Bromato

Nitrogênio F- Fluoreto NO2- Nitrito Cl- Cloreto NO3- Nitrato Br Brometo Do Enxofre I- Iodeto S2- Sulfeto ClO- Hipoclorito SO42- Sulfato ClO2- Clorito SO32- Sulfito ClO3- Clorato S2O32ClO4- Perclorato BrO- Hipobromito Tiossulfato S2O82- Persulfato BrO3- Bromato S4O62IO- Hipoiodito Tetrationato IO3- Iodato Do Fósforo IO4 Periodato PO3- Metafosfato H2PO2Hipofosfito HPO32- Fosfito PO43(Orto)fosfato P2O74- Pirofosfato Do Carbono CN- Cianeto CNO- Cianato CNS- Tiocianato C2H3O2- Acetato…

de substâncias presentes nas soluções usadas no processo de titulação, ou seja, as soluções padrão são agentes redutores ou oxidantes. São exemplos de agentes oxidantes: permanganato de potássio, dicromato de potássio, iodo, iodato de potássio e bromato de potássio. São exemplos de agentes redutores: tiossulfato de sódio, nitrato de mercúrio (I), cloreto ou sulfato de vanádio (II) e cloreto ou sulfato de cromo (II). (VOGEL, 1989) A análise volumétrica na qual o iodo é empregado como…

µg/L 20 Trifluralina µg/L 20 Tetracloreto de Carbono µg/L 2 CIANOTOXINAS Tetracloroeteno µg/L 40 Microcistinas(3) µg/L 1,0 Triclorobenzenos µg/L 20 Tricloroeteno µg/L 70 DESINFETANTES E PRODUTOS SECUNDÁRIOS DA DESINFECÇÃO Bromato mg/L 0,025 Monocloramina mg/L 3 Clorito mg/L 0,2 2,4,6 Triclorofenol mg/L 0,2 Cloro livre mg/L 5 Trihalometanos Total mg/L 0,1 NOTAS: (1) Valor máximo permitido. (2) Os valores recomendados para a concentração de íon fluoreto…

em frutas e legumes está associada à redução do risco de câncer (Block, 1992). Tabela 1. Exemplos de estudos de compostos mutagênicos e antimutagênicos encontrados em alimentos. Composto mutagênico Aflatoxina B1 Aminas Aromáticas Benzo[a]pireno Bromato de Potássio Caramelo Cafeína Isotiocianatos Pimenta preta Composto antimutagênico Ácido Ascórbico Ácidos Graxos Insaturados Butil-hidroxitolueno (BHT) Clorofila e Clorofilina Extrato de alho Fibras vegetais Flavonóides α-Tocoferol Vanilina (*)

dietílico - vinagre: ácido acético ou ácido etanoico Nacl, cloreto de sódio, sal de cozinha Al (OH)3, hidróxido de alumínio, contido no antiácido "pepsamar"; Mg(OH)2, hidróxido de magnésio, contido no antiácido leite de magnésia; ) KBrO3, bromato de potássio, adicionado ao pão Francês para fazê-lo crescer mais; ) CaO, óxido de cálcio, utilizado para pintar o meio fio da rua. 1.5. Representação das substancias iônicas (formula química) A ligação iônica ocorre entre íons,…

Reações de complexação: nitrato de prata, cloreto de sódio, EDTA-dissódico. Reações de precipitação: nitrato de prata, cloreto de sódio, cloreto de potássio, brometo de potássio. Reações de oxirredução: dicromato de potássio, permanganato de potássio, bromato de potássio, iodato de potássio, oxalato de sódio, trióxido de arsênio. Existem dois métodos de titulação, a titulação volumétrica, que mede o volume da solução-padrão necessário para reagir quantitativamente com a amostra, e a…

história da Terra. Propriedades físicas e químicas da água no mar. A água do mar contém em solução 77,5% de cloreto de sódio, 10,8% de cloreto de magnésio, 5% de sulfato de magnésio e em menores proporções sulfato de cálcio e potássio, carbonatos e bromatos. As desproporções entre os elementos dissolvidos das águas dos mares e dos rios mostram que os sais dos marés tiveram outra origem. Assim, enquanto os rios possuem 35,0% do radiocal CO3, os mares tem apenas 0,21%; nos rios…

temos os ácidos e álcalis em geral, metais alcalinos, cianetos etc... h) Oxidante • Substância química que supre oxigênio para as reações químicas, podendo iniciar e alimentar reações de combustão. Exemplos: óxidos, peróxidos, nitritos, nitratos, bromatos, cromatos, percloratos, permanganatos etc... i) Explosivo • Substância química que ao ser exposta a variações térmicas ou reação química libera grande quantidade de energia sob a forma de calor e/ou gases em expansão, provocando…

Bromatologia 1. O que é Bromatologia e qual sua importância? R: Bromatologia é a ciência que estuda a composição química dos alimentos. A palavra é originada do grego: “bromatos” (alimento) e “logia” (estudo). Para os profissionais da área da Saúde, é de extrema importância o conhecimento da composição química dos alimentos, na forma como se apresentam na natureza e depois de sofrerem mudanças pelo processamento na indústria de alimentos. Através desse conhecimento podemos entender as…

garganta, recomenda-se evitar a exposição laboral e a utilização de protetores como óculos, luvas e máscaras. O valores limites ambientais são de 0,2 mg/m³ para vapor de cobre e 1 mg/m³ para o pó e névoas. Reage com oxidantes fortes tais como cloratos, bromatos e iodatos, originando o perigo de explosões. A água com conteúdo em cobre superiores a 1 mg/l pode contaminar as roupas e objetos lavados com ela, e conteúdos acima de 5 mg/L tornam a água colorida com sabor desagradável.