Hospitalidade Hoteleira

humanizado. Para isso ações como a implantação de serviços de hotelaria adaptados ao meio hospitalar foram expostas, a fim de conscientizar todos os colaboradores e gerência sobre a importância de realizar seu trabalho enfocando a humanização, a hospitalidade e a importância da qualidade na prestação de serviços resultando assim na atribuição correta de cada função para determinado setor. Desta forma, além de haver um melhor desenvolvimento do setor, há uma melhora na qualidade de vida…

construção e operação do empreendimento. 1 HOTELARIA 1.1 Histórico da hotelaria no Brasil Administração hoteleira é o processo de planejamento, organização, liderança e controle do trabalho dos empregados do hotel e do emprego de todos os outros recursos organizacionais, para atingir os objetivos estabelecidos (FOYOL apud PETROCCHI, 2003, p. 15). A atividade hoteleira requer habilidades técnicas, humanas e conceituais. São consideradas habilidades…

estudos em administração têm possibilitado a identificação do pensamento coletivo e, por extensão, do comportamento ético, em distintos segmentos organizacionais como: indústria, comércio, hospitais, universidade, agências turísticas e organizações hoteleiras. A ética surgiu entre os povos antigos, encontrando âncora na postura de filósofos e pensadores que buscaram embasar "o modo de vida" individual e coletivo, segundo parâmetros extraídos do Cotidiano vivencial. O significado de…

do mesmo, sua analise critica sobre a questão. Ex: Segundo o texto hospitalidade ...; ou como descrito no texto segundo Walker (2002, p. 4), “[...] é tão antigo quanto a própria civilização[...]. Deriva da palavra de origem francesa ’hospice’ e significa dar ajuda / abrigo aos viajantes”. Não será permitido resposta copiadas de internet, mas você poderá desenvolver uma pesquisar para melhor compreender o tema proposto (hospitalidade); Cada resposta vale 0,5 pontos de atividade…

Curitiba, 24 de março de 2014. Hospitalidade Aluno: DAVID PIETROWSKI NETO Matéria: GESTÃO APLICADA A HOSPITALIDADE Turma: Turno: NOITE Gastronomia Opet Curitiba, 24 de março de 2014. DAVID PIETROWSKI NETO Trabalho individual que acerca as diferentes formas de hospitalidade. Curso de Gastronomia, Opet, 2014. Orientador: Prof. Marcos Ramón Gestão aplicada a Hospitalidade Curitiba, 24 março 2014. Sumário Resumo ---

Ana Carolina Duque HOSPITALIDADE SÃO PAULO 2013 FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS - FMU HOSPITALIDADE HOSPITALAR Nome : Ana Carolina Duque RA : 5711126 Prof. : João Carlos Ignácio da Silva

HOSPITALIDADE Deriva da palavra francesa HOSPICE que significa “dar ajuda/ abrigo aos visitantes”. Significado de Hospitalidade (s.f. Ação ou efeito de hospedar; hospedagem. Característica da pessoa hospitaleira; qualidade do lugar em que há boa acolhida. P.ext. Maneira de tratar que expressa gentiliza e amabilidade). (Etm. do latim: hospitalitas. atis) HISTÓRIA DA HOSPITALIDADE A hospitalidade surgiu em decorrência do desenvolvimento das viagens. Grécia e Roma merecem destaque,…

MÓDULO I - MEIOS DE HOSPEDAGEM E ADMINISTRAÇÃO TEMA 1: ORIGEM DA ATIVIDADE HOTELEIRA __________________________ 8 TEMA 2: TIPOS DE HOTÉIS __________________________________________ 9 Mas, Afinal, o que é um hotel? ______________________________ 9 TEMA 3: CATEGORIAS DE MEIOS DE HOSPEDAGEM __________________ 10 TEMA 4: ESTRUTURA HOTELEIRA ___________________________________ 11 TEMA 5: A COMUNICAÇÃO E SUA IMPORTÂNCIA _____________________ 12 TEMA 6: “MARKETING” HOTELEIRO…

INFORMAÇÃO ...................................................................................... 13 2.4.1 Dado e informação ....................................................................................................... 13 2.5 HOSPITALIDADE E OS MEIOS DE HOSPEDAGEM .............................................. 14 2.5.1 Contexto do turismo e os meios de hospedagem ....................................................... 15 2.5.2 Fluxo de informação ............................

Qualidade de atendimento Karine Molinari (aluno turismo), Diogo Lürdes Fernandes (Orientador- Dep. Turismo) Palavras Chave: Recepção, hospitalidade, atendimento e qualidade. Resumo: Tendo em vista que a qualidade da recepção é o foco fundamental para a satisfação de seus clientes, o objetivo geral do seguinte projeto é analisar os serviços oferecidos no Anila Thermas, através de pesquisa de natureza descritiva/qualitativa, baseado em m estudo de caso. As técnicas de coletas de dados…