Relatorio de actividades
O presente relatório foi elaborado no âmbito da disciplina de estágio integrador, pertencente ao último ano de licenciatura em gestão hoteleira, leccionado pela escola superior de hotelaria e Turismo de Inhambane na universidade Eduardo Mondlane. As actividades foram desenvolvidas no hotel milénio, um hotel médio e de negócios com a classificação de 3 estrelas, categoria considerada pelos visitantes, hóspedes e clientes como sendo inferior pois não é compatível ao apetrechamento da estrutura física do estabelecimento, da excelência com que são atendidos os clientes e o conforto que lhes é oferecido. O hotel milénio tem como missão garantir a qualidade de bens e serviços oferecidos, procurando no máximo proporcionar o bem-estar dos hóspedes. O hotel encontra-se dividido em diferentes departamentos (alojamento, alimentos e bebidas, recursos humanos, contabilidade, e manutenção) departamentos esses que trabalham em concordância para poder garantir a excelência dos serviços oferecidos.
O estágio integrador foi focalizado para a área da recepção por ser um departamento que constitui a linha de frente do hotel e que mantém um contacto directo com o hóspede e os diferentes departamentos do hotel, com vista a oferecer aos seus clientes um atendimento personalizado com objectivos de satisfazer os desejos e necessidades dos mesmos.
Para melhor compreensão do trabalho pelo leitor, este encontrasse estruturado da seguinte forma: no primeiro capítulo é feita a apresentação do local de estágio, caracterização do mesmo, focando sua organização funcional. O segundo capítulo destina-se ao estágio propriamente dito, a fase de integração e as actividades desenvolvidas. No terceiro capítulo estão dispostas as recomendações e a conclusão do trabalho.
2.1. Capitulo I 1.1.2 Apresentação do local de estágio Situação geográfica.
O hotel milénio encontra-se localizado no centro da cidade de Nampula concretamente na avenida 25 de Setembro, nº842.