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DE CASO FAST&FOOD1 Reunião marcada para as 15:00h, a equipe do PENSA chega poucos minutos antes da hora combinada e entra em reunião com os sócios da empresa. Surpresa, um convidado imprevisto participa da reunião, Enzo, um empresário e representante da nova acionista da FAST & FOOD, a holding do Frigorífico Bertin. A situação descreve precisamente o momento porque passa a Fast & Food. Uma empresa jovem, formada por empresários jovens que investiram em uma atividade, também jovem. Característica da juventude, há muita vontade, determinação e planos de crescimento que precisam não só do talento e da obstinação, mas também de capital. A entrada do novo sócio tem a ver com isso, mas sinaliza algo mais. O Frigorífico Bertin é nacionalmente reconhecido pela sua excelência, estratégia de exportação e senso de oportunidade. O investimento na Fast & Food mostra que o negócio da jovem empresa é mesmo uma boa oportunidade de realização de lucros. A EMPRESA FAST & FOOD Fast & Food lembra fast food, que lembra franquias. A empresa tem como foco as redes de franquias na área de alimentação. O serviço que oferece é o de coordenação da cadeia produtiva, explorando as sinergias potencialmente existentes entre as estratégias de seus clientes e uma ampla rede de fornecedores, suas atividades vão muito além das operações de movimentação de carga. Produtos China in Box Cinemark Giraffa´s Outras Informações e Incentivos João Bernardo Barbosa insiste, a todo o momento, que a Fast & Food…

DE PESSOAL NAS EMPRESAS DE FAST-FOOD AUTORES: FABIANA SOUZA FÁBIO SILVA ORIENTADOR: JOÃO ALBERTO SILVEIRA BARONE RESUMO A elaboração deste artigo tem o objetivo de apresentar uma estratégia para a redução da rotatividade de pessoal nas empresas de fast-food através da motivação dos colaboradores que nelas trabalham. A metodologia utilizada pelos autores deste artigo foi a pesquisa bibliográfica, baseada em obras de diferentes autores, e também a observação participante.…

UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTOS DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO PIPA 4 GIRAFFAS SANDUÍCHES E GRELHADOS Práticas de Gestão: Pessoas, Suprimentos e Finanças PIPA 4 Trabalho interdisciplinar do Programa de Iniciação às Práticas Administrativas (PIPA) apresentado como exigência para a avaliação do Quarto Bimestre, do curso de Administração da Universidade Paulista, sob orientação dos…

...............................11 6- ANEXO II................................................................................12 1- PLANEJAMENTO: RESTAURANTE FAST – FOOD PIT STOP Optamos pela implantação de um Restaurante de Fast-Food, a ser instalado na Rodoviária de Brasília, aonde atenderemos homens, mulheres e crianças de todas as faixas etárias. O motivo de instalarmos o restaurante na Rodoviária de Brasília,…

Estratégia de Marketing no Setor Alimentício Resumo: Este projeto estuda as estratégias de marketing, que consiste no setor alimentício nas redes de fast-food, tem ainda como apoio teórico os seguintes temas: marketing, estratégias, produção, produto, venda e planejamento. O projeto configura-se como parte integrante da disciplina de Metodologia da Pesquisa, que consiste nos passos para se elaborar um artigo de forma científica, buscando orientar os acadêmicos a redigir um trabalho…

BUSINESS SCHOOL SÃO PAULO Daniela Vidal de Melo Abertura de um fast food com lanches de países vizinhos São Paulo abril de 2012 daniela vidal de melo MBA Executivo em Gestão Empresarial Abertura de um fast food com lanches de países vizinhos Projeto Final apresentado à Diretoria Acadêmica da Business School São Paulo em cumprimento parcial às exigências para obtenção do certificado de conclusão do MBA Executivo. …

H3 – O MELHOR LAYOUT PARA UM SERVIÇO “NOT SO FAST (FOOD)” Pedro Miguel Alves Nunes Dissertação de Mestrado em Gestão Orientadora: Prof. Doutora Tânia Rodrigues Pereira Ramos, Professora Auxiliar ISCTE Business School, Departamento de Marketing, Operações e Gestão Geral abril 2014 h3-O melhor layout para um serviço “not so fast food” - Lombada – Pedro Miguel Alves Nunes O MELHOR LAYOUT PARA UM SERVIÇO “NOT SO FAST (FOOD)” h3-O melhor layout para um serviço “not so fast (food)”…

i MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL PROJETO INTEGRADO DE NEGÓCIOS – PIN FAST FOOD SAUDÁVEL UBAIÁ São José dos Campos – SP 2010 ii MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL Coordenador Acadêmico: Isnard Marshall Junior, D. Sc. FAST FOOD SAUDÁVEL UBAIÁ Por Edson Montoni Elias Hallack Neto Evandro Ricardo da Cruz Fábio do Prado Fogaça Henrique Alves Guedes Garavelo Roberta Oliveira Bueno Rodrigo Pavanetti PROJETO INTEGRADO DE NEGÓCIO apresentado no Curso MBA em Gestão Empresarial – turma GE…

9 FAST FOOD UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO JANAÍNA MARIA DE OLIVEIRA RA: 311200570 JULIANE ELIAS DA SILVA RA: 1713201772 MAGNO NUNES TUDE RA: 1712101229 PABLO DOS SANTOS PEREIRA RA: 2212103699 PAULO SÉRGIO MENDES RA: 1712103775 ISOS 14001 E 9001: COMO POLÍTICAS NA ESTRATÉGIA ORGANIZACIONAL SÃO PAULO 2013 UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO JANAÍNA MARIA DE OLIVEIRA RA: 311200570 JULIANE ELIAS DA SILVA RA:…

Negócio Índice 1 - Sumário executivo 2 - Motivação 3 - Gestão de Estratégia 3.1 - Planejamento Estratégico 3.2 - Balanced Scorecard: Tradução da Estratégia 3.3 - Performance Model: Alinhamento Organizacional 3.4 - Modelo de Gestão 3.5 - Liderança Executiva 3.6 - Gestão da Mudança 4 - Estratégias de Marketing 4.1 – Estratégia de vendas 4.1.1 - Canal de Vendas Principal 4.1.2 - Divulgação através de Revistas 4.1.3 - Divulgação através de Parcerias 5 -…