Determinação De Acido Acetico No Vinagre

CIÊNCIAS EXATAS E TECNÓGICAS CAMPUS DE JANAÚBA RELATÓRIO NOME: Dhanne Lucas Soares Silva CURSO: Agronomia TURMA: 2º Período NOME: Pedro Mendes Demicheli DISCIPLINA: Química Analítica PROFESSOR: Charles Martins Aguilar TÍTULO DA PRÁTICA: Determinação de ácido fraco por titulação com hidróxido de sódio DATA 03/06/2015 1. INTRODUÇÃO O método de titulometria inclui procedimentos quantitativos, baseados na medida da quantidade de um reagente de concentração conhecida, que é…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO TRIÂNGULO MINEIRO _ Campus Uberaba, MG ENGENHARIA AGRONÔMICA Aula prática de química analítica: teor de ácido acético no vinagre UBERABA, MG 2014 Aula prática de química analítica: teor de ácido acético no vinagre Relatório de aula prática apresentado como requisito parcial de avaliação na disciplina de Química Analítica do Curso de Engenharia Agronômica…

conhecida (solução padrão). Neste processo adiciona-se uma solução, que é colocada na bureta (titulante), à outra solução que se encontra no Erlenmeyer (titulado) ocorrendo entre as duas uma reação ácido-base. O ponto de equivalência da reação é atingido quando o número de moles de iões H3O+ provenientes do ácido iguala o número de moles de iões OH- provenientes da base. Este ponto é determinado, na prática, pelo chamado, ponto final o qual é detectado, por exemplo, através da mudança…

INTRODUÇÃO: A cada dia que passa, nós temos contatos com diversas substâncias, os ácidos, por exemplo, convivem conosco desde muitos anos. Um exemplo bastante comum de ácido utilizado no nosso dia-a-dia é o vinagre, muito utilizado como condimento na cozinha para temperar saladas, carnes, etc. Em quantidade moderada, a ação do vinagre beneficia a ação digestiva, pois apresenta propriedades estimulantes, favorecendo a secreção do suco gástrico aumentando a ação dissolvente. Mas

Determinação da acidez do vinagre. Nomes: Pedro Santos e Tiago Keiti Harada Tsuda Turma: Engenharia de Produção (EP 2) Professora: Drª. Lívia Melo Carneiro Disciplina Ministrada: Química Experimental 2 Lorena 10/10/2013 1. Introdução: O presente experimento irá abordar assuntos relacionados a titulação da reação ácido-base em solução aquosa e o uso das vidrarias adequadas para tal processo. Umas solução é uma mistura homogênea de uma ou mais substancias, sendo

DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ POR TITULAÇÃO Bruno Costa Do Rosário1 Hanna Vanessa Braga Tavares2 Jackline Dos Santos Silva3 Ronaldo Oliveira Dos Santos4 Wesllen Patrick Da Silva De Souza5 RESUMO O vinagre é um produto obtido a partir de duas fermentações, sendo a primeira, uma fermentação alcoólica seguida por uma fermentação acética. Na fermentação alcoólica ocorre à transformação do açúcar em álcool e posteriormente, na fermentação acética, ocorre à transformação desse álcool em…

ROSÁRIO – MA 2013 UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO-UEMA PROGRAMA DARCY RIBEIRO POLO: ROSÁRIO CURSO DE CIENCIAS COM HABILITAÇÃO EM QUIMICA DOSAGEM DO ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE ROSÁRIO – MA 2013 SUMÁRIO 1 OBJETIVO........................................................................................................4 2 NTRODUÇÃO....................................

Foi preparada uma solução de vinagre com NaOH, a uma concentração já calculada anteriormente, para encontrar o teor de ácido acético presente no vinagre. Assim, com o volume de vinagre utilizado, o volume de NaOH gasto pela titulação e a concentração do NaOH encontrado na parte 1 do experimento, conseguimos achar o teor de ácido acético na amostra. Encontra-se abaixo a tabela 1 com os volumes gastos de NaOH para a determinação da massa de ácido acético no vinagre e a reação química do processo

solução, porém cuja concentração é conhecida (solução titulante). Há várias maneiras de se conduzir as titulações como, por exemplo, utilizando reações ácido-base, precipitação ou oxirredução. Neste relatório será mostrado e discutido o procedimento de titulação, com base em um experimento de reação ácido-base. Partindo do princípio de que ácidos são neutralizados por bases para se formar sal + água, e que a concentração do titulante é conhecida, fica fácil descobrir a concentração do…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MATO GROSSO DO SUL QUÍMICA EXPERIMENTAL PROFª DRª DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE ACADÊMICOS: DOURADOS 2012 1 – INTRODUÇÃO O ácido acético vem da família dos ácidos carboxílicos e possui dois carbonos na sua estrutura. Podendo assim ser chamado também de ácido etanóico. Nós o encontramos no dia a dia mais comumente na sua forma impura, chamada de vinagre. Possui essa nomenclatura já que o frasco fica com um aspecto…