Gestão Hoteleira Gestão De Recursos Humanos

dependência dos mercados e de fontes de suprimento próximo. Os empresários procuram oportunidade em setores já conhecido. A direção é pouco especializada e a administração é essencialmente pessoal, pois quanto menor o negocio mais informal será, e seus recursos comerciais e pessoais se confundem. As pequenas empresas fazem investimentos em curto prazo, dependendo de rápidos retornos sobre seus investimentos. Há grande heterogeneidade entre as pequenas empresas, dificultando os…

Palavras-chave: Análise de Mercado; Plano de Ações. INTRODUÇÃO A velocidade com que se operam mudanças no cenário econômico e político está a exigir cada vez mais o uso de instrumentos rápidos, eficientes e eficazes para o controle de gestão, para fundamentar decisões empresariais. Neste mercado altamente competitivo onde uma decisão errada poderá acarretar grande perda de credibilidade, de clientes e consequentemente grande perda de numerários, o sistema de controle de…

seus recursos humanos, mercadológicos, materiais e financeiros até o desenvolvimento de estratégias de mercado. Administração Esportiva Gerenciar times e equipes, promover competições e cuidar do marketing esportivo de uma associação. Em órgãos oficiais, definir políticas para o esporte. Administração Financeira Organizar e coordenar as atividades financeiras de um estabelecimento, lidando com patrimônio, capital de giro, análise de orçamentos e fluxo de caixa. Administração…

serviços. É nesse contexto que a Gestão de Pessoas ganha importância, pois a prestação de serviços ao hóspede é realizada pelo principal elemento, o humano. Este artigo descreve e compara os procedimentos de captação, seleção e contratação identificados em 30 estabelecimentos de hospedagem de Belo Horizonte, nas categorias apart-hotéis e hotéis 3, 4 e 5 estrelas. Verifica, ainda, se tais práticas se enquadram nos paradigmas tradicional ou moderno de gestão. De base qualitativa, a…

1. Introdução. O presente relatório foi elaborado no âmbito da disciplina de estágio integrador, pertencente ao último ano de licenciatura em gestão hoteleira, leccionado pela escola superior de hotelaria e Turismo de Inhambane na universidade Eduardo Mondlane. As actividades foram desenvolvidas no hotel milénio, um hotel médio e de negócios com a classificação de 3 estrelas, categoria considerada pelos visitantes, hóspedes e clientes como sendo inferior pois não é compatível ao apetrechamento

dos mercados e de fontes de suprimento próximo. | Os empresários procuram oportunidade em setores já conhecido. | A direção é pouco especializada e a administração é essencialmente pessoal, pois quanto menor o negocio mais informal será, e seus recursos comerciais e pessoais se confundem. | As pequenas empresas fazem investimentos em curto prazo, dependendo de rápidos retornos sobre seus investimentos. | Há grande heterogeneidade entre as pequenas empresas, dificultando os…

de capacitação para colaboradores do setor hoteleiro na cidade de Águas de Lindóia Trabalho de conclusão de curso apresentado como exigência parcial para a obtenção do Certificado de Conclusão do Curso de PósGraduação Lato Sensu em Administração Hoteleira ao Centro Universitário SENAC Campus Águas de São Pedro, na área de Hotelaria. Orientador: Profa. Ms. Giuliana Berti Sorbara Águas de São Pedro 2009 R175 RAMOS, Marcos Vinicius Carraro Implantação de um programa de capacitação para…

COMO FERRAMENTA DE GESTÃO DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS TURÍSTICOS: UM MODELO NA HOTELARIA DE NATAL/RN RESUMO Caracterizado atualmente como um propulsor de desenvolvimento e de divisas para os destinos turísticos em todo o mundo, o turismo acarreta mudanças econômicas e sociais tornando-o destaque na economia mundial. Observa-se então que o grande crescimento do setor deve-se também a mão de obra e a qualidade dos serviços nos meios de hospedagem, o estudo da gestão da…

com outras pessoas (KOTLER 2000, p. 30). Com base nessas informações faz-se importante analisar as estratégias de marketing e de que maneira elas se tornam presente nas organizações hoteleiras. 2.1 Os 5 p’s de marketing no setor hoteleiro Para garantir sua fatia no mercado, as empresas hoteleiras, como qualquer outro segmento, buscam a interação da empresa com os clientes. Para isso, utilizam estratégias e aperfeiçoamento de técnicas que visam suprir as necessidades e…

1 Faculdade Eniac Administração Marta Aparecida da Silva Pedro O Capital Humano na Governança Hospitalar Guarulhos 2011 2 O Capital Humano na Governança Hospitalar Trabalho apresentado de à Conclusão de Curso Faculdade Eniac, como requisito parcial para a obtenção do título de graduação de Bacharelado Administração. Orientador: Prof. Bruno César Guarulhos 2011 em 3 ATA de Avaliação de Trabalhos de Conclusão de Curso…