Hospitalidade Hoteleira

suas atividades, embora alguns hotéis, inaugurados em época mais recente, como o Copacabana Palace e o Hotel Glória (em 1923 e 1922, respectiva-mente), ainda reproduzissem o padrão europeu. 2. A ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA, NO BRASIL Até recentemente, no Brasil, as administrações hoteleiras eram, em sua maior parte, familiares. O proprietário do estabelecimento era o único administrador, contando, além de sua família, apenas com auxiliares, para os serviços mais simples. Entretanto, o…

deixando de ser simples fornecedores de leito e café da manhã para tornarem-se estabelecimentos especializados no atendimento de diferentes demandas, formadas por uma clientela cada vez mais diversificada, o que suscita o surgimento de novas tipologias hoteleiras com estruturas adaptadas para satisfazer tais interesses e expectativas. Os empreendimentos hoteleiros adequadamente planejados visam ios impactos sobre o meio envolvente, considerando, para tanto, os atrativos turísticos, as…

qualidade nos serviços prestados. A hospitalidade em hotelaria hospitalar esta sendo incorporado aos poucos ao hospital moderno, contribuindo para tornar a assistência mais humana e a hospitalização menos estressante. O novo conceito de hotelaria hospitalar busca proporcionar conforto, segurança e bem estar ao cliente externo e interno, através da transformação do ambiente hospitalar. É propósito deste artigo, conhecer e avaliar as estratégias da hospitalidade e humanização adotadas na…

* Hospitalidade Define-se como um relacionamento global do conhecimento e atitudes. É preciso, destacar que o Turismo e a Hospitalidade vêm se firmando como ciências humanas e sociais, ainda que seus efeitos econômicos sejam os que mais se destacam, merecendo não só a atenção dos pesquisadores e empreendedores, como também maior e melhor tratamento de análises quantitativas e qualitativas. A hospitalidade pode se traduzir como: dar, receber e retribuir, o…

outros sentimentos antagônicos que demonstram fragilidade nessas circunstâncias”, confirma a necessidade de um atendimento de qualidade que lhes proporcione conforto, segurança e um ambiente hospitalar mais afável. Assim, a escolha da atividade hoteleira para dela extrair conceitos e serviços que contribuam para o aprimoramento do ambiente hospitalar deve-se, primordialmente, às características inerentes à primeira. O produto hoteleiro é composto por uma junção de elementos tangíveis,…

indiretos, os atores dos mesmos e suas vantagens e desvantagens. Possibilita uma visão clara da importância e dependência dos intermediadores. Constatar a situação atual da distribuição hoteleira através de um levantamento de dados em uma entrevista realizada com o Diretor Adjunto de Vendas da Accor, maior rede hoteleira no Brasil, e então cruzar estas informações com diferentes estudos publicados por entidades reconhecidas na área. Palavras Chave: Hotelaria; Distribuição;…

da Lei 6.505, de 13 de dezembro de 1977; do inciso X, da Lei 8.181, de 28 de março de 1991; e do Decreto n. º 84.910, de 15 de julho de 1980, onde regulamenta atividade hoteleira, considera-se empresa hoteleira a pessoa jurídica que explore meio de hospedagem e que tenha seus objetivos sociais o exercício de atividade hoteleira, cujos textos completos se encontram em anexo. Com relação à operacionalidade, há 6 grandes áreas que garantem o bom funcionamento do hotel: governança,reservas…

investimentos em recursos humanos. 8 Com essas iniciativas o setor hoteleiro consegue alcançar grandes índices de satisfação da clientela, pois contempla também em seus serviços elementos como a cortesia, a agilidade, a cordialidade, ou seja, a hospitalidade. Tais características têm despertado o interesse de empresas hospitalares que, pelas atuais exigências do mercado, também são obrigadas a desenvolver um novo perfil de atendimento. Os clientes de saúde, agora, primam por…

próximo e proteção divina trazida pelo cristianismo se apossarem das pessoas. Foi ai também, inserido neste contexto que podemos dizer que tenha se instaurado a questão da hospitalidade e do bem receber. Ao longo do trabalho serão expostos outros processos cruciais para a elaboração dos conceitos de hospedagem, hospitalidade e hotelaria que conhecemos hoje. Lembrando que esses processos na verdade são os principais recortes dessa historia que não possui uma cronologia…

pessoas que tiveram suas rotinas modificadas para receber e fazer uma grande festa com a chegada da Copa do Mundo e com ela pessoas de todo o mundo. Dados do ministério do turismo mostram que o estado da Bahia teve a segunda maior ocupação nas redes hoteleiras entre as 12 cidades-sede com 90% de ocupação, ficando atrás somente do Rio de Janeiro com 92%, onde na Bahia o total de visitantes chegou a 700 mil, dos quais 70 mil estrangeiros movimentaram cerca de R$800 milhões em todo o…