Bromato

é 0,01 mol min–1, assinale a alternativa que corretamente expressa o número de moles de CO2 produzido durante uma hora de reação. a) 0,3 b) 0,4 c) 0,5 d) 0,6 e) 0,7 Questão 10) A reação redox que ocorre entre os íons brometo (Br-) e bromato (BrO) em meio ácido, formando o bromo (Br2) é representada pela equação. BrO(aq) + 5 Br-(aq) + 6 H+(aq) 3 Br2(aq) + 3 H2O(l) Um estudo cinético dessa reação em função das concentrações dos reagentes foi efetuado, e os dados…

SO2(OH)2 são bases. Soma ( ) 17 (Uneb-BA) Temos, em seguida, duas colunas A e B. Na coluna A estão numeradas fórmulas e na coluna B, nomes. I. HClO 1. ácido hipocloroso II. HgO 2. óxido de mercúrio I III. NaNO2 3. nitrato de sódio IV. KBrO3 4. bromato de potássio V. H3PO4 5. ácido ortofosfórico VI. K2O 6. peróxido de potássio Assinale a alternativa em que a fórmula e o nome estão correta associados: a) I, 1; II, 2. b) I, 1; II, 2; III, 3. c) II, 2; III, 3; IV, 4; VI, 6. d) I, 1; IV, 4;…

concentrações de até 25% daquela encontrada no sangue materno. 19 – O bromato de potácio é um agente oxidantes na fabricação de pães e outros produtos de panificação. Concentrações sanguíneos acima de 150 mg de bromato/ 100mL de soro indicam estado de intoxicação grave. Quando ingerido em excesso o bromato provoca vômito, diarréia, dor abdominal, oligúria ou anúria, convulsões e coma. Em contato com o ácido gástrico o bromato de potássio libera ácido bromídrico que causa irritação no…

amarelo-avermelhados de óxido de cádmio. Este metal é muito atacado pelos ácidos, mesmo pelos mais fracos, como por exemplo, os ácidos orgânicos dos alimentos. Os sais daí resultantes são tóxicos. Os compostos do cádmio, nomeadamente o clorato e o bromato podem causar explosões sob aquecimento, por choque ou por contato com materiais redutores. Ocorrência: O cádmio é um elemento escasso na crosta terrestre. As reservas são difíceis de serem encontradas e existem em pequenas…

permitidos após estudos de toxidez em doses com grande margem de segurança; • Mesmo com estudos, indivíduos podem apresentar reações inesperadas ao ingerirem aditivos; • Ex: irritações intestinais causadas por ácido benzóico presentes em bebidas; • Bromato de potássio ilegalmente utilizado para crescimento de pães (Bromo residual se fixa no tecido adiposo) • Proibido em vários países, inclusive Brasil (+ de 10 anos); Profa. Dra. Nágela Magave Siqueira Coadjuvantes •…

1 IA 1 1 2 18 0 2 Principais Ânions F– C – C O– C O2– C O3– C O4– Br– BrO– BrO3– O2– O22– S2– SO32– SO42– S2O32– fluoreto cloreto hipoclorito clorito clorato perclorato brometo hipobromito bromato óxido peróxido sulfeto sulfito sulfato tiossulfato I– IO– IO3– IO4– NO2– NO3– PO3– H2PO2– H3C-COO– HPO32– CrO42– Cr2O72– CO32– C2O42– SiO32– iodeto hipoiodito iodato periodato nitrito nitrato metafosfato hipofosfito acetato fosfito cromato dicromato carbonato oxalato metassilicato…

semelhante à do gás nobre hélio. III. Os átomos do isótopo mais abundante não apresentam nêutrons em seu núcleo. Quais são corretas? a) Apenas II. b) Apenas I e II. c) Apenas I e III. d) Apenas II e III. e) I, II e III. 45. (Univale-SC) O bromato de potássio, produto de aplicação controvertida na fabricação de pães, tem como fórmula KBrO3. Os elementos que constituem, na ordem indicada na fórmula, são das famílias dos: a) alcalinos, halogênios e calcogênios b)…

3IO- = 2I- + IO3- Os potenciais de redução de certas substâncias aumentam consideravelmente quando aumenta a concentração de íon-hidrogênio da solução. É isto que se dá com sistemas que contenham permanganato, dicromato, arsenato, antimonato, bromato etc., com ânions que contenham oxigênio e que, portanto, requeiram hidrogênio para a sua redução completa. Muitos ânions fracamente oxidantes são completamente reduzidos por íons iodeto se os seus potenciais de redução forem…

substâncias que reagem com o glúten, fortificando o mesmo e melhorando sua capacidade de reter gases, de modo a produzir um pão de maior volume e melhor textura. Exemplos deste tipo de melhorador são a vitamina C e a ADA (azodicarbonamida). O Bromato de potássio e o Iodato de Potássio também são reforçadores mas seu uso na panificação são proibidos por lei. · Enzima diástase – as enzimas são substâncias que tem o poder de acelerar as reações, permitindo a quebra ou degradação de grandes

carbônico (turvação da água de cal). 3. Descoram o tornassol: gás sulfúrico de sulfitos (não alcalinos), alguns sulfatos, sulfetos, tiossulfatos (com sublimação do enxofre). 4. Não agem sobre um tornassol: oxigênios dos peróxidos, cloratos, bromatos, iodatos, nitratos e outros (intensificam a combustão), condensam nas paredes dos tubos, água (gotas incolores) e mercúrio (gotas cinzentas). b) Formação de gases ou vapores coloridos Cloro: amarelo - esverdeado.…