Lipidios

Introdução Os Lipídios são substâncias caracterizadas pela baixa solubilidade em água e outro solvente polar e alta solubilidade em solventes apolares. São vulgarmente conhecidos como gorduras e suas propriedades físicas estão relacionadas com a natureza hidrofóbica das suas estruturas, sendo todos sintetizados a partir da Acetil-coenzimaA. Na verdade, toda a relevância do metabolismo lipídico advém desta característica hidrofóbica das moléculas, que não é uma desvantagem biológica (mesmo o corpo possuindo cerca de 60% de água). Justamente por serem insolúveis, os lipídios são fundamentais para estabelecer uma interface entre o meio intracelular e o extracelular, francamente hidrofílicos. Todos os seres vivos possuem a capacidade de sintetizar os lipídios, existindo, entretanto alguns lipídios que são sintetizados unicamente pelos vegetais, como é o caso das vitaminas lipossolúveis e dos ácidos graxos essenciais. CLASSIFICAÇÃO Muitas classificações são propostas dependendo do ponto de vista, se químico ou biológico. Desta forma, encontram-se na literatura especializada, várias formas de organizar os lipídios de acordo com a abordagem, o que pode complicar a compreensão do assunto. Entretanto, todas as classificações propostas baseiam-se em características comuns às diversas moléculas de lipídios existentes na natureza, sendo apenas uma forma didática de agrupá-las. Os lipídios se caracterizam em dois grandes grupos, aqueles que possuem Ácidos Graxos em…

Os lipídios que mais se destacam são os fosfolipídios, os glicerídeos, os esteroides e os cerídeos: Cerídeos: classificamos como cerídeos aqueles que chamamos de lipídios simples. Podem ser encontrados na cera produzida pelas abelhas, na construção da colmeia; na superfície das folhas, cera de carnaúba e dos frutos, como a manga. Ela possui a função de impermeabilização e proteção. Fosfolipídios: São moléculas anfipáticas, o que significa que elas possuem uma região polar, que…

Lipídios  Grupo diverso de compostos quimicamente diferentes, porém com um característica definidora:  Insolubilidade em H2O  Funções diversas:  Fonte principal de armazenamento de energia para alguns organismos  Massa das membranas biológicas (fosfolipídeos)  Co-fatores enzimáticos  Transportadores de elétrons  Pigmentos absorventes de radiação luminosa  Hormônios e mensageiros secundários, dentre outros Lipídios de Armazenamento  Os lipídios de armazenamento…

Lipídios Qual a importância dos lipídios? Posso parar de ingeri-lo? Não se pode parar de ingerir lipídios, pois são de extrema importância para o nosso organismo, pois são formadores de membrana, carregadores de proteínas dissolvidores de vitaminas. Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos: - Fornecimento de energia para as células. Porém, estas preferem utilizar primeiramente a energia fornecida pelos glicídios. - Alguns tipos de…

Lipídios Chamamos de lipídios todos aqueles compostos que possui uma estrutura molecular bem variada, o que significa que eles não possuem uma função orgânica única, e sim, que apresentam diversas atividades diferentes de acordo com especialidade de cada um. Alguns lipídios são responsáveis por reservar energia, o que serve como uma fonte para aqueles animais que costumam hibernar por muito tempo, outros atuam como um isolante térmico, principalmente nos mamíferos, além de possuírem…

Chamamos de lipídios todos aqueles compostos que possuem uma estrutura molecular bem variada, o que significa que eles não possuem uma função orgânica única, e sim, que apresentam diversas atividades diferentes de acordo com especialidade de cada um. Alguns lipídios são responsáveis por reservar energia, o que serve como uma fonte para aqueles animais que costumam hibernar por muito tempo, outros atuam como um isolante térmico, principalmente nosmamíferos, além de possuírem uma grande…

O que são lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc). Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos: …

Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc). Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos: - Fornecimento de…

LIPIDIOS Os Lipídios são o quarto principal grupo de moléculas encontradas em todas as células. Exibem variedades estrutural maior do que outras classes de moléculas biológicas.Em geral os lipídios desempenham 3 funções biológicas: 1-As moléculas de lipídios na forma de uma bicamada lipídica, são componentes essenciais , juntamente com as proteínas das membranas biológicas. 2-Os lipídios que contêm cadeias de hidrocarbonetos servem de reserva energética. 3-Muitos eventos de…

Lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc.). Saturados Os saturados, que são produtos de origem animal (carnes, manteiga, creme de leite,…