Lipideos Carboidratos E Proteinas

ESTUDO DIRIGIDO DE BIOQUÍMICA AMINOÁCIDOS & PROTEÍNAS 1 - Para formar proteínas, a célula une aminoácidos. Responda: a) Como se chama a ligação entre dois aminoácidos? Ligação peptídica. b) Em que partes das moléculas dos aminoácidos se dá a ligação? Entre os grupamentos amina e carboxila, com liberação de uma molécula de água. c) Qual é o nome da molécula resultante desta ligação entre dois aminoácidos? Dipeptídeo. LEMBRAR QUE PARA FORMAR UM DIPEPTÍDEO TEREMOS UMA LIGAÇÃO PEPTÍDICA,…

Membranas Biológicas Definição: Membranas são estruturas complexas compostas de lipídeos, proteínas e carboidratos. São estruturas assimétricas constituídas de duas camadas (bicamada) com uma superfície interna e uma superfície externa que diferem entre si. Importância evolutiva: formação da membrana  1º célula viva Funções Delimitam o conteúdo celular Regulam o trânsito molecular Dividem o espaço interno em compartimentos definidos organelas Organizam seqüências de reações…

corpo necessita são: as proteínas, carboidratos, vitaminas, sais minerais, gorduras, fibras e água. O que são os carboidratos ? Os carboidratos são responsáveis pelo fornecimento de energia ao organismo. Portanto, devem estar em maior quantidade na dieta ou plano alimentar. 50 ou 60% das calorias consumidas por dia são provenientes deles. Os açucares são carboidratos simples. Procure comer mais alimentos com carboidratos e proteínas, diminuir a gordura. Os carboidratos complexos (…

LICENCIATURA EM EDUCAÇÃO FÍSICA ETAPA – 01 TEMÁTICA: CARBOIDRATOS, GORDURAS, PROTEÍNAS, MINERAIS, VITAMINAS E HIDRATAÇÃO (ÁGUA). CARBOIDRATOS: FUNÇÕES, FONTES E NECESSIDADES DIÁRIAS. Os carboidratos podem ser divididos em hidratados de carbono, glicídios, sacarídeos ou açúcares. Os Carboidratos (açúcares) podem ser descritos como poliidroxialdeídeos ou cetonas. A fórmula molecular geral para carboidratos é Cx(H2O)x, onde x=6 para herose. O número de carbonos é expresso

organismo. Este grupo compreende os carboidratos, proteínas e lipídeos (ou gorduras) e são responsáveis por fornecer 90% do peso seco da dieta e 100% de sua energia. Por serem estruturas grandes, necessitam ser quebradas em partes menores para que sejam absorvidas pelo organismo. Sua digestão ocorre no intestino, dissociando-se nas suas unidades básicas: açúcares dos carboidratos,ácidos graxos e glicerol das gorduras e aminoácidos das proteínas. Os lipídeos fornecem maior energia para…

Apenas consumi-los não basta: para que os nutrientes tenham absorção maximizada, devem ser absorvidos pela circulação e utilizados por células. É muito importante o ser humano ter uma dieta balanceada, constituída por proteínas, vitaminas, sais minerais, água, carboidratos e lipídeos, que são as fontes de energia e matéria-prima para o funcionamento das células. Uma alimentação e nutrição adequadas constituem requisitos básicos de direitos a vida para a promoção da saúde e proteção…

baseia no valor nutricional do alimento. Os Nutrientes são substâncias químicas necessárias para a manutenção, crescimento, produção, reprodução e saúde do animal. Existem cinco categorias de nutrientes: • Água; • Energia (carboidratos, proteínas, lipídeos); • Proteína (compostos nitrogenados); • Minerais; • Vitaminas. Os alimentos também podem conter substâncias sem valor nutritivo (Figura 1). Alg u n s compostos têm estruturas complexas as quais não são digeríveis e…

Animais, vegetais, fungos e leveduras. Reserva principal é o glicogênio. São divididas em 2 regiões: núcleo e citoplasma a)Citosol ou citossol Presença de íons, aminoácidos, nucleotídeos e também macromoléculas, principalmente enzimas e outras proteínas. Pode variar entra sal e gel. B)Mitocôndrias Produzem energia para todas as atividades celulares. As mitocôndrias, cujo número varia de dezenas até centenas, dependendo do tipo de célula, estão presentes praticamente em todos os…

Desenvolvimento da Pecuária Leiteira Internacional Essenciais em Gado de Leite University of Wisconsin-Madison 4) O METABOLISMO DE LIPÍDEOS EM BOVINOS LEITEIROS Michel A. Wattiaux Babcock Institute Ric R. Grummer Department of Dairy Science TÍPOS DE LIPÍDEOS Normalmente, a dieta das vacas contém somente cerca de 2 a 4% de lipídeos. Porém, os lipídeos são muito importantes na dieta das vacas, pois eles contribuem diretamente com 50% da gordura do leite e são a…

por meio da incineração da amostra em mufla à 550oC, carboidratos pelo método Lane-Eynon, proteínas pelo método Micro Kjeldalhl, fibras através da digestão ácida e básica em digestor de fibras MA-444 e lipídeos por Soxhlet. As análises foram realizadas em duplicatas. Tabela 1: Composição nutricional do amendoim salgado sem pele Propriedade | Quantidade | %VD* | Valor energético | 85 KCal = 363kJ | 4 | Carboidratos | 3,1g | 1 | Proteínas | 3,7g | 5 | Gorduras totais | 6,6g |…