Tabela de Composição Química de Alimentos Guilherme Franco

são consideradas não tóxicas. PESQUISAS RECENTES Comprimidos de pantenol têm sido administrados oralmente até a dosagem de 300400mg para diminuir a motilidade intestinal. Os perigos comumente associados aos laxativos 44 com o hábito, diminuição do balanço eletrolftico aquoso, fraqueza muscular e desordens cardíacas, são evitáveis pelos mecanismos naturais do corpo. ANTAGONISTAS Seus antagonistas inibem o crescimento bac-teriano. Como o homem ingere largas quantidades de ácido pantotênico nos alimentos, a ação terapêutica dos antagonistas não se desenvolve. FONTES Encontrado em grande número de alimentos, sendo os mais representativos: fígado, rim, coração, levedura, ovos, leite, língua de boi, trigo, centeio, farinha de soja, brócolis, cogumelos. Encontrado na geléia real em maior proporção entre as vitaminas que ela contém. NECESSIDADES NUTRICIONAIS Não se acha estabelecida uma quota a ser fornecida pela alimentação por dois motivos: a distribuição extensa do ácido pantotênico em alimentos e ao pequeno número de dados sobre o teor dessa vitamina nos alimentos de uso habitual. PADRÕES Padrão internacional: não estabelecido. Unidade de crescimento: levedura, corresponde a 0,008mcg de pantotenato de cálcio. 45 Pirídoxina (B6) Sinonímia: Adermina. No período de 1930 a 1935, vários grupos de pesquisadores descreveram um fator vitamina-B6 essencial à alimentação animal, o qual foi depois denominado piridoxina. Contudo, não foi senão…