Hospitalidade Hoteleira

definida Belo Horizonte-MG População: 2.412.937 Área territorial: 331 km 2 PIB per capita: R$ 13.636 IDH-M (2000): 0,839 Times na Série A: 2 times (Atlético e Cruzeiro) Times na Série B: nenhum Times na Série C: 1 time (América) Capacidade hoteleira atual: 19.000 leitos Previsão para 2014: 28.500 leitos Bandeirada (táxi): R$ 3,30 * Preço por km (táxi): R$ 2,04 * Passagem de ônibus: R$ 2,30 * Média de temperatura máxima para junho: 25º C Brasília Estádio Nacional de…

Introdução Este trabalho académico tem como objectivo a criação de uma unidade hoteleira virtual no âmbito da disciplina de Gestão de Alojamento I, desenvolvendo a gestão do alojamento mais adequada para a unidade e demonstrando a extrema importância de uma estrutura bem definida e organizada do departamento de alojamento, bem como, para todo o sistema de funcionamento da unidade hoteleira. A unidade hoteleira virtual escolhida pelo nosso grupo de trabalho consiste num hotel de…

e a selecção partiu da curiosidade do grupo nas potencialidades que este tipo de Hotéis pode vir a ter em Portugal e à sua crescente importância na realidade hoteleira. O objectivo deste trabalho é conhecer a realidade dos hotéis low-cost, nomeadamente, a sua história e filosofia, as diferenças existentes deste tipo de unidade hoteleira em comparação com outros tipos de Hotéis, os problemas inerentes ao seu conceito, além de procurar conhecer alguns exemplos destes hotéis em Portugal,…

do Sul, Rondônia, Roraima, Santa Catarina, São Paulo, Sergipe, Tocantins e Distrito Federal. No estado da Bahia ele e distribuído em oito unidades: Centro de Educação Tecnológica, Centro de unidade móvel, Centro de Formação Hoteleira Casa do Comercio, Centro de Formação Hoteleira Pelourinho, Centro de Formação Profissional Aquidabã, Centro de Formação Profissional Feira de Santana, Camaçari e Vitória da Conquista. Na Bahia, o SENAC foi implantado em 1947 e, desde então, tem…

motivar o colaborador impulsiona o mesmo se dedicar e a prestar um serviço de qualidade, assim atingindo ou superando as necessidades dos clientes. Ter iniciativa, próatividade e uma boa comunicação dentro de uma empresa hoteleira são fatores fundamentais para que a hospitalidade aconteça e para que o cliente se sinta confortável no ambiente em que frequenta. Será através da comunicação que a relação comercial irá acontecer e que a empresa será capaz de detectar as necessidades e…

das indústrias hoteleiras? O momento da reserva é o primeirocontato do hóspede para com o hotel, já que, em geral, os hóspedes a efetuam antes de se hospedar. Independente do meio de comunicação pelo qual a reserva acontece, é através das informações coletadasneste momento que o hotel se prepara para a chegada do hóspede, reconhecendo suas necessidades previamente à sua chegada, e também inicia a fidelização ou aversão daquele cliente em relação ao hotelpor meio da hospitalidade,…

como parte do seu sistema de qualidade. Verificou-se, ainda, os fatores negativos na visão dos clientes internos provenientes do processo de normatização. Como fundamentação teórica utilizou-se os conceitos de serviços, qualidade, hotelaria, gestão hoteleira, normatização dos processos. A metodologia do trabalho foi realizada por uma perspectiva qualitativa, a partir de um estudo de caso, sendo utilizado questionário semi-estruturado com alguns colaboradores da organização. Os resultados…

- higienização e limpeza; - lavanderia; - recepção; - atendimento. 2 – REFERENCIL TEÓRICO: 2.1 – Hotelaria Hospitalar: A palavra hospitalidade vem do latim “hospitalitate” que é definida nos dicionários da língua portuguesa como o ato de hospedar; aquele que dá hospedagem por bondade ou caridade; ato acolhedor. Pode-se então definir a hospitalidade como o ato de receber ou acolher bem o visitante, é satisfazer os desejos ou atender as necessidades de uma pessoa em…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E CONTABILIDADE DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO MARKETING ESTRATÉGICO E ESTRATÉGIA COMPETITIVA DE EMPRESAS TURÍSTICAS UM ESTUDO DE CASO DA CADEIA HOTELEIRA SOL MELIÁ Jesús Álvarez Valdés Orientador: Prof. Dr. Geraldo Luciano Toledo Tese apresentada à Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo, como requisito parcial à obtenção do título de Doutor em Administração. São Paulo 2003…

motivar o colaborador impulsiona o mesmo se dedicar e a prestar um serviço de qualidade, assim atingindo ou superando as necessidades dos clientes. Ter iniciativa, pró-atividade e uma boa comunicação dentro de uma empresa hoteleira são fatores fundamentais para que a hospitalidade aconteça e para que o cliente se sinta confortável no ambiente em que frequenta. CONCLUSÃO Com toda a restruturação desenvolvida acima logo o Hotel Boa Vida conseguirá sair da crise e voltar a…