Análise Microbiológica Da água Nas Escolas

produtoras de toxinfecções alimentares. Estas bactérias são denominadas microrganismos indicadores e são geralmente consideradas como sendo de grande significância quando da avaliação da segurança e qualidade microbiológicas de alimentos. Tal identificação só é possível através de alguns métodos de análises, onde destacamos a importância da amostragem e da preparação da amostragem para um diagnóstico preciso e confiável perante aos padrões exigidos pelos órgãos oficiais.…

Encontro de Extensão 5CTDECPEX02 APROVEITAMENTO DE ÁGUA DE CHUVA PARA FINS NÃO POTÁVEIS Celso Augusto Guimarães Santos (3); Klissia Magno (2); Mellyne Palmeira (1); Renan Dantas (1); Isabelle Yruska de Lucena Gomes Braga (2) Centro de Tecnologia/Departamento de Engenharia Civil/PROBEX RESUMO O presente trabalho tem por objetivo analisar o consumo de água em condomínios horizontais, a fim de verificar a possibilidade de aproveitar e armazenar água de chuva para suprir as necessidades…

Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa; Doutora Ana Luísa Almaça da Cruz Fernando, Professora Auxiliar da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa; Doutor Nuno Bartolomeu Mendes Godinho de Alvarenga, Professor Adjunto da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja; Doutora Isabel Palmira Joaquim Castanheira, Investigadora Principal do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge; Doutor António Pedro Louro Martins, Investigador Auxiliar do…

de 26 anos, estamos presentes até nos locais mais remotos, gerando empregos e estimulando a economia nacional. ●Mais de 30 anos no Brasil. ● Mais de 13.000 colaboradores. ● 800 clientes em todo o pais. Segmentos: ● Serviços corporativos. ● Escolas e Universidades. ●Hospitais e clinicas. ● Bases Remotas. Na área de Alimentação as expectativas dos clientes estão traduzidas em soluções customizadas e personalizadas em todos os segmentos de atuação. SOBRE A FAFEN A…

Uso e reaproveitamento da água proveniente de equipamentos de ar condicionados da Universidade Ceuma – Campus Renascença Proponentes: Dra. Maria Raimunda Chagas Silva Me. José da Assunção Gomes Mendes São Luís - MA 2015 1 APRESENTAÇÃO DA PROPOSTA O presente trabalho trata do estudo do reuso da água dos ar…

rendimento industrial (OLIVIERI, 2004). Este comportamento pode estar relacionado a pouca divulgação das características do leite e dos poucos estudos que tem sido realizado a respeito da sua composição química, propriedades físico-químicas e qualidade microbiológica. Os dados encontrados a respeito da composição do leite de búfala são muito variados, o que é normal considerando-se os diversos fatores que atuam sobre a mesma. Diante disso, existe uma necessidade de realizar trabalhos…

perfil acídico e a análise microbiológica do material, bem como realizar análise sensorial do pão de queijo adicionado com o autolisado desidratado. Métodos O autolisado foi obtido pela lavagem e autólise da biomassa. A secagem foi realizada em secador de bandeja na temperatura de 70°C. Realizaram-se as seguintes análises: caracterização físico-química (teor lipídico, proteico, fibras totais, fibras solúveis e insolúveis, e cinzas); composição de aminoácidos; análises microbiológicas do…

durante a fabricação do produto. Sabe-se que os microorganismos sejam eles patogênicos ou não, estão presentes em toda parte. Quando se trata de alimentos, os cuidados devem ser maiores. Segue então uma tabela com as possíveis contaminações microbiológicas. Os microorganismos presentes na tabela são possíveis contaminantes do leite e do morango, durante todo o processo de produção. 2 FLUXOGRAMA A partir do fluxograma abaixo, podemos ter uma base de como funciona todo o processo…

ESCOLA SENAI HORÁCIO AUGUSTO DA SILVEIRA Curso Técnico de Alimentos Sobremesa tipo Mousse, a base de extrato fluído vegetal de Castanha-do-Brasil, sem lactose, sabor Araçá-Boi. (ou sabor e cobertura de Araçá-Boi?) Celeste Cruz Mayra Hyde Raquel Amato Renato Torres Olinda Kioko Docente: Meibel Durigam Ferreira Pessanha Orientador: Flavia Regina Faria 2014 ESCOLA SENAI HORÁCIO AUGUSTO DA SILVEIRA Curso Técnico de Alimentos Sobremesa tipo Mousse, a base de extrato fluído vegetal de

Foram coletadas um total de 15 amostras, sendo 5 em pontos distintos de cada Igreja: Santuário de São Francisco das Chagas, Matriz de Nossa Senhora das Dores e Capela de Nossa Senhora do Perpétuo Socorro. As amostras foram submetidas à análise microbiológica com semeadura e cultivo em lâminas para então identificação de espécies fúngicas. Foram encontradas um total 10 espécies em 31 isolados, diferenciados de acordo com as características morfológicas coloniais. Destas espécies, apenas duas