Boas Práticas Higiene E Segurança Alimentar Padarias

Recursos Humanos, na empresa Unilever do Brasil Ltda. Esse relatório descreverá o processo de gestão de produtos que é executado na empresa. A missão da Unilever é levar vitalidade para o dia-a-dia. A empresa atende às necessidades diárias de nutrição, higiene e cuidados pessoais com marcas que ajudam as pessoas a se sentirem bem, ficarem bonitas e aproveitarem mais a vida. A Unilever Brasil será reconhecida como uma das empresas mais admiradas tanto no Brasil como dentro da corporação…

transmitida pela empresa 36 Gráfico 2 - Divulgação dos produtos via propaganda 36 Gráfico 3 - Localização 37 Gráfico 4 - Área para estacionamento 37 Gráfico 5 - Acessibilidade 38 Gráfico 6 - Abordagem e recepção ao cliente 38 Gráfico 7 - Segurança no local 39 Gráfico 8 - Ventilação e temperatura do ambiente 39 Gráfico 9 - Atendimento 40 Gráfico 10 - Localização dos produtos expostos nas gôndolas 40 Gráfico 12 - Diversidade dos produtos 41 Gráfico 13 - Qualidade dos…

ANVISA, a qual determina que restaurantes, lanchonetes, padarias, cantinas, bufês, comissarias, confeitarias, delicatéssens, pastelarias, cozinhas industriais e institucionais, rotisserias e congêneres adotem procedimentos para se adequarem ao Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação; 2. As Boas Práticas são um conjunto de normas que abrangem uma série de requisitos, permitindo a produção dos alimentos com segurança. Quem descumprir o regulamento estará…

e da saúde perfeita (Fonseca,2011. p. 3853-3862). Na atualidade se exige uma consciência do ser saudável, que deve ser demonstrada e comprovada reiteradamente, portanto, essa nova postura, forma a base da biopolítica da saúde, que está restrita à boa alimentação, sem colesterol, pouco álcool e vinculada ao novo conceito de corpo e de saúde. Sendo assim, a alimentação passa a ser um espaço de múltiplos significados e informações e, portanto o local onde as mesmas são consumidas, deve se…

usar os programas de comandos numéricos e de programação de sistemas de produção • Ter noções sobre materiais aplicados à mecânica, como aço carbono, aço liga, ferro fundido e materiais não ferrosos • Conhecer as normas técnicas e regras de segurança e saúde no trabalho Talentos pessoais necessários • Organização, atenção aos detalhes e raciocínio lógico “Eu me formei em Polimecânica pelo SENAI e hoje trabalho na Prairei Machine and Parts, uma empresa de máquinas e…

refeições por dia, qualidade, segurança e os mais altos níveis de higiene alimentar são primordiais. Entre seus propósitos corporativos, estão: missão, oferecer as melhores resoluções em serviços e contribuir para o bem-estar dos consumidores; visão, para os melhores resultados, as equipes devem ser bem treinadas e motivadas a promover o melhor serviço; valores, com uma visão clara sobre objetivos e formas de agir, é possível aperfeiçoar cada vez mais suas práticas. Entre os valores da…

fundamentado no levantamento de teorias e esclarecimentos de conceitos relacionados aos temas: qualidade de vida, alimentação saudável, alimentos naturais e orgânicos, alimentos integrais, alimentos dietéticos, vegetarianismo, veganismo, intolerância alimentar, nutrição, qualidade nutricional e sensorial na produção de refeições, ANVISA, plano de negócios e análise S.W.O.T. Como metodologia utilizou-se pesquisa qualitativa, quantitativa e descritiva por meio de dados estatísticos,…

servir bebidas alcoólicas, com ou sem entretenimento, ao público em geral, com serviço completo. Muito mais que apenas um local onde se servem bebidas, o bar se tornou um ambiente para conversas informais, paqueras e descontração entre amigos. A boa música anima o ambiente, aliada aos cardápios, que variam de simples petiscos a pratos internacionais. Tudo isso, reunido num só lugar, tem sido a receita do sucesso de empreendedores do segmento. Montar um estabelecimento desse tipo…

Giovani Ariotti Benini 5 2.2 Darci José Benini 5 3 DADOS DO EMPREENDIMENTO 7 4 MISSÃO, VISÃO E VALORES DA EMPRESA 8 4.1 Missão 8 4.2 Visão 8 4.3 Valores 8 4.4 Objetivos e metas 8 4.4.1 Atrair mais clientes: 8 4.4.2 Melhorar a qualidade da higiene: 9 5 SETORES DE ATIVIDADE 10 5.1 Forma Jurídica 10 5.2 Enquadramento tributário 10 6 CAPITAL SOCIAL 12 6.1 FONTE DE RECURSOS 12 7 ÁNALISE DE MERCADO 13 7.1 Análise de ambiente interno 13 7.1.1 Pontos Fracos 13 7.1.2 Pontos…

AGRADECIMENTOS Ao Prof. Afonso Augusto Teixeira de Freitas C. Lima pelo estímulo e dedicada orientação, nos mostrando os melhores caminhos para a realização do trabalho. Ao Prof. Nédson Antônio Campos pelos incentivos, apoio e demonstração de confiança e boa vontade para conosco. iv SUMÁRIO LISTA DE TABELAS.......................................................................................... vi…