Gestão De Serviços Fast Food

Objetivo Um estudo de caso sobre gestão do conhecimento e inovação em uma empresa multinacional do setor de fast-food: SUBWAY. Fundadores Fred Deluca Possui uma fortuna estimada em 2,2 bilhões de dólares. Em 2007, a revista Forbes nomeou DeLuca sob o número 242 entre os 400 americanos mais ricos. É casado, tem um filho e reside em Nova York. Em 15 de julho de 2013 anunciou que está em tratamento para leucemia. Peter Buck Físico nuclear, amigo de Fred Deluca, o incentivou a…

1) A EMPRESA A história da maior rede de fast-food brasileira e maior rede de fast-food árabe do mundo começa em 1988, com a primeira loja inaugurada em São Paulo. Um único restaurante, inaugurado em 1988, foi o primeiro passo para, em 1992, ser inaugurada a primeira franquia Habib’s. E o melhor, a ideia surgiu justamente de uma consumidora impressionada com o baixo valor da conta. Ela sugeriu para o fundador do Habib’s, Alberto Saraiva, a abertura de uma loja. E assim nasceu a…

ALANE COELHO JHENIFA BORGES ULLYSSES JOSUÉ C. SIQUEIRA FAST FOOD HABIB’S GOIÂNIA 2013 ULLYSSES JOSUÉ CORREIA SIQUEIRA ESTÁGIO SUPERVISIONADO I Trabalho apresentado à FacUNICAMPS, como requisito parcial para elaboração da nota de N2 da disciplina de Estágio Supervisionado I do 7º Período. Orientador: Profª. Me Fátima Rosa Naves GOIÂNIA 2014 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO – FAST FOOD HABIB’S HISTÓRIA Ao longo de sua trajetória de 25 anos, iniciada em 1988

anteriormente. Assiste-se atualmente a uma intensificação das relações sociais em escala global. A tecnologia propicia novas relações espaço-tempo, o local e o global se confundem, inibindo o nacional, e fica-nos cada vez mais difícil identificá-los. No fast food essas relações mundiais são nítidas, já que a homogeneização dos gostos está sendo concretizada a largos passos e as ligações íntimas com o nacional estão sendo abolidas. Mesmo tendo nos referido, a todo momento, à…

Centro Universitário Augusto Motta Curso: Engenharia de Produção Disciplina: Empreendedorismo Doscente: lídia Rede de Fast Food Vida Boa Emp: Rede de fast Food Vida Boa LTDA Reeducando sua Alimentação Introdução • Principais Causas da Diabetes De acordo com o Ministério da Saúde, entre os motivos para o aumento do número de diabéticos no país estão o aumento da obesidade o aumento da população idosa. Entre 2006 e 2012, o número de obesos no Brasil cresceu 28%. Hoje o porcentual de…

BN Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância - EAD Tecnologia em Gestão Comercial PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS TECNÓLOGICOS EM GESTÃO COMERCIAL I (PROINTER I) Tutor a distância: Prof. Alex Zompero Bezerra Tema: Relatório Parcial São Paulo/SP - 2013 SUMÁRIO Introdução............................................................................................. * Pesquisa de campo.......................................

demografia, o estilo de vida, as crenças e atitudes predominantes da região em que atua ou pretende atuar. Para atuar ou penetrar em um novo mercado é imprescindível conhecer essas variáveis comportamentais, para conseguir oferecer um produto ou serviço ao consumidor que ele deseje e que seja compatível com seu estilo de vida, que não fira sua cultura ou seus princípios religiosos ou éticos. TECNOLOGIA - As tecnologias por sua vez geram novos mercados de atuação para as empresas já…

GESTÃO DE PESSOAS E A SEGURANÇA ALIMENTAR | 657 ORIGINAL | ORIGINAL Gestão de pessoas em unidades produtoras de refeições comerciais e a segurança alimentar1 People management in foodservice establishments and food safety Suzi Barletto CAVALLI 2 Elisabete SALAY 3 RESUMO Objetivo Caracterizar a gestão de pessoas em unidades produtoras de refeições comerciais, visando a discutir as implicações para o oferecimento de segurança alimentar. Métodos Este trabalho adotou…

Indice Introdução (gestao da marca) Mercado Fast food McDonalds Historia Variedade de Produtos em Portugal Drive-thru Logotipo Slogans A Fundação Infantil Ronald McDonald (FIRM) Crise da McDonalds e processos Plano de Marketing Análise SWOT Burger King Historia Variedade de Produtos em Portugal Logotipo Slogans Solidariedade Crises e processos Plano de Marketing

Resultados e observações Referências Histórico da Rede Subway Oceano Azul SUBWAY • Fundada em 1965, pelo americano Fred DeLuca; • Chegou ao Brasil em 1995, se firmando a partir de 2002; • Atua no modelo de franchising; • Maior rede de fast food do mundo em número de lojas; • Maior cadeia de restaurantes de marca única a nível global; • Considerada a rede de franquias com o maior crescimento a nível mundial. Histórico da Rede Subway Oceano Azul SUBWAY Atualmente está…