Determinação De Acido Acetico No Vinagre

TÍTULO: Volumetria de Neutralização OBJETIVOS: - Padronizar soluções de NaOH e HCl para 0,1 mol/L. - Determinar o teor de Ácido Acético em diferentes amostras de vinagre por meio de análise volumétrica de neutralização. INTRODUÇÃO Titulação ou Volumetria é uma técnica comum de laboratório em análise química quantitativa, usado para determinar a concentração de um reagente conhecido. O método consiste em reagir completamente um volume conhecido de uma amostra com um volume determinado de

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA QUÍMICA ANALÍTICA II EXPERIMENTAL Prática: Análise volumétrica. Determinação da acidez do vinagre comercial. Determinação simultânea de carbonato e bicarbonato de sódio. Professor: Alunos: Data: 05/10/2011 1 Introdução Um dos tipos bem usuais de titulação é a volumetria de neutralização. Também chamada de volumetria ácido-base, o método consiste na reação entre os íons H3O+ e OH-. H3O+ + OH- H2O Cuja extensão é…

Determinação da àcidez do Vinagre Objetivo Determinar a porcentagem (teor) de ácido acético no vinagre, realizando a titulação de um ácido fraco com uma base forte. Introdução Teórica O vinagre é o produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoolicas, particulamente do vinho. Nesta fermentação, microorganismo da espécie “Mycoderma aceti” transformam o álcool etílico em ácido acético, o que faz com que o vinho, após a fermentação, tenha cerca de 4 a 5% de ácido acetico…

(Continuação) Actividade Laboratorial nº 7 Doseamento do ácido acético no vinagre comercial Belarmino Dória Belarmino Dória Relatório realizado por : Relatório realizado por : Diana Caldeira Diana Caldeira Fabiana Silva Fabiana Silva Objectivo Nesta actividade laboratorial, temos como objectivo calcular a quantidade de ácido no vinagre comercial, e posteriormente a sua concentração através do seu doseamento. Introdução Os ácidos mais comuns são…

Campus Crateús. Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio Semestre: 5º Disciplina: Analítica II Professor: Ítalo Lima Aluna: Maria Iracélia da Silva Morais RELATÓRIO: APLICAÇÕES DA VOLUMETRIA DE NEUTRALIZAÇÃO-DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO VINAGRE Crateús-CE 2013 Sumário 1. INTRODUÇÃO As titulações estão entre os procedimentos analíticos mais exatos. Em uma titulação, o analito reage com um reagente padronizado (o titulante) em uma reação de…

RELATÓRIO DE ANÁLISE QUÍMICA II DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO EM AMOSTRAS DE VINAGRE COMERCIAL E DETERMINAÇÃO DA DUREZA DE ÁGUA. Lauro de Freitas Março de 2015 ­­ ANÁLISE VOLUMÉTRICA DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO EM AMOSTRAS DE VINAGRE COMERCIAL E DETERMINAÇÃO DA DUREZA DE ÁGUA. Lauro de Freitas Março de 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. OBJETIVOS 3. MATERIAIS E REAGENTES 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 5. RESULTADO E DISCUSSÃO 6. CONCLUSÃO 7.…

Resumo Na aula de Química Analítica Experimental Quantitativa os procedimentos abordados foram à padronização do hidróxido de sódio e a determinação da acidez do vinagre, na qual é esperado descobrir por volta de 4% de CH3COOH na amostra pelo anunciado do fabricante. Introdução As titulações estão entre os procedimentos analíticos mais exatos. Em uma titulação, o analito reage com um reagente padronizado (o titulante) em uma reação de estequiometria conhecida. Geralmente, a…

RELATÓRIO PRÁTICA I: TITULAÇÃO DE NEUTRALIZAÇÃO: Padronização da solução de Hidróxido de Sódio e Determinação do teor de Ácido Acético no vinagre GEISIANE SUILA F. DOS S. SILVA LUCAS BEZERRA FERNANDES PETROLINA 2014 1. APRESENTAÇÃO Este relatório descreve as atividades desenvolvidas por Geisiane Suila F.dos S. Silva e Lucas B. Fernandes, discentes do curso de Licenciatura Plena em Química, VIII período. No presente relatório são descritos um experimento

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS Goiânia, 14 de maio de 2013 Relatório de determinação de ácido acético no vinagre Disciplina: Laboratório de Química Geral Professores: Raquel e Juvan Engenharia da Computação 2013/1 Alunos: Fábio Marquez Márcio Winicius Sumário 1. Introdução 3 2. Materiais e métodos 4 3. Procedimentos

especificadamente, titulação ácido-base. Esse método é feito colocando-se para reagir uma solução a qual se sabe a concentração, que é denominada de titulante, com a solução a qual não se sabe a concentração, que é denominada de titulado. Uma dessas soluções é uma base, enquanto a outra é um ácido. A reação que ocorre entre um ácido e uma base é denominada neutralização, pois o pH costuma ficar neutro ou próximo disso, o que equivale a um pH igual a 7. Quando um ácido reage com uma…