Enzimas Proteinas E Hemoglobinas

Respostas – PROTEÍNAS 1.COMO SE CLASSIFICA AS PROTEÍNAS? * Quanto a Composição: . Proteínas Simples - Por hidrólise liberam apenas aminoácidos. . Proteínas Conjugadas - Por hidrólise liberam aminoácidos mais um radical não peptídico, denominado grupo prostético. Ex: metaloproteínas, hemeproteínas, lipoproteínas, glicoproteínas, etc. *Quanto ao Número de Cadeias Polipeptídicas: . Proteínas Monoméricas - Formadas por apenas uma cadeia polipeptídica. . Proteínas…

AMINOÁCIDOS E PROTEINAS AMINIÁCIDOS São compostos que apresentam as funções amino (-NH 2) e ácido Carboxílico (-COOH). Nos Aminoácidos sempre existe um grupo amino e um grupo carboxila ligados a um carbono α (alfa) (exceção prolina) Os Aminoácidos constituem as unidades estruturais das proteínas. Nome Símbolo Abreviação Nomenclatura Glicina Gly, Gli G Ácido 2-aminoacético ou Ácido 2-amino-etanóico Alanina Ala A Ácido 2-aminopropiônico ou Ácido 2-amino-propanóico Leucina…

funcionamento do organismo. 7. O que são proteínas? Cite duas proteínas. R: Compostos orgânicos de alto peso moleculares formados a partir do encadeamento de aminoácidos. Hemoglobina e enzimas. 8. Quais são as funções das proteínas? R: Enzimas e hormônios: Catalisam e regulam as reações que ocorrem no organismo. Músculos e Tendões: Proporcionam ao corpo os elementos do movimento. Pele e Cabelo: Oferecem revestimento externo. Hemoglobina: Transporte de…

Definição de Proteínas: ❖ Conceito: são compostos orgânicos de alto peso molecular, são formadas pelo encadeamento de aminoácidos. Representam cerca dos 50 a 80% do peso seco da célula sendo, portanto, o composto orgânico mais abundante de matéria viva. ❖ Pode­se dizer que as proteínas são polímeros de aminoácidos o que em suas moléculas existem ligações peptídicas (a união estabelecida entre dois aminoácidos adjacentes numa molécula é…

GD No 02 – PROTEÍNAS *01)- Propriedades da ligação peptídica – por estudos com raios X de peptídeos cristalinos, Linus Pauling e Robert Corey concluíram que a ligação CN (na ligação peptídica) é de tamanho intermediário (0,132 nm) entre uma ligação CN simples típica (0,149 nm) e uma ligação dupla C=N (0,127 nm). Eles também concluíram que a ligação peptídica é planar, ou seja, todos os átomos ligados ao grupo CN estão ligados em um único plano e que os dois carbonos  ligados ao CN…

- forças atractivas muito fracas e não específicas - dipolos instantâneos – dipolos induzidos que vão criar forças de atracção ou repulsão entre as moléculas - contribuem para a estrutura quaternária das proteínas - ligação do substrato ao centro activo dos enzimas - permitem a fluidez das membranas biológicas, a sua flexibilidade SOLUBILIDADE Polar dissolve polar ; Apolar dissolve apolar Soluções tampão – Mistura de um ácido ou bases fracos com os seus…

OS PRINCIPAIS TAMPÕES SÃO O FOSFATO, PROTEÍNAS E BICARBONATOS. HEMOGLOBINA + BICARBONATO AMINOÁCIDOS 1. AS PROTEÍNAS TEM GRANDES FUNÇÕES ESTRUTURAIS E DINÂMICAS, TAIS COMO: ESTRUTURA DE SUSTENTAÇÃO, ENZIMAS, CATALISAM REAÇÕES, TRANSPORTE, MECANISMO DE DEFESA DO ORGANISMO. 2. AS PROTEÍNAS SÃO POLÍMEROS DE AMINOÁCIDOS, OU SEJA, SÃO FORMADA DE AMINOÁCIDOS. 3. APESAR DE JÁ SER DESCRITO 300 TIPOS DE AMINOÁCIDOS DIFERENTES, SOMENTE 20 DELES FORMAM A PROTEÍNA. AMINOÁCIDOS: OS AMINOÁCIDOS…

do aminoácido. apresentam características hidrofóbicas. Uma característica geral de proteínas globulares consiste na localização de resíduos hidrofóbicos no interior da proteína enquanto os resíduos polares ou carregados se situam à superfície da proteína. A hidrofobicidade é um factor muito importante na estabilidade de uma proteína, sendo atribuído um papel relevante ao efeito hidrofóbico no folding de proteínas. Os aminoácidos contendo enxofre podem apresentar igualmente…

AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS – Roteiro para estudo – Prof. Breno D’Oliveira – Bioquímica I INTRODUÇÃO As proteínas ocupam uma posição importantíssima na arquitetura e no funcionamento da matéria viva. Elas desempenham uma variedade de funções. Algumas, como a hemoglobina, transportam moléculas menores. Outras funcionam como catalisadores (enzimas); componentes estruturais (colágeno nos ossos e tendões); associadas a atividades mecânicas (miosina do músculo); sinais que coordenam a função dos

(aa) Um aminoácido é uma molécula orgânica formada por átomos de: carbono, hidrogênio, oxigênio, e nitrogênio unidos entre si de maneira característica, ex: Aminoácidos e Proteínas Profa. Profa. Amanda R. Ganassin Existem mais de 300 aa na natureza Apenas 20 constituem as proteínas dos mamíferos Proteínas Classificação dos Aminoácidos Podem ser classificados: 1) propriedades funcionais dos radicais (polaridade); ou 2) necessidade de cada organismo, São os…