Fatores Que Influenciam Na Velocidade Da Reação Enzimatica

o que são proteínas. Como são compostas quimicamente? 5. As proteínas têm muitas funções biológicas diferentes . Cite 4 funções que as proteínas podem desempenhar exemplificando cada uma delas. 6. Em que consiste a desnaturação protéica? Cite 4 fatores que atuam como agentes desnaturantes. 7. Retirado o agente desnaturante, todas as proteínas desnaturadas poderiam espontaneamente se renaturar? 8. Defina proteína simples e conjugada. 9. Explique estrutura primária, secundária,…

FACULDADE LEÃO SAMPAIO CURSO DE BIOMEDICINA 107.2 ALUNA: MAYSA ISADORA DE O. ALENCAR DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA JUAZEIRO DO NORTE 2013 1. INTRODUÇÃO Este relatório refere-se à terceira aula prática da disciplina de bioquímica, onde buscou-se identificar a atividade catalítica das enzimas, investigando sua atividade presença e atuação em material vivo. 2. FUNDAMENTOS TEÓRICOS 2.1- Enzimas As enzimas são substâncias…

removido de células vivas que pode catalisar a fermentação. Tornou-se pois essencial estabelecer-se se as reações enzimáticas possuíam ou não as características associadas às reações químicas em geral e, portanto, se seriam passíveis de investigação científica pelos métodos conhecidos na época. Nessa atmosfera foi que se fizeram as primeiras aplicações cinéticas aos estudos das reações enzimáticas. A natureza protéica das enzimas ficou claramente estabelecida quando James Sumner, em…

• A atividade catalítica da enzima depende da Integridade de sua conformação protéica nativa • Algumas enzimas precisam de co-fatores • Algumas enzimas precisam de co-enzimas que são complexos orgânicos ou metalorgânicos • O grupo prostético é aquela coenzima ou co-fator unido covalentemente á enzima Enzima + co-enzimas + co-fatores + ativa = haloenzima A parte proteica: apoenzima ou apoproteína 2 28/08/14 Nomenclatura de…

Enzimas  São catalisadores biológicos, de natureza protéica;  Aceleram a velocidade de uma reação, sem alterar a proporção entre reagentes e produtos encontrada no final da reação e sem serem consumidas durante o processo;  Por serem altamente específicas, selecionam entre todas as reações potencialmente possíveis, aquelas que efetivamente irão ocorrer;  Todas as células dispõem de proteínas capazes de exercer função catalítica. As enzimas, na verdade, catalisam

Existem fatores que podem influenciar na velocidade das reações, por exemplo, quanto maior a temperatura, maior a velocidade da reação, até se atingir a temperatura ótima; a partir dela, a atividade volta a diminuir, por desnaturação da molécula com o pH acontece o mesmo, existe um pH ótimo, onde a distribuição de cargas elétricas da molécula da enzima e, em especial do sítio catalítico, é ideal para a catálise A cinética enzimática estuda a velocidade das reações enzimáticas…

0,0 -2,0 ( de zero a dois) pontos Questões • Definir Enzimas • Citar as principais características das enzimas • Com relação à nomenclatura, todas as enzimas tem terminação ase? Justifique exemplificando. • Quais são os fatores que interferem na atividade enzimática?Citar e comentar como podem interferir • O que significa T (temperatura) ótima de uma enzima? Mostrar com uma figura • O que significa pH ótimo de uma enzima? Mostrar com uma figura • Citar como são classificados…

que promovem aumento da velocidade de reações químicas. Os catalisadores químicos são importantes em vários processos, alguns são utilizados na indústria. 2- Como uma enzima diminui a energia de ativação de uma reação? A redução no valor da energia de ativação pode ser obtida pela presença de catalisadores, podem atuar em quantidades mínimas, ditas catalíticas. O processo pelo qual os catalisadores aceleram uma reação química consiste em criar um novo “caminho” de reação, para o qual a…

são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação sem, no entanto participar dela como reagente ou produto. São catalisadores biológicos extremamente eficientes e aceleram em média 109 a 1012 vezes a velocidade da reação, transformando de 100 a 1000 moléculas de substrato em produto por minuto de reação. Atuam em concentrações muito baixas e em condições suaves de temperatura e pH.…

Definição de Enzimas 3 2.Enzima como catalisador 3 2.1 Modelo Chave-Fechadura 4 3.NOMENCLATURA DAS ENZIMAS 5 4.CLASSIFICAÇÃO DAS ENZIMAS 5 4. Fatores que afetam a atividade enzimática: 7 4.1 Condições do meio que afetam estabilidade proteica 7 4.1.1 pH 7 4.1.2 temperatura 7 4.1.3 Quantidade de substrato 8 4.2 Tempos da reação 8 5. Inibição Enzimática 9 5.1 Inibição Reversível 9 5.2 Inibição Reversível Competitiva 10 5.3 Inibidor Reversível não Competitivo 10 5.4.…