Fatores Que Influenciam Na Velocidade Da Reação Enzimatica

enzimas. • Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem no entanto participar dela como reagente ou produto. • As enzimas atuam ainda como reguladoras deste conjunto complexo de reações. • As enzimas são, portanto, consideradas as unidades funcionais do metabolismo celular. Existem 3 métodos para nomenclatura enzimática: • Nome Recomendado: Mais curto e utilizado no dia a dia de quem trabalha com…

do Substrato na Cinética Enzimática 1. Resumo O objetivo desta aula prática consiste em verificar os efeitos da concentração do substrato na cinética das enzimática. Para isso foram utilizadas diferentes concentrações de amostras, sendo que este relatório tem como principal assunto a amostra de concentração 7,5%. Conforme o esperado com o aumento da concentração de substrato ocorre também um aumento no valor da velocidade da reação. Sendo assim, a velocidade do grupo…

na presença de uma enzima catalisadora, a velocidade da reação aumenta e a energia utilizada é menor. Dessa maneira as enzimas favorecem o metabolismo anabólico e catabólico. (FONSECA, 2013) A especialidade de uma enzima é determinada pelo seu tamanho e forma tridimensional, construindo assim regiões que possuem afinidade com os substratos (combinação chave-fechadura). Os fatores levados em conta para a atividade enzimática são: concentração enzimática, concentração de substrato, pH e…

 São produtos naturais biológicos; São altamente eficientes, acelerando a velocidade das reações (103 a 108 + rápida);   São econômicas, reduzindo a energia de ativação  Não são tóxicas; Condições favoráveis de pH, temperatura, polaridade do solvente e força iônica.  ENZIMAS  Propriedades: São catalisadores protéicos que aumentam a velocidade de uma reação química e não são consumidos durante a reação.  Eficiência catalítica: É grande, é capaz tranformar 100 a 1000 moléculas

químicas diminuindo a energia de ativação necessária para a síntese ou cisão de determinada ligação química. Energia de ativação: Energia necessária para que uma reação comece. Síntese: Transformação de substrato em produto. Cisão: Quebra de ligações covalentes. NOMENCLATURA: Ase + nome do substrato = Ex: Maltase Ase + nome da reação = Ex:Hidrolase. 1 - Oxidoredutases → enzimas que efetuam transferências de elétrons (oxi-redução).Exemplo: Desidrogenases 2 - Transferases →…

as reações enzimáticas, através de experimento e analises no ambiente, temperatura, Ph, e fatores que influenciam nos processos de reação das enzimas. Em um primeiro momento faremos um estudo das reações, e depois aplicaremos o estudo através de analise de oxidação em uma maçã. 2-Desenvolvimento Nos processos de oxidação o fator ambiental é de extrema importância na analise de um resultado final para se compreender melhor é bom saber o que é Fatores…

com grande velocidade e precisão, fornecendo pouco espaço para o erro. ENZIMAS Estrutura, classificação, propriedades e nomenclatura 4 21/03/2012 Propriedades gerais das enzimas 1. Velocidades de reações mais rápidas - 106 – 1012 vezes mais rápidas Nomenclatura das enzimas 1. Reação química que catalisam 2. Classes 2. Condições reacionais mais brandas - Temperatura inferior a 100ºC - Pressão atm e pH quase neutro 3. Maior especificidade da…

que ocorrem sob condições termodinâmicas não−favoráveis. Elas aceleram consideravelmente a velocidade das reações químicas em sistemas biológicos quando comparadas com as reações correspondentes não−catalisadas. Para ser classificada como enzima, uma proteína deve: • Apresentar extraordinária eficiência catalítica (Eficiência catalítica: enzimas são catalizadores capazes de aumentar enormemente a velocidade de reações químicas específicas sem serem consumidos no processo.) • Demonstrar…

O bjetivos 1. C ompreender a sistematização da nomenclatura enzimática. 2. D escrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase. 3. D escrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise. 4. C onceituar energia livre de ativação e correlacionar com a atividade enzimática. 5. C onceituar sítio ativo de uma enzima e correlacionar com atividade enzimática. 6. C onceituar número de renovação (turnover) e…

CURSO DE QUÍMICA ENZIMAS 1 INTRODUÇÃO ENZIMAS Definição: São substâncias naturais envolvidas em todos os processos bioquímicos que ocorrem nas células vivas. Catalisar reações bioquímicas Aumentam velocidade da reação bioquímica sem se deixar afetar pela reação 2 INTRODUÇÃO ENZIMAS  Estão entre biomoléculas mais notáveis Extraordinária especificidade e poder catalítico São superiores aos catalisadores produzidos pelo homem  Praticamente todas as…