de forma visível, para facilitar na hora de procurá-los. Aproveite o espaço…

SADIA FILÉ DE PEITO DE FRANGO CONGELADO SADIA (ZIP 3 KG/IQF) SADIA PEITO DE FRANGO CONGELADO SADIA FILÉ DE PEITO DE FRANGO CONGELADO SADIA PEITO DE FRANGO CONGELADO SADIA (ZIP/IQF) SADIA FILEZINHO SADIA FILÉ DE COXA E SOBRECOXAS CONGELADAS SADIA SADIA COXINHA E MEIO DA ASA TEMPERADAS SADIA SADIA MEIO DAS ASAS SADIA SADIA COXAS E SOBRECOXAS A PASSARINHO SADIA FILÉ DE PEITO DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE SADIA Cortes de In Natura 470813 …

Introdução Espécies de frutas vermelhas pertencentes a família Rosaceae incluem uma variedade de culturas economicamente significativas e são cultivadas em muitos países. Estas frutas possuem uma significativa quantidade de compostos fenólicos que além dos efeitos na saúde, muitos destes compostos têm um impacto diretamente sobre a qualidade dos produtos que os contêm, em parte porque são responsáveis por suas propriedades sensoriais. O consumo de frutas vermelhas tornou-se…

Federal do Pará Instituto de Ciências da Saúde Faculdade de Nutrição Cadeia Produtiva da Polpa de Cupuaçu Discente: 090490.... Belém Janeiro 2013 Introdução Dentre as frutas de potencial econômico da Amazônia destaca-se o cupuaçu (Theobroma grandiflorum) principalmente pelas características de sabor, aroma e possibilidades de utilização doméstica e agro-industrial da sua polpa. A polpa do cupuaçu é a parte mais frequentemente usada no preparo caseiro de sucos, sorvetes, tortas,

coloração amarelo-brilhante, contendo uma pequena camada polpa ao redor de caroço volumoso. Os frutos da cajazeira possuem excelente sabor e aroma, além de rendimentos acima de 60% em polpa, e por isso são amplamente utilizados na confecção de suco, néctares, sorvetes, geléias, vinhos, licores. Devido a sua acidez, normalmente, não é consumido ao natural. Na região Sul da Bahia, a polpa de cajá é a que possui maior demanda entre as polpas de frutas comercializadas, entretanto, a…

Trabalho solicitado para fins de avaliação da disciplina de ECONOMIA, apresentado à banca examinadora da Faculdade Anhanguera Uniderp. TUCURUÍ – PA 2012 3 RESUMO Este trabalho apresentará uma análise econômica regional sobre a produção de polpa de açaí. Está análise foi feitas de derivadas pesquisas sobre demanda e oferta, custo de produção, indicadores regionais, políticas monetárias e fiscais do Governo Federal e influência de econômicas internacionais. 4…

Sergipe, 49100-000, São Cristóvão-Se, Brasil fernanda_siq16@hotmail.com O presente trabalho teve como objetivo principal desidratar polpa de mangaba no estado de maturação “de vez” com o processo de liofilização e caracterizar quanto às propriedades físico-químicas a fruta in natura e o pó obtido. No processo de liofilização, a polpa de mangaba, in natura, foi congelada a uma temperatura de -20°C em freezer convencional. Depois do produto congelado, o material foi levado a um…