Gestao De Serviços Em Restaurante

DE APRENDIZAGEM I PROJETO VOLTADO PARA A IMPLANTAÇÃO DE MELHORIAS NO RESTAURANTE SMAK DE ACORDO COM AS DISCIPLINAS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO. PROFESSOR EAD LUIS CARLOS VIEIRA ANANINDEUA-PA ABRIL/2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................................................ 3 PASSO 1: ANÁLISE COM AUXÍLIO DA FERRAMENTA “SWOT” DO RESTAURANTE “SMAK”...............................................................

Superior de Tecnologia em Logística tecnologia de gestão Breno RA: xxxxxx Carla RA:xxxxxx Fabiano RA: xxxxx Julia RA: xxxxx Principais Tecnologias e ferramentas de gestão da atualidade: demandas e os ambientes necessários para a atuação do gestor moderno Trabalho didático apresentado no curso de Tecnologia em Logística, como requisito parcial para a aprovação na disciplina de Tecnologia de Gestão. Prof. Dr. EAD: Oderson Dias de…

UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO – UNISA CURSO DE GESTÃO FINANCEIRA Adriana Das Dores Pinto Christiane Rodrigues Gandra Luiz Roberto Garritano Marco Henrique Zambello Rafael Ramos Braz PROJETO INTEGRADOR I PRIMO´S PIZZARIA E RESTAURANTE Praia Grande 2013 PROJETO INTEGRADOR I: PRIMO´S PIZZARIA E RESTAURANTE Projeto Integrador I do curso de Tecnologia de Gestão Financeira da Universidade Santo Amaro - UNISA, como quesito…

INTRODUÇÃO Este trabalho refere-se à franquia de restaurantes da rede McDonald’s, onde visa analisar a forma como uma grande empresa global, do setor de alimentação, busca conhecer o comportamento de compra de seus consumidores e a partir destes dados elaborar estratégias de marketing com o objetivo de sobrevivência e crescimento no mercado. A padronização que atinge todos os processos, desde a utilização de matéria-prima até o produto final, além das normas a serem…

LEÃO LUCIENE SOUSA ALVES DOS SANTOS MARLI FERREIRA RAFAEL DO PRADO VANIA CRISTINA RESTAURANTE TOMODACHI Centro Universitário Salesiano de São Paulo Americana-SP 2012 Sumário 1.0 SUMÁRIO EXECUTIVO...................................................................................................3 2.0 IDEIAS, ANÁLISES E PLANEJAMENTO DO NEGÓCIO.............................................4 2.1 Produtos e…

Palmeira Tutor Presencial: Prof. José Roberto Tutora a distância: Bruna C. de Sá Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos Andressa Daiane Caetano – 1299595722 Crislani de Lima Prazer – 6981476646 Pricila C. De A. S. De Oliveira – 1299548092 Santa Bárbara D’Oeste / SP Sumario 1. Introdução 3 2. Empreendimento 4 2.1 Dados técnicos do empreendimento 4 3. Equipe de gestão 4 4. Produtos e serviços 5 5. Objetivo 5 6. Missão 5 7. Recursos Necessários 5 8. Estrutura e…

Sumário Sumário 1 1.INTRODUÇÃO 2 2.ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 5 3.DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 5 4.NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 6 5.CONSIDERAÇÕES FINAIS 7 6.REFERÊNCIAS 8 1. INTRODUÇÃO Um planejamento estratégico inadequado em uma empresa faz com que resulte um pobre desempenho. Levando a diminuição nos lucros, perda da clientela, de mercado e de oportunidades. Toda e qualquer empresa, seja qual for o porte e ramo de negócio, adota…

POSITIVO Curso de GESTÃO DE TENCOLOGIA DA INFORMAÇÃO pLANO DE PROJETO CURITIBA 2013 thiago faria souza dantas jason requi de andrade Marcos Antonio novinski Reginaldo de oliveira moretti thiago batista dos santos thomas lincon de souza Projeto de Melhoria do Restaurante kilão Trabalho apresentado para Obtenção de Avaliação da disciplina “Gestão por Processos” ao Curso de Gestão de…

GESTÃO EMPRESARIAL: ORGANIZANDO SISTEMAS E MÉTODOS DE UM PEQUENO RESTAURANTE Nos dias atuais é possível observar que para atingir os seus objetivos, as organizações empresariais necessitam de estrutura e de organização em todos os seus departamentos. Oliveira (2009, p.63), menciona que a instituição capaz de construir uma estrutura organizada e bem distribuída apresenta mais condições de atingir desenvolvimento e sucesso. Araújo (2010) aponta que a organização da empresa é a…

Brasil e a relação de parceria existente entre ele e seu prestador de serviços logísticos a Martin-Brower. Para começar vou apresentar alguns números do McDonald’s para se ter idéia do tamanho da logística necessária: ele está presente em mais de 118 países com mais de 31 mil restaurantes, onde trabalham 1,6 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 48 milhões de clientes, só no Brasil são mais de 600 restaurantes do tipo fast food. O McDonald’s desenvolveu em seus…