Enzimas Detergentes

a concentração dos reagentes; a eletricidade ou luz; e os catalisadores. Catalisadores são substâncias que aumentam a velocidade da reação sem participar dela, efetivamente. São encontradas com facilidade, nos seres vivos, onde recebem o nome de enzimas e realizam as mais diversas funções. As reações em que tais catalisadores participam são denominadas catálises. Nas reações realizadas nesta prática, serão utilizados dois princípios básicos: a decomposição do peróxido e a utilização…

fáceis de serem macerados e quando maduros produzem pectinases e celulases, que são respectivamente as enzimas que degradam os reforços celulares de pectina e a celulose. Além disso, os morangos atuais são octaplóides, ou seja, possuem 8 genomas! MATERIAL NECESSÁRIO: Morangos maduros Saco plástico resistente Tubo de ensaio Filtro de papel (destes usados para coar café) com a base Detergente doméstico Sal de cozinha Álcool gelado (colocado no congelador por 1 noite) Bastão…

substratos tendem à uniformização das características de limpeza, hidrofilidade e cor. Para eliminar as essas impurezas, existem vários tratamentos, chamados de beneficiamentos a úmido, nos quais costuma-se empregar álcalis, agentes oxidantes, enzimas, detergentes, solventes e outros produtos. Mas, existem também os 17 tratamentos a seco, beneficiamentos mecânicos cuja finalidade é a de eliminar segmentos de fibras projetados na superfície do tecido. Na verdade, todas essas…

sua atividade biológica. Fatores causadores são aumento de temperatura; cada proteína suporta certa temperatura, se esse limite ultrapassar ocorre: Desnaturação; Extremos de pH; Solventes orgânicos (acetona); Soluto ureia; Exposição de solutos a detergentes; Agitação vigorosa. 2 Qual é a relação entre a desnaturação proteica e a digestão alimentar? Palavras-chave: como ocorre a digestão, qual é a função dos ácidos, pH, lipase e pepsina. Resposta: A…

- Constatar a atividade enzimática; - Entender a ação das enzimas em diferentes substratos; - Relacionar a ação da bile na digestão química. 3. Material utilizado: - Água destilada; - Tubos de ensaio; - Estante para tubos de ensaio; - Funil; - Papel indicador de pH; - Tintura de lodo ou logol; - Pipeta volumétrica; - Bastão de vidro; - Pão; - Becker; - Leite Integral; - Óleo de cozinha; - Detergente de cozinha. 4. Procedimento experimental:

celulases, que são enzimas que degradam a pectina e a celulose (respectivamente), presentes nas paredes celulares das células vegetais. Além disso, os morangos possuem muito DNA: eles possuem 8 (oito) cópias de cada conjunto de cromossomos (são octoplóides!). Na ausência de morangos pode usar-se tomate ou kiwi. Material: 1. 1 Morango (fresco ou congelado) ou uma fatia de kiwi ou tomate. 2. Álcool etílico gelado 3. 3 gramas de cloreto de sódio (1 colher de chá). 4. 10 ml de…

ligarem e enrolarem formando uma dupla hélice, as bases se conectam através de ligações formando pontes de hidrogênio entre as bases complementares (A e T, G e C no caso do DNA e no caso do RNA A e U). Quando ocorre a duplicação do DNA uma enzima separa as duas fitas da hélice, e a informação contida no DNA é transferida para uma molécula de RNA, essa molécula é muito semelhante ao DNA, porém é constituída de um único filamento e sua função é reproduzir a seqüência de um dos…

pela boca, esta presenta na saliva Amido e Glicogenio que sofrem a ação em cima da enzima alfa-amilase, reduzindo as estruturas do alimento. Quando os fragmentos chegam ao duodeno são atacados com maior eficácia pela alfa-amilase, que está presente no suco pancreático, transformando em monossacarídeos glicose, no dissacarídeo maltose, no trissacarideo maltotriose, e nas chamadas dextrinas alfa-limitena Na enzima da superfície das células do intestino delgado acontece a chamada…

4.2 Objetivos Específicos * Obsevar, identificar e localizar os órgãos que compõem o sistema digestório humano * Descrever o processo da digestão * Compreender como acontecem os movimentos peristálticos. * Visualizar a ação da enzima lípase sobre os lipídios. 5. CONTEÚDOS 5.1 Conteúdos Conceituais * Estrutura presente no sistema digestório. * Órgãos anexos. * Etapas da digestão humana . * Dentes * A saúde humana e o sistema…

Amido e glicogênio hidratados sofrem a ação da enzima alfa-amilase, presente na saliva, e são reduzidos a estruturas menores. No duodeno estes fragmentos são atacados, com maior eficiência, pela alfa-amilase presente no suco pancreático e são transformados no monossacarídeo glicose, no dissacarídeo maltose, no trissacarídeo maltotriose e nas chamadas dextrinas alfa-limite. A hidrólise final de di- e oligossacarídeos a monossacarídeos é realizada por enzimas de superfície das células…