Aspectos Microbiologicos

mesmos, além dos aspectos microbiológicos que influenciam na qualidade do produto final. O método de abordagem do tema foi o qualitativo. Ao término do trabalho concluiu-se que quando a indústria segue todas as etapas de produção do açúcar de maneira adequada, promovendo o reaproveitamento dos subprodutos e resíduos resultantes do sistema, ela estará dessa forma aumentando seus lucros e evitando impactos ambientais. Palavras-chave: Industrialização; Qualidade; Aspectos microbiológicos.…

providências, mandando recolher os produtos dos laboratórios envolvidos. Tal fato evidencia a falta de compromisso e relaxamento por parte dos órgãos fiscais o que evidencia um risco iminente à população. (SEADI, 2002). O fator qualidade envolve todos os aspectos do medicamento, desde a preservação de sua ação farmacológica, estabilidade da formulação, estabilidade física, estabilidade química até a possível toxicidade da formulação. Para um medicamento ser considerado de qualidade ele…

e está disponível para a população da Terra, não se sabendo ainda qual porcentagem se encontra contaminada (Guilherme & Silva, 2000). É bem conhecido que a água é um elemento fundamental da vida. Seus múltiplos usos são indispensáveis a um largo aspecto das atividades humanas. É reconhecida como uma fonte vulnerável, finita e já escassa em quantidade e qualidade. Por sempre reter algum resido com o qual entra em contato, surge assim, a necessidade de ser potabilizada em estações de…

preencher uma importante lacuna encontrada nas publicações técnicas e científicas disponíveis em nosso país relativas ao tema habilitação de laboratórios de microbiologia. Embora seja destinado principalmente para laboratórios que realizam ensaios microbiológicos em alimentos e amostras ambientais, os princípios gerais são abrangentes e, assim, podem ser extrapolados para outras áreas da microbiologia. A publicação deste manual não poderia ser mais oportuna, pois é de máxima urgência e…

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APPCC INTRODUÇÃO DA TÉCNICA APPCC Um dos aspectos de qualidade percebida pelo consumidor é a inocuidade. E este aspecto também interessa não só a indústria, mas também aos organismos governamentais que têm o objetivo de promover a saúde da população. Atualmente, todos aceitamos que qualquer iniciativa que tenha por finalidade garantir a inocuidade dos alimentos, deve estar focalizada no controle dos perigos potenciais de contaminação, e nos alimentos que apresentem maior risco a…

Validação de Processos de Esterilização INTRODUÇÃO Considerando a validação do processo esterilizante, há vários aspectos de similaridade que independem do procedimento específico adotado, sendo sempre fundamental a sua documentação. Sem protocolos completos, incluindo relatórios de validação com dados acurados e acessíveis, é virtualmente impossível substanciar que um processo tenha sido adequadamente validado. Em todos os casos, a preocupação inicial deve ser com a qualificação do…

Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA MANUAL DE MICROBIOLOGIA CLÍNICA PARA O CONTROLE DE INFECÇÃO RELACIONADA À ASSISTÊNCIA À SAÚDE Módulo 5: Tecnologia em Serviços de Saúde: descrição dos meios de cultura empregados nos exames microbiológicos Copyright © 2012 Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total dessa obra, desde que citada a fonte e que não seja para venda ou qualquer fim comercial. A…

A Defendente, ao tomar conhecimento do acontecido, providenciou imediatamente à análise laboratorial da potabilidade e qualidade da água utilizada em seu estabelecimento. Foi atestado que a amostra analisada encontra-se de acordo com o padrão microbiológico de potabilidade, conforme pode ser observado no Laudo de Análise Microbiológica de Água Nº 118285 efetuado em 26/10/2014 pela Empresa Labor Saúde Serviços de Análise e Comercio LTDA-EPP CNPJ: 11.048.968/0001-04, sob responsabilidade…

urolitíase também pode facilitar a ocorrência de quadros de infecção do trato urinário durante a gravidez, sendo causa freqüente de dor e internação nesse período. Cerca de 14% das gestações são complicadas por litíase urinária. O perfil microbiológico das infecções urinárias na gravidez é bem conhecido. A Escherichia coli é o uropatógeno mais comum, sendo responsável por mais de três quartos dos casos. Por isso, a terapêutica inicial necessariamente deve levar em consideração o…