Análise Microbiológica De água E Xarope

E BPF ..................................................................................................... 35 6.2 ANÁLISE DE PERIGOS ................................................................................................................... 36 6.3 ETAPAS DE CONTROLE DURANTE O PROCESSO .......................................................................... 37 6.4 ANÁLISE SENSORIAL .........................................................................................................

24º Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental II-131 - ÁGUAS DE REUSO EM UMA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA DE ALAGOAS Rosa Maria Barros Tenório (1) Engenheira Civil pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL), Mestranda em Saneamento, Meio Ambiente e Recursos Hídricos pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Especialista em Gestão de Recursos pela UFAL. e-mail: rosatenorio@uol.com.br Nélia Henriques Callado(2) Professora Adjunta da Universidade Federal de Alagoas. e-mail:

apresenta a composição centesimal expressa na Quadro 1, mas a agroindústria se interessa mais pela composição indicada no Quadro 2, que expressa a qualidade tecnológica da matéria-prima. Quadro 1. Composição centesimal da cana-de-açúcar Componente Água Cinzas Percentual 74,50 0,50 Subcomponentes Magnésio (MgO) Ferro (Fe2O3) Fósforo (P2O5) Sulfatos (SO3) Cloretos (Cl) Celulose Pentosanas, xilana Arabana (goma da cana) Lignina etc. Sacarose Dextrose (glicose) Levulose (frutose)…

sociedade que busca no medicamento manipulado uma alternativa válida para o tratamento a que está sendo submetida. O processo de elaboração de um medicamento manipulado exige um rígido controle já que na maioria das vezes o seu quantitativo impede uma análise farmacopeica de avaliação da qualidade do produto final. Essa qualidade é obtida por meio de um processo de formulação totalmente controlado, que conduz ao produto final. Para tal, é necessário ter em mãos insumos farmacêuticos…

técnicas de observação, questionário e entrevista não padronizada para realizar a análise sobre o controle da qualidade na empresa. O sistema utilizado pela Refrigerantes Imperial Ltda, está voltado à abordagem por processos, onde o esforço se concentra nas etapas de produção para garantir a qualidade dos produtos sem perder produtividade. Foram apresentadas as principais etapas do processo produtivo e a análise da matéria-prima utilizada pela empresa. Alguns fatores foram…

pessoa realmente saudável e não simplesmente "sem doença". ********************************************************************************** ***** PARTE I - Os Princípios Ativos As plantas sintetizam compostos químicos a partir dos nutrientes da água e da luz que recebem. Muitos desses compostos ou grupos deles podem provocar reações nos organismos, esses são os princípios ativos. Algumas dessas substâncias podem ou não ser tóxicas, isto depende muito da dosagem em que venham a…

Considerando a definição de critérios e padrões microbiológicos para alimentos, indispensáveis para a avaliação das Boas Práticas de Produção de Alimentos e Prestação de Serviços, da aplicação do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC/HACCP) e da qualidade microbiológica dos produtos alimentícios, incluindo a elucidação de Doença Transmitida por Alimentos(DTA) Considerando a importância de compatibilizar a legislação nacional com regulamentos harmonizados no…

TNC: Climatologia. VETERINARIA: Antonio (EMATER) – falando sobre doenças das aves. Milho, Climatologia (geografia), dentro da medida de área (medida de área – topografia e matemática), aula prática de amostra de solo e preparação de material para análise química ( química e biologia). 5 -24 a 28/06 Vegetal Avicultura II - 6 – 05 a 09/08 Vegetal TEMA GERADOR: : GESTÃO EMPREENDEDORA - AVALIAÇÃO E PLANEJAMENTO DE ATIVIDADES EMPRENDEDORA (Plano de Negocio) . Falando de…

baseou-se no acompanhamento das análises químicas de rotina do Laboratório de Controle de Qualidade da empresa. A empresa desenvolve basicamente três tipos de produtos: óleos essenciais, aromas e frutas (cristalizadas, salmouradas, desidratada) então para cada produto eram realizadas determinadas análises. Determinação do teor dos constituintes carbonílicos, densidade relativa, índice de refração, rotação ótica, determinação da solubilidade em álcool, índice de acidez eram análise…

Farmacoténica II INTRODUÇÃO *Insumo é uma matéria prima que divide-se em 2 grupos, ativo (principio ativo) e inerte (excipientes). *Forma Farmacêutica: é a forma de apresentação do produto final farmacêutico (medicamento). Podem ser líquidas (soluções, xaropes, extratos, tinturas, espíritos, suspensões e emulsoes), semi-sólidas (cremes, géis, pomadas e pastas) ou sólidas (pós, granulados, cápsulas, drágeas, comprimidos, comprimidos revestidos). *Os excipientes possuem diversas…