Hospitalidade Hoteleira

e alimentação completa. Isso demonstra a importância da implantação de um setor específico da hotelaria dentro dos hospitais para um resultado melhor nos serviços prestados, mas a gestão hoteleira deve respeitar as regras e funções hospitalares, adaptando-se a elas. Em contrapartida, as funções hoteleiras devem ser vistas como a tradução da qualidade pela prestação de serviços de atendimento e acolhimento, com base em princípios operacionais e de gestão que devem ser aceitos,…

e alimentação completa. Isso demonstra a importância da implantação de um setor específico da hotelaria dentro dos hospitais para um resultado melhor nos serviços prestados, mas a gestão hoteleira deve respeitar as regras e funções hospitalares, adaptando-se a elas. Em contrapartida, as funções hoteleiras devem ser vistas como a tradução da qualidade pela prestação de serviços de atendimento e acolhimento, com base em princípios operacionais e de gestão que devem ser aceitos,…

na Franca ou na Italia. Para completar a apreciacao da incidencia da procura domestica, optou-se pela construcao de dois indicadores que permitem comparar os fluxos observados em cada pais com a dimensao da populacao existente ou com a capacidade hoteleira disponivel. A utilizacao destes dados revela-se mais significativa do que o simples cotejo das dormidas registadas em cada pais, na medida que reflectem os indices de utilizacao de uma forma proporcional em relacao a globalidade da…

para que o profissional possa ler manuais técnicos que muitas vezes não estão traduzidos. Engenharia de Telecomunicações: a fluência do inglês é importante para que se possa comunicar com pessoas do exterior. Gastronomia: Restaurantes de redes hoteleiras internacionais exigem chefs com o domínio do inglês, principalmente em cruzeiros marítimos. Relações internacionais: o nome da profissão já diz tudo, o domínio do inglês é obrigatório. Turismo: o Brasil foi escolhido para receber as…

albergues da juventude até o final da guerra. Com o fim dela, Schirrmann foi o primeiro civil a sair da Alemanha, ele morreu em 1961. 3.1. FORMA DE HOSPEDAGEM EXTRA HOTELEIRA O Ministério do Turismo classifica os albergues da juventude como meios de hospedagem extra-hoteleira. Segundo Montejano (2001), hospedagem extra-hoteleira “são aqueles estabelecimentos mercantis que prestam diversos tipos de alojamentos distintos dos que oferecem os hotéis, devido a sua diferente…

curriculum ostenta formação nas áreas de, gestão de recursos humanos, Finanças e Liderança. Trabalhou durante 4 anos como directora do departamento de comunicação e imagem de maior rede hoteleira do país. Directora do Departamento de Serviços; Indira Domingos Manuel Agostinho, Licenciada em Marketing de Comunicação Hoteleira, com formação em áreas como Liderança, Higiene e Segurança Laboral, Relacionamento com o cliente, Hotelaria e Turismo, Gastronomia e Realização de Eventos.…

prolongar os lucros oriundos do evento. O problema em estudo está vinculado à estagnação do mercado hoteleiro paulistano, após os eventos programados para a cidade. Este estudo responde aos objetivos acadêmicos e expõe as dificuldades da unidade hoteleira Blue Tree Berrini na captação de novos nichos, evidenciando que as empresas deverão projetar suas ofertas de forma cada vez mais diferenciada e integrada ao esporte, em correspondência com o desenvolvimento acelerado do setor. A…

cliente, como hospedagem e os PDVs (Pontos de Venda) do hotel, esse percentual é opcional, mas tem como objetivo cobrir os custos adicionais e atingir a meta da empresa que é o lucro. 8. CONCLUSÃO A empresa trabalha baseada na hospitalidade e acolhimento dos seus clientes e alinhada com seu estoque, evitando desta forma desperdício e gerando mais lucro. Busca também dar oportunidades de emprego, movimentando assim o nosso mercado de trabalho Podemos concluir ao final…

ESTUDO DE CASO NA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE Maria de Lourdes de Azevedo Barbosa* Lúcia Maria Barbosa de Oliveira** presente estudo tem como objetivo analisar se a gestão de recursos humanos adotada por um dos hotéis representativo da rede hoteleira da cidade do Recife (PE) contribui para alcançar a qualidade na prestação dos serviços. O trabalho tem um caráter exploratório e caracteriza-se como um estudo de caso. A coleta de dados foi realizada na empresa, através de pesquisa…

ATRATIVIDADE E REDUÇÃO DOS IMPACTOS DA SAZONALIDADE NA HOTELARIA: O CASO DO GRAN MARQUISE HOTEL, FORTALEZA-CE. Dambergh da Mota1 Susana Dantas Coelho 2 RESUMO Os eventos sociais surgem na hotelaria como uma nova alternativa de elevação da receita hoteleira e redução dos impactos da sazonalidade turística, tendo em vista a diversidade de tipologias relacionadas a esse segmento. Os hotéis de grande porte têm se beneficiado de sua estrutura, conforto e elegância para atrair clientes, e…