Bioquímica

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA INDUSTRIAL Profa. CRISTINA FERRAZ SILVA

APOSTILA DE AULA PRÁTICA – 2011/1 1 ALUNO: _____________________________________

São Cristóvão, semestre 2011/1

AULA PRÁTICA 1: INTRODUÇÃO AO LABORATÓRIO I. Instruções Gerais O laboratório é um lugar para trabalho sério e não deve servir para experimentos não programados. As orientações enumeradas a seguir devem ser obedecidas impreterivelmente: 1. Não é permitido comer, fumar ou beber dentro do laboratório. 2. É indispensável o uso de avental (jaleco ou guarda-pó), óculos de segurança, luvas, calçado fechado e calça comprida. 3. Alunos com cabelo comprido devem mantê-lo sempre bem amarrado. 4. A leitura das práticas com antecedência proporcionará melhor aproveitamento das aulas. 5. Realize somente os experimentos indicados na aula. Não é permitido realizar aqueles não autorizados. 6. Não troque os reagentes de uma bancada para outra. 7. Tendo qualquer dúvida, solicite ao professor os devidos esclarecimentos. 8. Cuidados especiais devem ser tomados durante o manuseio de ácidos e bases fortes e de materiais biológicos. 9. Todos os reagentes (sem exceção) devem ser manipulados com luvas. 10. Comunique aos professores quando houver material quebrado na bancada ou aparelhos danificados. Quando isto acontecer não utilize estes materiais. Se houver quebra de material durante o experimento, comunique ao professor imediatamente. 11. Sempre confira o material recebido para a aula antes de iniciar o experimento. Avalie se não estão danificados e se estão devidamente limpos. 12. Ao final de cada aula, limpe todo o material. Descarte os resíduos em frascos apropriados. Lave sempre com água e sabão e por último passe sempre água destilada. As pipetas devem ser colocadas dentro de cubas (lavadores de pipetas) com as pontas para baixo. II. Instruções técnicas 1. Use sempre uma pipeta para cada reagente