Gastronomia Espanhola

Sem autonomia para defender as suas posses ultramarinas face à ofensiva holandesa, o reino perdeu muita da sua riqueza e status. Em 1640 foi restaurada a independência sob a nova dinastia de Bragança. O terramoto de 1755 em Lisboa, as invasões espanhola e francesas, resultaram na instabilidade política e económica. Em 1820 uma revolta fez aprovar a primeira constituição portuguesa, iniciando a monarquia constitucional que enfrentou a perda da maior colónia, o Brasil. No fm do século, a perda de

Professora: Thalita 03 de Junho de 2015 PERU (PERÚ) Bandeira Brasão Introdução É sempre interessante aprender mais sobre novas línguas e culturas. Esperamos aprender muito ao fazer este trabalho e poder perceber como se expandiu a língua espanhola. O País (El País) O Peru, oficialmente chamado de República do Peru é um país sul-americano localizado no hemisfério sul ocidental, seu território é banhado pelo oceano Pacífico a oeste, limita-se ainda ao sul com…

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO / FIB GASTRONOMIA APLICADA A NUTRIÇÃO CLÍNICA SEMESTRE 2014.1 Professora Luisa C. de Oliveira Aula 9: Gastronomia regional brasileira na nutrição clínica Introdução Gastronomia Brasileira:  Tradição cultural  Valores da população  Localização Geográfica Baiana • Picante, colorida e aromática • Salvador e litoral • Interior: Recôncavo baiano e sertão 1º) Culinária indígena: milho, raízes e plantas medicinais 2º) Culinária europeia: bacalhau ▫…

Londres e Paris. A área urbana da capital espanhola abrange um total de 604,3 de quilômetros quadrados. A cidade está localizada sobre o rio Manzanares, no centro do país e da Comunidade de Madrid, esta comunidade faz fronteira com as comunidades autônomas de Castela e Leão e de Castela-Mancha. Como capital nacional, sede do governo e residência do monarca espanhol, Madrid é também o centro político, econômico e cultural da Espanha. A metrópole espanhola tem o terceiro maior produto…

A cozinha chilena é muito rica e variada, considerada uma das cozinhas mais saborosas do Cone Sul, ao mesmo tempo é controversa: uns amam, outros odeiam, baseada principalmente, na tradição culinária espanhola. A comida típica chilena caracteriza-se por um aproveitamento de dons da terra e do mar. Assim, tal como noutras culturas da América central e do sul, também no Chile o milho é Rei, sendo um dos pratos mais conhecidos o Pastel de Choclo (milho). No Chile é comum ter três ou…

danças, gastronomias, religião e principalmente a sua agricultura que tinha como ponto forte o cultivo de uva pra a fabricação de vinho e de doce, e ainda o trigo, milho, arroz, para a sua alimentação. Palavras – chaves: Italianos, Brasil, Vida. 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho será abordado o assunto, imigração italiana ao Brasil, e através desse trabalho podemos conhecer um pouco melhor sobre o sua trajetória ao Brasil motivos da imigração, cultura, idiomas, danças, costumes,…

COZINHA JUDAICA A história da gastronomia nos mostra que a cultura de um povo pode ser vista através da sua gastronomia que é passada de geração em geração, sofrendo muitas vezes mudanças que vão se adequando de acordo com o local aonde vivem e o que se encontra na região. Podemos notar essa influência nitidamente na mesa do judeu ashkenazi e do sefaradi. Mesmo pertencendo à mesma religião seus hábitos alimentares se modificaram devido as perseguições, tendo que se adequar ao que…

Programa de Pós-Graduação Disciplina de Literatura Hispânica e Cultura Espanhola – 2014 Disciplina Literatura Hispânica e Cultura Espanhola 2014 Programa de Pós-Graduação Disciplina de Literatura Hispânica e Cultura Espanhola – 2014 Disciplina Literatura Hispânica e Cultura Espanhola 2014 Apostila elaborada por (Programa de Pós-Graduação): Vera Lucia de Britto Coordenação: Nilta

duas cidades autônomas de Ceuta e Melilla. As Comunidades dividem-se ainda em cinquenta províncias. Lista das comunidades e cidades autônomas: Andaluzia (Andalucía) (capital Sevilha): idioma: castelhano. É a segunda maior comunidade autônoma espanhola e a mais populosa. A Andaluzia é rica em recursos minerais como carvão, chumbo, cobre, ferro, quartzo, prata, mármore e também exporta sal. O turismo é muito rentável. É forte na produção de azeite, arroz, frutas, trigo, plantas industriais e na

as instituições do ensino superior, pode-se citar a universidade da República (1849) e quase 40 estabelecimentos para a formação dos professores. País de colonização recente, da cultura uruguaia é dominado pelas tradições européias, em especial espanholas e italianas. As referências culturais são Roma, Madrid, Paris, a cultura amérindienne não há nenhum papel. O Uruguai é influenciado igualmente pelos seus países vizinhos, como a Argentina, nomeadamente nos domínios da música e as…