Acucares Oleos E Gorduras

LISTA DOS ALIMENTOS PÉSSIMOS PARA A DIETA Bacon: Calorias vazias, sal e gordura. Bacon é carregado com nitritos e nitratos, que são relacionados a câncer de estômago, pâncreas e cólon. Hambúrgueres de Fast Food: Qualquer cheeseburger vai te dar em torno de metade da sua “energia” diária com 1.000 calorias, 70 gramas de gordura ruim, metade do seu consumo diário de sódio e açúcar. Tendo qualquer tipo de hambúrguer para o almoço vai acabar com você o resto do dia como o organismo utiliza 70%

um dos grandes grupos de biomoléculas na natureza, além de serem a mais abundante fonte de energia. A designação inicial de carboidratos ocorreu por serem hidratos de carbono. Eles podem ser chamados, de uma maneira geral, de glicídios, amido ou açúcar. Os carboidratos são classificados como polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas.. Como exemplo de alimentos ricos em carboidratos temos: cereais; pães; farinhas;doces; frutas e tubérculos (mandioca, batata, inhame, entre outros).…

integrais, pobres em gorduras; hortaliças e frutas frescas; leite, iogurte, queijo com pouca gordura e sal; carnes, aves, peixes e ovos magros (sem pele e gordura); e gorduras, óleos e açúcares com moderação.  Alimentos evitados: Pães, cereais, arroz, massas, leguminosas ricos em gorduras e açúcar; hortaliças e frutas, enlatadas com sal e óleo, e conservas com calda de açúcar respectivamente; leite, iogurte, queijo ricos em gordura e sal; carnes, aves, peixes e ovos ricos em…

hipocalórica) Aumento ou diminuição na composição química ( dieta hipossódica, hipocalêmica, dieta rica ou pobre em fibras) Exclusão de alimentos específicos (dieta isenta de glúten e /ou de lactose) Ajuste na proporção e equilíbrio de proteínas, gorduras e carboidratos (dieta para diabéticos, dieta hipoprotéica, dieta hipolipídica). ALTERAÇÕES NA CONSISTÊNCIA 1.1 – Dietas Líquidas - Comumente usada nas disfagias, enfermidades febris, perturbações do aparelho digestivo, infecções…

Aprecie a sua refeição, coma devagar, mastigando bem os alimentos. Saboreie refeições variadas dando preferência a alimentos saudáveis típicos da sua região e disponíveis na sua comunidade. O consumo freqüente e em grande quantidade de sal, gordura, açúcar, doce, refrigerante, salgadinho e outros alimentos industrializados aumenta o risco de doenças como câncer, obesidade, hipertensão arterial, diabetes e doenças do coração. Escolha os alimentos mais saudáveis, lendo as informações e…

Definição, classificação e função dos Macronutrientes Os macronutrientes carboidratos, proteínas e gorduras ou lipídios estão distribuídos nos alimentos e devem ser ingeridos diariamente para assegurar uma alimentação saudável. Embora, como regra geral, seja estabelecido um percentual diário de cada macronutriente, como a seguir sugerido, devemos lembrar que as pessoas exercem diferentes atividades em distintas rotinas, podendo requerer demandas alimentares diversas e…

a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura para torna-los duráveis e mais agradáveis ao paladar. Temos como exemplo frutas cristalizadas; carne seca; sardinha e atum enlatados; extrato ou concentrados de tomate (com sal e ou açúcar). Por que limitar o consumo de alimentos processados? Os ingredientes e os métodos de processamento utilizados na fabricação alteram de modo desfavorável a composição nutricional. A adição de sal ou açúcar, em geral…

importante empresa de agronegócio e de alimentos no Brasil. É líder na comercialização de grãos, como soja e trigo, além de atuar no comércio de milho, sorgo, girassol, caroço de algodão e açúcar. Em suas unidades, a Bunge Alimentos produz farelo de soja e óleos vegetais, refina óleos, faz margarinas, gorduras vegetais e maioneses. É líder também na comercialização de farinhas de trigo para a indústria e de pré-misturas para o setor de panificação e confeitaria. A história…

saudável para portadores de diabetes..............................................06 CAPÍTULO 2 - Quais são meus objetivos?.........................08 CAPÍTULO 3 - Grupos de alimentos: Carboidratos................................................09 Gorduras............................................................15 Proteínas.............................................................18 CAPÍTULO 4 - Pirâmide dos alimentos..................................21 CAPÍTULO 5 - Uma porção dos…

Leite e derivados: Doces: Salgadinhos: Ovos: Enlatados/ Embutidos: Arroz: Refrigerantes: Feijão: Pastelaria: Café: Legumes: Água: Verduras: Pães: Frutas: Massas: Biscoitos: Óleo: Carnes: Açúcar: OBS: Anamnese Alimentar Refeição Horário Alimentos ingeridos Desjejum Colação Almoço …