Bromatologia Exercicios

EXERCÍCIOS 1: INTRODUÇÃO A PROTEÍNAS 1. A Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos, sua composição química qualitativa e quantitativamente, seu valor calórico, suas propriedades físicas e químicas, toxicológicas, adulterantes, contaminantes e fraudes. Tem como objetivo: a) caracterizar alimentos in natura. b) verificar se o alimento se enquadra nas especificações legais. c) atuar em vários segmentos do controle de qualidade na fabricação e no armazenamento de alimentos processados.

Lista de exercícios Bromatologia e Nutrição Animal 1º Prova 1) Defina o que é um alimento: 2) Qual é a importância de se conhecer a composição centesimal de um alimento? 3) Quais as diferenças entre o método de Weende e o de Van Soest. 4) Quais as classificações dos alimentos? Discorra sobre cada uma delas. 5) Diferencie alimento volumoso de alimento concentrado. 6) Porque é importante ter uma dieta balanceada para os animais? 7) Diferencie aminoácido essencial de aminoácido não essencial. Cite

UNOPAR DISCIPLINA: Bromatologia Prof. Dra. Jaqueline Camisa EXERCÍCIOS: Água e pH 1. Assinale a alternativa incorreta sobre a molécula de água e suas propriedades: a) A molécula de água se estabiliza por ligação iônica, onde o oxigênio doa elétrons ao hidrogênio. b) A água é uma molécula polar e, devido a isso, consegue dissolver várias outras moléculas polares. c) Na água existem forças de atração intermolecular muito fortes e estas são conhecidas como pontes de hidrogênio. d) Uma…

• LEGISLAÇÃO CAPÍTULO II Do Exercício Profissional Art 5º É da competência privativa do médico veterinário o exercício das seguintes atividades e funções a cargo da União, dos Estados, dos Municípios, dos Territórios Federais, entidades autárquicas, paraestatais e de economia mista e particulares: a) a prática da clínica em tôdas as suas modalidades; b) a direção dos hospitais para animais; c) a assistência técnica e sanitária aos animais sob qualquer forma; d) o…

Nº: 25 Série: 1ºEMAM SBC – 2015 Sumário Atividades Físicas: Exercícios Físicos: Saúde: Introdução Neste trabalho falaremos sobre os benefícios das atividades físicas, onde iremos especificar as diferenças entre atividades e exercícios físicos e dar detalhes sobre a sua importância e os que faz a saúde. Atividades Físicas A atividade física refere-se a qualquer atividade ou exercício que tenha como conseqüência o gasto de energia e…

(tanto na dose, quanto na forma farmacêutica), e poder alterar componentes, de fórmulas industrializadas, que causem alergias em alguns pacientes. [editar]Alimentos e bromatologia Indústria de fabricação de queijo, um possível local de trabalho do farmacêutico. Criança sendo alimentada com leite vitaminado - produto da bromatologia. O farmacêutico que atua na área de alimentos normalmente exerce suas atividades nas indústrias de alimentos. Várias são as funções que competem aos…

realiza funções da habilitação em farmacêutico-bioquímico, além de ter o ensino direcionado também à saúde pública, tais como realizar, interpretar e emitir laudos e pareceres, responsabilizando-se tecnicamente por análises clinico-laboratoriais, em bromatologia (estudo dos alimentos). indústrias de medicamentos biológicos e biotecnológicos e nas áreas que abrangem toxicologia, infertilidade e reprodução humana,antidoping em atletas e animais, além de participar do controle da poluição…

Farmácia/período: 3° Bromatologia Aplicada Prof. Christian São Carlos, 10/06/2013 ALIMENTOS TERMOGÊNICOS Os alimentos termogênicos são aqueles que quando passam pelo processo de digestão geram um gasto maior de energia, devido as suas propriedades, e por isso aceleram o metabolismo e de certa forma contribuem com o emagrecimento. Porém é importante deixar claro que só consumir estes alimentos não vai adiantar, é preciso antes de tudo ter uma alimentação adequada e…

qualquer esforço muscular pré-determinado, destinado a executar uma tarefa, seja ela um "piscar dos olhos", um deslocamento dos pés, e até um movimento complexo de finta em alguma competição esportiva. Modernamente, o termo refere-se em especial aos exercícios executados com o fim de manter a saúde física, mental e espiritual; em outras palavras a "boa forma". Benefícios gerais da atividade física Os benefícios gerais da atividade física são: • Emagrecer, combatendo a obesidade; •…

As atividades aqui relatadas visam o conhecimento das áreas de atuação do farmacêutico no âmbito da bromatologia, proporcionando uma visão geral do campo de trabalho, relações humanas envolvidas e ética profissional. INTRODUÇÃO A constante busca pela saúde acompanha a história das civilizações. Formas de controle sobre o exercício da medicina, o meio ambiente, os medicamentos e os alimentos existiram desde as mais…