Aspectos Microbiologicos

22 frascos de hortaliças acidificadas (picles ácido). 2.3.2. - Monitoramento do indicadores de qualidade das hortaliças acidificadas Nos tempos 0,15,30, 60, 90 e 120 dias foram realizadas análises em triplicatas para determinar o controle microbiológico e físicoquímico do produto elaborado. As análises microbiológicas foram: Coliformes fecais, Bolores e leveduras e Salmonellas, segundo a metodologia da APHA (American Public Health Association) e as físico-químicas: pH e acidez…

embalagens fechadas e limpas para evitar qualquer contaminação, além dos refrigeradores que não podem permanecer superlotados e/ou desligados para economizar energia. A contaminação dos alimentos pode-se dar de varias formas (físico, químico e microbiológico) e classificamse de acordo com os possíveis causadores de doenças. A contaminação física do alimento é ocasionada por corpos estranhos ou sujeiras presentes nos alimentos expostos à venda, em condições inaceitáveis de higiene,…

formulações com diferentes concentrações de fase oleosa, fase aquosa e tensoativos, com o intuito de determinar a formulação mais adequada para a incorporação do extrato do fruto de Morus nigra. 3.6 Controle de qualidade Microbiológico do Fitocosmético O controle de qualidade microbiológico foi realizado de acordo com a metodologia da Farmacopéia Brasileira 5ªed (2010). Utilizou-se caldos de enriquecimento e meios seletivos para a pesquisa de identificação de Salmonella sp;…

de outubro de 1996, do Conselho Nacional de Saúde (CNS), que regulamenta as ações da Comissão Nacional de Ética em Pesquisa (CONEP) e a rede de Comitês de Ética em Pesquisa (CEPs) coordenadas pelo CONEP (sistema CEPs-CONEP), item III que trata dos Aspectos Éticos da Pesquisa Envolvendo Seres Humanos, sub-item III-3, letra B, a pesquisa em qualquer área do conhecimento, envolvendo seres humanos deverá estar fundamentada na experimentação prévia realizada em laboratórios, animais ou em…

Mundial de Saúde (OMS)3, cerca de 80% de todas as doenças que afetam os países em desenvolvimento provêm da água de má qualidade. Para que a água seja considerada potável, após o tratamento convencional os parâmetros físico-químicos e microbiológicos deverão estar de acordo com as normas e o padrão de potabilidade apresentados na Portaria nº 36, do Ministério da Saúde, de 19 de janeiro de 1990, a serem observadas em todo o território nacional4. A proteção contra agentes…

o momento do uso pelo paciente. As técnicas e metodologias aplicadas ao monitoramento microbiológico também são especificadas pelas farma copéias. Os microrganismos não se apresentam apenas como risco de contaminação aos produtos farmacêuticos, mas podem também ser utiliz ados de forma benéfica pela indústria farmacêutica na produção de substânc ias, fármacos e vacinas, ou nos métodos de doseamento microbiológico de anti bióticos e vitaminas. Palavras-chave: Contaminação…

REVISÃO DA LITERATURA 8 5.1. CONSTITUINTES NATURAIS DA ÁGUA 8 5.2. SELEÇÃO DOS PARÂMETROS DE AVALIAÇÃO 8 5.2.1. pH 9 5.2.2. CONDUTIVIDADE 9 5.2.3. TURBIDEZ 9 5.2.4. SÓLIDOS TOTAIS DISSOLVIDOS (STD) 10 5.2.5. CONCENTRAÇÃO DE CLORETO (Cl-) 10 5.2.6. MICROBIOLÓGICO 10 6. MATERIAS E MÉTODOS 12 6.1. MATERIAIS 12 6.2. MÉTODOS 12 6.2.1. CONDUTIVIDADE 13 6.2.2. pH 13 6.2.3. TURBIDEZ 14 6.2.5. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA 14 7. CRONOGRAMA 15 8. REFERÊNCIAS 16 1. INTRODUÇÃO O presente trabalho de…

preocupa a população mundial que tenha um pouco mais de discernimento e conhecimento científico, pois, desde os primórdios da humanidade, toda nova descoberta científica é polemizada, até que se tenha a certeza da sua correta aplicação. Nesse aspecto, a Bioética e a Biossegurança podem ser consideradas indispensáveis para o desenvolvimento e aplicação de todo e qualquer novo invento. Na Medicina, Odontologia, Farmacologia, Biologia Celular ou qualquer outra área da saúde e…

4.2 Diagnóstico microbiológico ................................................................... 20 3 MATERIAL E MÉTODOS ................................................................................. 23 3.1 Animais ........................................................................................................... 23 3.2 Coleta das Amostras ....................................................................................... 24 3.3 Exame Microbiológico ...............

Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical 43(5):591-593, set-out, 2010 Comunicação/Communication Sepse, sepse grave e choque séptico: aspectos clínicos, epidemiológicos e prognóstico em pacientes de Unidade de Terapia Intensiva de um Hospital Universitário Sepsis, severe sepsis and septic shock: clinical, epidemiological and prognostic characteristics of patients in an intensive care unit in a university hospital Renan Henrique de Carvalho1, Janaína Fernandes Vieira 1,