Enzimas Proteinas E Hemoglobinas

Estrutura de proteínas (aminoácidos – estrutura quaternária de proteínas). Hemoglobina: estrutura e função. 1.Quais são as características comuns a todos os aminoácidos? 2.Que grupos dos aminoácidos podem liberar H+ para a ação tamponante dos aminoácidos? 3.O que representa o ponto isoelétrico da curva de titulação dos amino ácidos ? 4.Quais são as partes dos aminoácidos envolvidos nas ligações peptídicas? Por que os aminoácidos envolvidos em tais ligações são chamados de resíduos?…

AULA 01 GLIÓLISE: GLICOSE-> PIRUVATO -> ACETIL CO-A (ENZIMA DESIDROGENASE) + 2CO2 CICLO DE KREBS (matriz mitocondrial): ACETIL CO-A + OXALOACETATO -> CITRATO Condições anaeróbias: Glicose->piruvato->lactato (enzima desidrogenase) NADH doa o H para to piruvato e se torna NAD+ Condições aeróbias: Piruvato entra na mitocôndria através de proteínas transmebranosas. A seguir, é quebrado liberando CO2 e a coenzima-A é adicionada juntamento com o H do NADH (que se torna…

funções? As principais moléculas presentes nos organismos vivos são as proteínas, os ácidos nucléicos, os polissacarídeos e os lipídios. As proteínas são responsáveis pela estrutura das células do corpo. Algumas proteínas, na forma de enzimas, funcionam como catalisadores para acelerar certas reações químicas. Servem para fazer transporte de gases e têm também função hormonal, pois, na verdade, muitos hormônios são proteínas especializadas na função de inibir ou estimular a atividade de…

Aminoácidos com cadeias laterais hidrofóbicas - cadeias alifáticas Existem quatro aminoácidos nesta classe. Suas cadeias laterais consistem de grupamentos não polares do tipo metil ou metileno. Estes aminoácidos são usualmente localizados no interior da proteína devido a sua natureza hidrofóbica. Como pode ser observado, todas estas cadeias laterais, exceto a da alanina, são bifurcadas. No caso da Val e da Ile abifurcação é próxima a cadeia principal e pode, portanto, restringir a…

funções vitais, dependem da capacidade de obter, transformar e utilizar energia. A grande maioria das reações químicas que ocorre nos organismos dos seres vivos é catalisada por enzimas – substâncias (proteínas em sua grande maioria) com funções catalíticas. Os seres vivos são constituídos por substâncias como: lipídeos, proteínas, ácidos nucléicos e compostos relacionados. Além de substâncias que estão presentes em menores quantidades, como: vitaminas, sais minerais, hormônios, etc.…

Aminoácidos As proteínas são formadas por 20 tipos de aminoácidos. Destes 20 tipos, nove devem ser obtidos a partir dos alimentos, pois não são sintetizados no corpo humano. Portanto, são chamados de “aminoácidos essenciais”. É necessário compensar estes “aminoácidos essenciais” a partir dos alimentos, em quantidade bem balanceada e adequada. As proteínas do corpo são formadas por 20 tipos de aminoácidos Aproximadamente 500 tipos…

BIOLÓGICAS PROFESSOR: ANIBAL EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO – ENZIMAS 01 – Conceitue enzimas e descreva seu mecanismo de ação. R: Enzimas são catalisadores biológicos que aceleram em várias vezes a velocidade de reação química, as enzimas interagem com os substratos, formando com eles, temporariamente, o chamado complexo enzima-substrato. Na formação das estruturas secundária e terciária de uma enzima acabam surgindo certos locais na molécula que servirão de encaixe…

anos; Desenvolvimento: -Evolução química: Moléculas simples reagem para formar complexos polímeros orgânicos 3 tipos: Moléculas dividem-se em compartimentos para separar as células, Moléculas de informação (DNA ou RNA) e moléculas catalíticas (Proteínas e RNA). -Auto-organização destes polímeros: Auto-organizam-se em unidade complexas que são capazes de se reproduzir; -Evolução Biológica: Para as formas de vida que hoje se conhecem. Carbono e a Vida É a base da Vida; Moléculas…

Classificação das proteínas Existem duas classificações para as proteínas, vejamos cada uma delas: As proteínas fibrosas são compostas de moléculas longas e filamentosas dispostas, que ficam lado a lado para formar as fibras e são insolúveis em água. Elas constituem a estrutura dos tecidos animais. Exemplo: na unha, no cabelo, na lã e etc. As proteínas globulares são formadas por moléculas dobradas com uma forma esferoidal e são solúveis em água. Pelo fato delas serem…

Poian, Andrea. Bioquímica I. v. 2 / Andrea Da Poian; Debora Foguel; Marílvia Dansa-Petretski; Olga Tavares Machado; Ana Paula Abreu-Fialho. – 5.ed. rev. – Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2010. 252p.; 19 x 26,5 cm. ISBN: 978-85-7648-667-1 1. Proteínas. I. Foguel, Debora. II. Dansa-Petretski, Marílvia. III. Machado, Olga Tavares. IV. AbreuFialho, Ana Paula. V. Título. CDD: 572 2010/1 Referências Bibliográficas e catalogação na fonte, de acordo com as normas da ABNT. Governo…