Determinação De Acido Acetico No Vinagre

– Turma A Professor: Jez William Batista Braga Experimento 7 – Realizado no dia 23/10/2013 Aluna: Nayanne David Bezerra Matrícula: 12/0039273 VOLUMETRIA DE NEUTRALIZAÇÃO – DETERMINAÇÃO DE CARBONATO EM SODA CÁUSTICA INTRODUÇÃO: A volumetria de neutralização é altamente utilizada para determinações ácido/base, e depende da reação química entre o analito e um reagente padrão [1]. Para essas titulações são utilizados indicadores químicos que permitem confirmar o ponto de…

PRODUÇÃO RELATÓRIO DA PRÁTICA 5 ANÁLISES TRITIMÉTRICAS 06 de Outubro de 2013 RESUMO A prática 5 aborda a titrimétria onde a mesma refere-se a analise química quantitativa efetuada pela determinação do volume de uma solução, cuja concentração é exatamente conhecida, que reage quantitativamente com um volume conhecido de solução que contém a substância a ser determinada. Onde no qual a solução de concentração é exatamente…

| UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SULQUÍMICA – LICENCIATURAQUÍMICA ANALÍTICA EXPERIMENTAL PROFª: DANIELE MINHOLO | APLICAÇÕES DA VOLUMETRIA ÁCIDO BASE DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE Acadêmicos: Crislaine Jung; Marlon Gauna; Débora Antonio. Dourados – MS 2011 1- INTRODUÇÃO A titulação é um dos processos mais utilizados em química analítica quantitativa. É uma técnica volumétrica em que através da medição rigorosa de volumes é…

RESUMO O vinagre contém ácido acético como seu principal constituinte ácido. Este experimento foi feito para que se pudesse determinar a concentração de ácido acético (H3CCOOH) no vinagre. Para isso foi misturado uma solução de hidróxido de sódio (de concentração molar de 0,1mol/L) a uma solução de ácido acético. Para se determinar essa concentração, usaram-se conceitos como indicadores ácido-base e titulação. Além de determinar a concentração de ácido acético, o experimento visa…

O Vinagre na História O vinagre é conhecido desde 8000 anos a.C. Condimento muito aproveitado devido aos benefícios ao organismo humano. Foi muito utilizado como bebida, medicamento, tratamento de disfunções respiratórias, feridas e úlceras. Nas guerras era recomendado aos soldados, para prevenir contaminações microbiológicas, para desinfetar e temperar os alimentos. Nas epidemias de cólera era utilizado para desinfecção. Estudos mostraram que um vinagre com 5% de ácido acético é letal para

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL: Transferiu-se 2mL de solução problema em estudo de ácido acético (vinagre) com auxílio de uma pipeta volumétrica para um erlenmeyer de 250mL.Em uma proveta de 50mL mediu-se o mesmo volume de água destilada e transferiu-se para o erlenmeyer, em seguida adicionou-se 2 gotas de fenolftaleína. Utilizou-se como titulante a solução previamente preparada e padronizada de NaOH 0,097mol/L, realizou-se a titulação em triplicata, repetindo o procedimento para…

TÍTULO: Determinação do teor de ácido acético no vinagre comercial. 2. FUNDAMENTOS TEÓRICOS Análises químicas são muito utilizadas em controles de qualidades que são essenciais uma vez que o comércio exige cada vez mais produtos de qualidade. O principal objetivo desse controle de qualidade é garantir que todo prestador de serviços ofereça sempre a mesma boa qualidade dos produtos para s clientes. Desses produtos com controle de qualidade, destaca-se a dosagem do Ácido Acético (…

Fundamentação Teórica Segundo a definição de Arrhenius, ácidos são compostos que quando dissolvidos em água liberam o íon hidrogênio, H+ (aq), reagindo com a água e aumentando a concentração de H3O+. As bases são compostos que aumentam a concentração de íon hidróxido, OH-, em água. Ácidos e bases que se ionizam por completo são chamados de fortes, já os que sofrem ionização incompleta são chamados de fracos. Não é necessária a presença de um ácido ou base para que os íons H3O+ e…

Vinagre de Cana Curso: Engenharia Química Profa. Dra. Marcela Boroski Discentes: Brenda Santana de Almeida Gabriela Crivoi Fiori KellenBeatriz Ferreira dos Santos Juliana Carla Xavier Lima DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE 1) Introdução A palavra “vinagre” é oriunda do idioma Francêsvinaigreque significa “vinho agre” ou “vinho azedo”, que nada mais é o produto da transformação do álcool em ácido acético por bactérias acéticas. No qual pode ser obtido através

NATURAIS E TECNOLOGIA CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL CAMPUS MARABÁ Relatório laboratorial: Um estudo dos processos de titulação ácido-base Marabá 2012 UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL CAMPUS MARABÁ Relatório laboratorial: Um estudo dos processos de titulação ácido-base Trabalho realizado pelos acadêmicos Allan Parker, Elysson Filipe, Gabriela Saraiva, Felipe Santiago, Kézia…