Fatores Que Influenciam Na Velocidade Da Reação Enzimatica

tipos de inibição enzimática. Natália Bragion Cunha RA 3766725355 Professora: Patrícia Bioquímica Nutrição, 3° semestre Guarulhos, 2013 Introdução O trabalho fala sobre as enzimas e inibições enzimáticas, mostrando as suas classificações e funções. As enzimas convertem uma substância, chamada de substrato, noutra denominada produto, e são extremamente específicas para a reação que catalisam. Isso significa que, em geral, uma enzima catalisa um e só um tipo de reação…

Bioquímica: Cinética Enzimática NOVEMBRO DE 2010 NITERÓI – RJ Cinética Enzimática Introdução Teórica: Enzimas Enzimas são proteínas altamente especializadas em promover catálises biológicas. Suas características principais são seu alto grau de especificidade e seu poder catalítico, podendo acelerar uma reação em, pelo menos, 1 milhão de vezes. Devido a sua alta especificidade, cada enzima participa de uma única reação química ou de uma gama

comuns em muitos aspectos importantes (VOET, 2006). As principais características das enzimas são: 1) elevar a velocidade de reações, 2) maior especificidade de reação (pelos substratos); 3) condições de reações mais brandas; 4) capacidade de regulação; 5) saturação pelo substrato (VOET, 2006). O escurecimento de frutas, legumes, tubérculos, entre outros, é iniciado pela oxidação enzimática de compostos fenólicos naturais na presença da enzima polifenoloxidase (PFO) e oxigênio…

E ATIVIDADES ENZIMÁTICAS Várzea Grande - MT 2015 Nilma B. Santos Adilene Maria Santana Leandra Bueno Demir Lemes Italo Pedro BIOQUÍMICA Trabalho apresentado na Disciplina de bioquímica para indentificaçao de carboidratos e atividades enzimática aula pratica em laboratorio do 3° Semestre de Biomedicina, Univag. Docente: Fábio Alexandre Leal dos Santos Várzea Grande - MT 2015 Introdução Reação de Seliwanoff (Reação…

energia. Energia de Ativaçao Para que ocorra uma reação química é preciso que haja a ruptura de ligações nas moléculas dos reagentes e que se formem novas ligações químicas que dêem origem aos produtos. Para que este processo se torne possível, é necessário fornecer energia ao sistema para se iniciar a reaçao química, dando-se o nome de energia de ativação. Propriedades dos catalisadores Um catalisador é uma substância que acelera uma reação química, até torná-la quase imediata,…

lipídeos a partir de glicose e de aminoácidos? f) O que são corpos cetônicos? 7 – O que significa Lipólise? a) Que tipo de células realiza esse processo bioquímico e com qual finalidade? b) Quem são as enzimas responsáveis pela reação da lipólise c) Quem são os hormônios que participam da lipólise? d) Qual hormônio é capaz de inibir a lipólise? e) O que acontece com o glicerol, conforme os níveis de ATP no organismo? f) O que acontece com os ácidos graxos?…

de sais, pelo fato de haver uma neutralizaçãointramolecular, este fato explica o estado sólido dos aminoácidos e a solubilidade em água. O resultado é um íon dipolar que apresenta um momento dipolar elevado, denominado zwitterion. Reação com ácido: Reação com base: ENZIMAS CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e…

produtos naturais biológicos; São altamente eficientes, acelerando velocidade das reações (103 a 108 + rápida);  São econômicas, reduzindo a energia de ativação   Não são tóxicas; Condições favoráveis de pH, temperatura, polaridade do solvente e força iônica.  a ENZIMAS  Propriedades: São catalisadores protéicos que aumentam a velocidade de uma reação química e não são consumidos durante a reação.  Eficiência catalítica: É grande, é…

Enzimas As enzimas são substâncias orgânicas, geralmente proteínas, que catalisam reações biológicas pouco espontâneas e muito lentas. O poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia despendida para que elas aconteçam. Assim, na presença de uma enzima catalisadora, a velocidade da reação é mais rápida e a energia utilizada é menor. Por esse motivo as enzimas praticamente regem todo o funcionamento celular interno, favorecendo o metabolismo anabólico…

na proporção adequada para sustentar a vida 4 ENZIMAS – ESTRUTURA Estrutura Enzimática Holoenzima Proteína Cofator Apoenzima ou Apoproteína Pode ser: • íon inorgânico • molécula orgân Coenzima covalente Grupo Prostético ENZIMAS – CARACTERÍSTICAS GERAIS • Apresentam alto grau de especificidade • São produtos naturais biológicos • São altamente eficientes, acelerando a velocidade das reações químicas em sistemas biológicos • Não são tóxicas • Atuam…