Extração E Caracterização De Enzima

estabelecida até o momento. Tentativas recentes de entender esse mecanismo são especulativas uma vez que a clivagem ocorre in vivo, tornando as condições de reação muito difíceis de serem controladas. Apesar de a clivagem central do β-caroteno pela enzima 15,15’-dioxigenase estar provada in vivo e in vitro, o ataque iniciando a partir da posição 8’ também encontra subsídios consideráveis. Alguns autores sugerem que ambos os mecanismos (posição 15’ ou 8’) são possíveis. Existem…

isolamento de microrganismos, utilizando o petroderivado como única fonte de carbono. Foi feito inicialmente o enriquecimento em meio mineral com 1% de gasolina, durante 21 dias. As colônias isoladas foram purificadas em meios específicos. A caracterização preliminar dos microrganismos obtidos foi feita através da análise visual e coloração de Gram e o teste de biodegradação da gasolina foi realizado com o reagente DCPIP. Foram isolados dez morfotipos, quatro bacterianos, todos…

nutricional....... 2.5 Importância da avaliação sensorial................................................................ 3 MATERIAL E MÉTODOS............................................................................. 3.1 Local do trabalho e caracterização das amostras........................................... 3.2 Preparo das amostras..................................................................................... 3.3 Análise…

DA CACHAÇA06 3 COMPOSIÇÃO DA CACHAÇA07 4 PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE..................................................................07 5 CONSUMO E PRODUÇÃO08 6 PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE AGUARDENTE DE CANA DE AÇÚCAR.............11 7 CARACTERIZAÇÃO DA CANA DE AÇÚCAR................................................................11 8 COLHEITA............................................................................................................................12 8.1 Das…

foi a produção do coagulante sulfato férrico (Fe2(SO4)3) a partir da oxidação da pirita contida nos rejeitos de carvão. A metodologia aplicada se baseou, primeiramente, na identificação das bactérias acidofílicas presentes no lixiviado e na caracterização do concentrado de pirita, obtido pelo rebeneficiamento do rejeito, ambos coletados na Carbonífera Criciúma. Posteriormente, foram conduzidos ensaios de biolixiviação durante oito semanas em seis colunas, sendo as colunas 1 e 2…

FAX: 11 3767 4083 E-mail: digeo@ipt.br DIMET – Divisão de Metalurgia A Divisão de Metalurgia do IPT busca a inovação em processos e produtos e oferece tecnologia industrial básica nas seguintes áreas: tratamento de minérios e resíduos industriais, extração e refino por processos pirometalúrgicos, conformação por fundição, processos termomecânicos e metalurgia do pó, análise do comportamento mecânico, magnético e tribológico de componentes em serviços, análise de falhas e mecânica da…

levedura e o bagaço. Segundo Burgi (1995) de cada tonelada de cana-de-açúcar moída na indústria obtêm-se 700 litros de caldo e 300 kg de bagaço (50% Matéria Seca). O bagaço da cana é o material orgânico que sobra depois do processo de moagem, após a extração do caldo para produzir açúcar e álcool (STEFANO, 2008). O bagaço de cana-de-açúcar é constituído por três frações principais (celulose, hemicelulose e lignina), as quais, juntas, perfazem mais de 90% da massa total (PANDEY et…

substâncias não poderão interferir negativamente com o produto de interesse, por exemplo, é a produção da glico-amilase por aspergillus. A glico-amilase é a enzima que hidrolisa o amido, produzindo glicose muito utilizada na industria de alimentos. Ocorre que alguns microorganismos produtores de glico-amilase também produzem a trans-glocosidase, uma enzima que promove a polimerização da glicose, e que não pode mais se hidrolisada pela glicoamilase. 4. Apresentar constância quanto ao…

surfactantes a partir de Candida sphaerica utilizando resíduos industriais como substratos de baixo custo, através do estudo da cinética de crescimento e de produção, bem como pelo estudo das propriedades do biossurfactante obtido, seu isolamento, caracterização preliminar e sua aplicação na remoção de óleo adsorvido em solo. 1.3.1 Biossurfactantes Os surfactantes constituem um grupo de agentes que atua nas superfícies através da capacidade em reduzir a tensão superficial e…

concentração de ácido é exatamente igual a concentração da sua base conjugada. A relação quantitativa entre pH, ação tamponante de uma mistura de ácido fraco e sua base conjugada é dada pela equação de Henderson-Hasselbach. A atividade catalítica das enzimas é fortemente influenciada pelo pH e desta forma o controle biológico do pH das células e fluidos biológicos é de importância vital para o metabolismo e atividade celular. Objetivos Preparar soluções tampão e verificar a capacidade…