Estrutura Organizacional Restaurante

RESTAURANTE SMAK Com análise nas informações colhidas anteriormente, o restaurante SMAK de dona Irena Partala localizado no município Vale da Felicidade /RS, necessita de uma reforma estrutural, administrativa e operacional para alavancar suas receitas, com base nessa análise aponto algumas alternativas: ESTRUTURAL -: Reforma da fachada do restaurante deixando em evidencia o nome SMAK e a tradição Polonesa, o restaurante tem uma excelente localização;

gERENCIAis juliana sales de oliveira trabalho individual caso restaurante fellini Sete Lagoas 2012 juliana sales de oliveira TRabalho individual caso restaurante fellini Trabalho apresentado ao Curso (Tecnologia em Processos Gerenciais) da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas e Introdução a Economia. Prof. Dirceu…

ÍNDICE 1. Introdução 2. Sumário Executivo 3. O Empreendimento 4. Análise Mercadológica 5. Estratégias de marketing 6. Plano Operacional 7. Estrutura da Empresa 8. Plano Financeiro 9. Responsabilidade Socioambiental 10. Anexos 1. INTRODUÇÃO Este trabalho está destinado à disciplina Gestão de Novos Negócios, ministrada pelo professor Roberto Jannuzzi e consiste na criação de um plano de negócios. Para a conclusão

Organização de Recursos Humanos. O objetivo deste Projeto Integrado Multidisciplinar é a análise do funcionamento da empresa Servino e Silva Ltda Me, ou Frutas Brasil, desde sua origem e denominação, principais composições e portes da empresa, seu modo organizacional e aspectos mais relevantes de fornecedores, mercado e concorrentes. A empresa está localizada em Araraquara, interior de São Paulo. Atua no campo alimentício, produz e comercializa lanches e sucos naturais, além de…

funcionários que se destacam, ganham um bônus salarial e tem sua foto exposta no mural dos melhores funcionários. Essa é uma forma de incentivo salarial e prêmio, que traz motivação para os funcionários se dedicarem mais. Mudanças no perfil organizacional da empresa: A marca passa por uma série de transformações. Uma das mais notórias mudanças implementadas pela maior franqueada do McDonald’s no mundo, foi tornar o cardápio da rede mais saudável. Hoje é possível, por exemplo, trocar as…

estudar o capítulo, você deverá ser capaz de: 1. Explicar a natureza e o propósito da administração. 2. Compreender que a administração, como é concebida neste livro, aplica-se a todo tipo de organizações e aos gerentes de todos os níveis organizacionais. 3. Identificar que a meta de todos os gerentes é criar um superavit. 4. Identificar as tendências na tecnologia da informação e na globalização. 5. Explicar os conceitos de produtividade, eficácia e eficiência. 6. Descrever…

transparente. Para tanto, foi criado o Comitê Estratégico de Logística de Suprimento - o Celse. Trata-se de um órgão colegiado formado por representantes das áreas de suprimentos e logística das empresas Eletrobras que tem a função de fornecer suporte organizacional para que a cadeia de suprimento das empresas opere dentro de um padrão de competência compatível com a Eletrobras. Visando a eficiência e a competitividade, os procedimentos operacionais da Logística de Suprimentos da…

UNIVERSIDADE SEVERINO SOMBRA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO 6º PERIODO - PROFº ROBERTO PRIMO ANÁLISE SWOT RESTAURANTE XXXXXXXXXXXXX Maricá 11/2013 Alunos: Alex R. dos Santos Ana Corina L. Peixoto Carine Sant'anna Camila Rafaela Marcos ... 1. INTRODUÇÃO A empresa XXXXXXXXXXX, iniciou suas atividades recentemente com um investimento alto…

................................01 INTRODUÇÃO........................................................02 OBJETIVO..............................................................04 ANALISE SWOT DO RESTAURANTE .................05 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE ....................06 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE ....07 CONSIDERAÇÕES FINAIS....................................10 REFERÊNCIAS.......................................................11 1 INTRODUÇÃO O município vale da…

não é diferente no ramo alimentício, esse fato é acentuado pelo número de restaurantes que são abertos diariamente. No entanto, quantidade não significa qualidade ainda mais em um segmento caracterizado por exigências de toda ordem: sejam elas físicas e sanitárias ou mesmo, relativas a qualidade dos serviços prestados, por exemplo, a satisfação e fidelização da clientela que é foco da nossa análise e estudo de case Restaurante Fellini. Tendo em vista a alta taxa de mortalidade…