Microrganismos

pertencentes ao gênero Streptococcus chamado genericamente de enterococcus. b) Duas espécies são importantes: E. faecalis e E. faecium. c) Sua importância em alimentos deve-se a características de serem de origem fecal podendo ser utilizado como microrganismos indicadores e não são patogênicos. Lactobacillus: a) Características: Bacilus gram-positivos não esporulados. São bacilos retos ou curvos ocorrendo isolados ou em cadeias. Geralmente são imóveis e catalase negativos. Tem…

Quando os microrganismos salvam vidas Bactérias, fungos e protozoários são vistos em geral como vilões. Muitos desses pequenos seres, porém, realizam serviços importantes para os humanos e vêm sendo usados na produção de medicamentos. Microrganismos, como o nome diz, são organismos minúsculos, representados por fungos, bactérias, vírus, algas e protozoários. Geralmente, associamos esses seres microscópicos às doenças que eles podem causar em humanos, animais e lavouras. No cardápio de…

Relatório Prática 1 – Ubiquidade de Microrganismos A prática consistiu em expor ao ar quatro placas: duas de Ágar Simples (uma por cinco minutos e outra por quinze) e duas de Ágar Sabouraud (uma por cinco minutos e outra por quinze). As placas de Ágar Sabouraud foram incubadas à temperatura ambiente por uma semana e as de Ágar Simples foram incubadas de 24 a 48 horas na estufa à 37oC. O objetivo a prática foi demonstrar a existência de microrganismos na atmosfera, em praticamente todos…

2º Ano 07 aula Prática de microbiologia agrícola. CONTAGEM DE MICRORGANISMOS DO SOLO POR DILUIÇÕES SUCESSIVAS Introdução O solo contém uma grande variedade de microrganismos, incluindo bactérias, fungos, protozoários, algas e vírus. Apesar desta diversidade,os microrganismos cultiváveis predominantes entre a microflora do solo são fungos e bactérias heterotróficas do domínio Bactéria. Os microrganismos desempenham importantes funções no solo, como decomposição dematéria orgânica

HENRIQUE LIMA LOPES ESCOLA FAMÍLIA AGRÍCOLA DOM ANTÔNIO POSSAMAI MICRORGANISMOS MALÉFICOS E BENÉFICOS NA PRODUÇÃO ALIMENTÍCEA ORIENTADORA: Lucien Juliette da Silva Godoy Trabalho disciplinar submetido à Escola Família Agrícola Dom Antônio Possamai (EFA) como requisito parcial ou total a obtenção de nota na disciplina de Agroindústria. JARU-RO 2014 1. INTRODUÇÃO Os microrganismos têm sido de suma importância para o homem, o mesmo é utilizados em…

PRODUÇÃO DE QUEIJO E CERVEJA A PARTIR DE MICRORGANISMO Antonio William - 201407394428 Fernanda Silva - 201403284873 Marnielle Coutinho – 201101396611 INTRODUÇÃO Não havia conhecimento da existência e intervenção de microrganismos, Foi Louis Pasteur que no século XIX, evidenciou a atividade dos microrganismos na alteração de alimentos. OBJETIVO  A utilização de Microrganismo na produção do Queijo e da Cerveja. Saccharomyces cerevisiae Lactobacilos SACCHAROMYCES CEREVISIAE…

Microrganismos que causam alterações em ovos A maioria dos ovos é estéril em sua parte interna e externa, mas as cascas tornam-se logo contaminadas por matéria fecal da ave, da gaiola ou até mesmo do ninho. Essa contaminação pode ocorrer pela manipulação, pela embalagem utilizada e ainda pela água usada na lavagem deste ovo. O tipo de microrganismo contaminante isolado da casca é variado. Na microbiota normal do ovo há predomínio de bactérias gram-positivas enquanto que no ovo deteriorado ocorre

[pic] Centro de Formação Profissional Américo Renê Giannetti Prática 05 Preparo de Esfregaço e Identificação de Microrganismos no Microscópio Elaboração: Fabiana Karina Larissa Gabriela Micaelle Kimberly Milene Santos Thaís da Silva Autoria: Thaís da Silva Belo Horizonte, 01 de Novembro de 2012 Introdução O método de preparo de esfregaço é simples e rápido, mas exige o conhecimento de algumas regras básicas para…

AULA PRÁTICA 8 Isolamento de microrganismos do solo: Método de diluição em placa Objetivo: Permitir ao aluno um aperfeiçoamento da técnica de diluição seriada e mostrar as diferenças visíveis no desenvolvimento dos microrganismos (fungos e bactérias) após cada etapa da diluição. Material: Agitador de tubos Álcool Alça de Drigalski Amostra de solo Balança analítica Becker Lamparina Meios de cultura Martin, NA e Amido Caseína + agar(AC) Tubos de ensaio contendo solução salina…

Programação – 2º semestre de 2012 Dia Hora Local Assunto Professor 20/11 - 3ª feira 13 às 15 2403 Apresentação/ História da Microbiologia/ Morfologia bacteriana Vânia 22/11 - 5ª feira 16 às 18 Lab Biossegurança/ técnicas de trabalho/ Técnicas de semeadura Luciana 27/11 - 3ª feira 13 às 15 2403 Citologia bacteriana Vânia 29/11 - 5ª feira 16 às 18 Lab Ubiqüidade microbiana Luciana 04/12 - 3ª feira 13 às 15 2403 Fisiologia, nutrição e crescimento bacteriano Alessandra 06/12 - 5ª feira 16 às