Hospitalidade

negocia a fim de determinar os preços e as quantidades a transacionar. O seu estudo procura perceber e prever os fenômenos de interação entre estes dois grupos tendo em conta a situação econômica e social do país, região ou cidade. Conceito de hospitalidade constitui a estrutura e a rede de serviços que visa atender a demanda turística e a demanda de lazer e de eventos, especialmente nos segmentos de hospedagem e gastronomia. Os principais estabelecimentos que atendem a esta demanda…

Levinas, a hospitalidade propõe correr esse risco, ele diz que o outro não é apenas igual a min, ou semelhante, mas é absolutamente outro e eu devo servir ao outro sem perguntar pelo nome. Porque é o outro que me contituí como tal, eu sou responsável por ele porque ele me constitui. Para Deriva(2003), a hospitalidade é, por definição, incondiciaonal, ela está sempre condicionada pela condições de realidade. Daí o seu oposto, seu paradoxo, sua imposibilidade. Para esse autor, a…

forçados, ou seja, uma verdadeira prisão. Após anos, Valjean, é liberado da prisão mais não da sua condenação, pois agora seu passaporte está marcado como um ex-prisioneiro. A vida de Valjean muda ao conhecer o Bispo, que lhe oferece comida, hospitalidade, e o trata como um ser normal, e não como um ex-prisioneiro como todos o tratava.Os Miseráveis Os miseráveis é um romance do escritor Victor Hugo, onde ele retrata a realidade que muitos não enxergam. Gentes que vivem da ignorância,…

de seguro. O ambiente no hospital precisa ser percebido pelo cliente como hospitaleiro, sendo a hospitalidade oferecida na sua forma mais ampla, abrangendo os aspectos tangíveis e intangíveis do atendimento. Esse resultado é alcançado quando existe um compromisso do hospital em valorizar seus colaboradores e estes são comprometidos com a hospitalidade. DESCRITORES: Humanização, Hospital, Hospitalidade ABSTRACT: Hospital Hotel is a service that aims to create and organize a “human…

ACARAÚ Curso de Graduação Tecnológica em Processos Gerenciais Mônica Maria de Souza Campêlo HOTELARIA HOSPITALAR: UM DIFERENCIAL COMPETITIVO ATRAVÉS DA HOSPITALIDADE E DA HUMANIZAÇÃO NO HOSPITAL HAROLDO JUAÇABA-ICC Fortaleza 2013 Mônica Maria de Souza Campêlo HOTELARIA HOSPITALAR: UM DIFERENCIAL COMPETITIVO ATRAVÉS DA HOSPITALIDADE E DA HUMANIZAÇÃO NO HOSPITAL HAROLDO JUAÇABA-ICC Projeto de pesquisa apresentado à Universidade Vale do Acaraú como…

hotelaria dedicam longos capítulos a recepção, mas, sem dúvida, os profissionais da área teriam muito a ganhar com a compreensão dos significados mais profundos da etiqueta. A hospitalidade remunerada equaliza psicologicamente o estatuto da relação anfitrião-hóspede? É uma questão difícil, pois se, de um lado, na hospitalidade profissional, o cliente, o hóspede, exige, já que afinal ele é o cliente, que segundo as praxes da qualidade é o centro, o princípio e o fim do processo, de outro…

implantação dos serviços de hotelaria nos hospitais. Quando pensamos em hotelaria, logo vem em mente a sensação de estar hospedadas num hotel luxuoso, com piscinas, áreas de lazer, recreação, serviço de excelência em hospedagem, receptividade, hospitalidade, etc. Ao se pensar no termo hotelaria vinculada à idéia de um hospital, à primeira vista parece impossível de se praticar, pois, o ambiente nos remete à lembrança de pessoas doentes, acidentadas, médicos, enfermeiros, exames, dentre…

existentes; organizar as bases; planejar, persuadir e gerenciar; e delegar tarefas. Serviços e hospitalidade A noção de hospitalidade vem da expressão latina hospitalitas-atis, e tem como significado: o ato de acolher, hospedar; a qualidade do hospitaleiro; boa acolhida; recepção; tratamento afável, cortês, amabilidade; gentileza. (DIAS, 2002) Analisando diversos conceitos de hospitalidade, podemos descrever tal ato como o bom acolhimento dispensado ao hóspede atra43 Curso…

As Copas do Mundo servem como motivação para o desenvolvimento da infra-estrutura dos países eleitos. No caso de Brasil, o pais tem sofrido muitas mudanças com términos de estruturas novas, especialmente em turismo e hospitalidade. Con mais turistas chegando ao pais, Brasil de repente se vê forçado a prestar atenção em sua imagem publica. Isto pode beneficiar o pais, já que muitos problemas previamente ignorados podem vir a luz agora. Questões dentro do sistema educacional e de saúde…

de seguro. O ambiente no hospital precisa ser percebido pelo cliente como hospitaleiro, sendo a hospitalidade oferecida na sua forma mais ampla, abrangendo os aspectos tangíveis e intangíveis do atendimento. Esse resultado é alcançado quando existe um compromisso do hospital em valorizar seus colaboradores e estes são comprometidos com a hospitalidade. DESCRITORES: Humanização, Hospital, Hospitalidade ABSTRACT: Hospital Hotel is a service that aims to create and organize a “human…