Enzimas E Cinetica Enzimatica

Cinética de reações enzimáticas A cinética de reações enzimáticas é a rigor um caso particular da cinética química. Os seus objetivos são: 1)medir as velocidades das transformações que se processam 2)estudar a influencia de condições de trabalho, como por exemplo concentração dos reagentes e das enzimas,temperatura,ph,concentração de ativadores e de inibidores. 3)Correlacionar as velocidades das transformações com alguns fatores que se afetam 4) Colaborar na otimização do…

Universidade Federal de Goiás Instituto de Química Engenharia Química Laboratório de Engenharia Química Cinética Enzimática Profª. Drª: Fernanda Ferreira Freitas Alunos: Dhyovanna Fonseca Menezes Jéssica Guimarães Silva Luis Lourenço Mendonça Parreira Paulo Alves da Costa Filho Goiânia, Abril de 2013 Introdução As enzimas são denominadas catalisadores biológicos porque atuam na aceleração de reações presentes nos seres vivos. Sem elas, reações simples…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BRASÍLIA – UniCEUB FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – FACS ENZIMAS EM PRODUTOS DE LIMPEZA Getúlio Amaral Rosa Brasil Brasília -2003 Centro Universitário de Brasília – UniCEUB Faculdade de Ciências da Saúde – FACS Bacharelado em Ciências Biológicas ENZIMAS EM PRODUTOS DE LIMPEZA Getúlio Amaral Rosa Brasil Monografia apresentada como requisito para a conclusão do curso de Biologia do Centro Universitário de Brasília. Orientação: Marco Antônio Abla – Gerência…

Regulação da Atividade Enzimática Introdução • • • Enzimas tem um papel fundamental na homeostase celular!!!! A atividade enzimática tem de ser regulada de maneira a evitar que a reações de uma via metabólica levem a formação de produtos desnecessários, com desperdício de energia e desvio de metabólitos de processos mais importantes. Alterações nos sistemas regulatórios enzimáticos podem levar a doenças humanas. Por exemplo, a bactéria Yesinia pestis causadora da peste…

1. O que são enzimas e por que elas dependem de condição ótimas de pH e temperatura para atuar? 2. Correlacione a estrutura espacial de uma enzima com a função que ela desempenha? 3. Explique especificidade da enzima pelo substrato e o como a enzima catalisa uma reação química? 4. Com base no mecanismo de ação das enzimas, explique por que elas são capazes de atuar mesmo em baixas concentrações? 5. O que são cofatores para atividade enzimática? Exemplifique? 6. Explique como o…

1. O que são enzimas e por que elas dependem de condição ótimas de pH e temperatura para atuar? 2. Correlacione a estrutura espacial de uma enzima com a função que ela desempenha? 3. Explique especificidade da enzima pelo substrato e o como a enzima catalisa uma reação química? 4. Com base no mecanismo de ação das enzimas, explique por que elas são capazes de atuar mesmo em baixas concentrações? 5. O que são cofatores para atividade enzimática? Exemplifique? 6. Explique como o…

1. O que são enzimas e por que elas dependem de condição ótimas de pH e temperatura para atuar? 2. Correlacione a estrutura espacial de uma enzima com a função que ela desempenha? 3. Explique especificidade da enzima pelo substrato e o como a enzima catalisa uma reação química? 4. Com base no mecanismo de ação das enzimas, explique por que elas são capazes de atuar mesmo em baixas concentrações? 5. O que são cofatores para atividade enzimática? Exemplifique? 6. Explique como o…

– BA 2014 INTRODUÇÃO As enzimas são substâncias importantes e fundamentais para a realização de reações. São proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Como catalisadores as enzimas aceleram a velocidade de uma determinada reação, sem, no entanto participar dela como reagente ou até mesmo produto. Atuam também como reguladoras das reações e são consideradas unidades funcionais do metabolismo celular. Invertase (beta-frutofuranosidase) é uma enzima (sacarase). Ela…

Produção de Enzimas Produção de Enzimas Introdução Comercialmente, uma enzima pode ser um preparado que, além da proteína enzimática, contém quantidades variáveis de matéria contaminante proteica e não-proteica e preservantes; As células constituem-se, até hoje, o único meio para obtenção de biocatalisadores, visto que ainda não é possível destacar-se sua fabricação por síntese química. As enzimas podem ser provenientes de: • tecidos de organismos diferenciados (células animais e…

catalítica: são as que, na verdade, catalisam praticamente todas as reações químicas que se processam nos seres vivos” . ((MARZZOCO, Anita; TORRES, Bayardo Baptista. Bioquímica Básica. 2ed. 1999) Um fato importante na atuação das enzimas na cinética das reações é que as mesmas aceleram a velocidade da reação por diminuir sua energia de ativação. Um exemplo simples da conversão irreversível de uma substância A em B (A -> B), a velocidade da reação (v) será: A maioria…