Organização Evento Gastronomico

Definições iniciais 1. Definição de Turismo; 2. Definição de Turista; 3. Tipos de Turismo; 4. Tipos de Turista. Definição pela OMT (Organização Mundial do Turismo) Soma de relações e de serviços resultantes de um câmbio de residência temporário e voluntário motivado por razões alheiras a negócios ou profissionais (De la Torre, 1992, p.19) Definição (Oscar de La Torre) O turismo é um fenômeno social que consiste no deslocamento voluntário e temporário de indivíduos ou…

propaganda comercial? Essa resposta pode ser o diferencial entre o crítico que está preocupado com o leitor e o que está preocupado apenas com seu status. Este trabalho recolheu informações a fim de promover um estudo sobre a função do crítico gastronômico dentro do Jornalismo Cultural. Para isso foi realizada uma pesquisa bibliográfica que inicia com a história da Gastronomia e sua importância para a sociedade. Em seguida, abordamos uma breve história do Jornalismo Cultual e seu…

Acontecimentos Internacionais – Copa do Mundo AMEAÇAS/OPORTUNIDADES Com a copa do mundo de 2014 podemos identificar tanto uma ameaça como oportunidade, na correria do dia a dia as pessoas acabam restringindo o tempo da alimentação para poder acompanhar o evento. Porém, podemos aproveitar os jogos que normalmente contem grupos de pessoas para concretizar alguma venda. 2.2 Contexto Interno: PONTOS FORTES E FRACOS 2.2.1 Recursos Financeiros: PONTO FORTE Acreditamos que nossos recursos…

condições favoráveis para alcançar objetivos propostos. Este tem por objetivo o aprovisionamento de facilidades e serviços para que uma comunidade atenda seus desejos e necessidades ou, então, o “desenvolvimento de estratégias que permitam a uma organização comercial visualizar oportunidades de lucro em determinados segmentos de mercado.” (RUSCHMANN, 1997, p. 83). A cidade de Nova Esperança do Sul, onde realizamos o presente trabalho, está localizado entre Jaguari e Santiago, fica à…

apreciar os méritos de numa mesa generosa com pratos ricos e saborosos. Tendo como protagonistas os sabores do mar, os espinhenses são apaixonados pelos prazeres inigualáveis dos seus tesouros gastronómicos. Convidando a degustar o famoso "Camarão de Espinho” como experiência única, ex-libris gastronómico com fama reconhecida além-fronteiras. Podemos afirmar que a "Sopa de Peixe” é outra especialidade ligeira a não perder. Resgatando à tradição famosas receitas, os restaurantes…

RESUMO Este trabalho trata da questão do turismo introduzindo o significado do termo, e apresenta dados sobre o conceito de evento e especificamente destaca o festival do escargot que acontece na praia da Taíba, no município de São Gonçalo do Amarante – CE, destacando sua contribuição para o impacto causado quanto aos meios de hospedagem que se beneficiam com esse acontecimento. Dessa maneira salienta a expectativa da região, o contato com a comunidade e a integração com os…

país, aproveitando essa demanda os sócios com larga experiência e habilidades nos serviços de guia turístico e eventos nacionais e internacionais, e com carteira de clientes corporativos já existentes nas áreas de seguros em geral, resolveram abrir seu próprio negócio na área de turismo. A CH Travel Turismo foi criada em março de 2012 para atender essa demanda e principalmente aos eventos, como a Copa das Confederações, Copa do Mundo e as Olimpíadas. Além de oferecer passagens…

turística. A alimentação está intimamente ligada à história e às tradições culturais de um povo e para a indústria do turismo, a gastronomia se mostra um fortalecedor da imagem e da capacidade de atração de um destino, surgindo assim o turismo gastronômico. Os hábitos alimentares e os ingredientes usados numa determinada localidade, traduzem sua herança cultural, e esta remete a fatores como: o clima, a situação geográfica, a história, a situação político-social da região e do mundo…

com pesquisa em fonte de dados secundários e entrevista com empresários do setor, e uma etapa quantitativa, quando um survey foi aplicado a uma amostra por conveniência, por meio da técnica de bola de neve. Foi firmada uma parceria com o Pólo Gastronômico de Porto Alegre, a fim de otimizar os resultados dessa pesquisa. Os dados quantitativos passaram por análise estatística; utilizou-se a Análise de Agrupamentos para a formação dos clusters. A amostra reuniu homens e mulheres, com…

associada a pescados e pelo aumento da renda da população, motiva a oferta, podendo-se atingir uma economia de escala como ocorreu com o frango no Brasil, gerando inúmeras outras oportunidades. A esta demanda crescente de consumo associam-se os grandes eventos desportivos, Copa do Mundo da FIFA 2014 e Olimpíadas de 2016, que geram uma expectativa de forte entrada de turistas no país. Este fluxo turístico, somado ao contínuo aumento do consumo nacional e internacional relacionados com as…