Acidos Graxos Essenciais

componentes das membranas celulares. Do ponto de vista químico, um fosfolipídio é um glicerídeo combinado a um grupo de fosfato. A sua molécula lembra um palito de fósforo, com uma “cabeça” polar, e uma haste apolar, constituída por duas cadeias de ácido graxo Nas membranas biológicas, eles ficam organizados em duas camadas, que se incrustam com moléculas de certas proteínas. Isolante térmico Auxiliam na manutenção da temperatura do corpo, por meios de uma camada de tecido denominado…

vitaminas e ácidos graxos essenciais, responsáveis por manter as paredes das células funcionando em boas condições. Na média, nosso consumo diário de gordura não deve ultrapassar 30% da ingestão calórica total. Consideradas substâncias orgânicas de origem animal ou vegetal, formadas predominantemente de produtos de condensação entre glicerol e ácidos graxos, chamados trigliceróis. Além de fonte de energia, são veículos importantes de nutrientes, como vitaminas lipossolúveis (A, D, E,…

triacilglicerídeos, que são ésteres formados de glicerol e três ácidos graxos. Triacilglicerídeos são insolúveis em água e a temperatura ambiente varia em consistência de líquido a sólido. Em uso comum, quando eles são na maioria sólidos, são chamados de gorduras, e quando líquidos são chamados de óleos. Além de triacilglicerídeos, gorduras e óleos contém vários componentes menores como: mono e di-glicerídeos (importantes como emulsionadores); ácidos graxos livres; tocoferol (importante…

elétrons? Diferencie este processo da termogênese? 5. Explique a ação de uma droga inibidora do transporte de elétrons e de uma desacopladora do transporte de elétrons? Síntese de carboidratos. 6. Explique de forma objetiva como é possível converter ácido lático, proteína e lipídeos em glicose? (não é necessário descrever todas as reações da gliconeogênese. Basta considerar que piruvato, oxaloacetato e intermediários da glicólise são precursores da glicose? 7. Qual a importância da…

líquidos em temperatura ambiente e são compostos de triacilgliceróis contendo uma grande proporção de ácidos graxos mono e poli-insaturados. Os óleos podem ser de origem vegetal, soja, milho, girassol, canola, oliva Ou de origem animal como óleo de peixe. Lipídios São sólidas ou pastosas em temperatura ambiente são compostas de triacilgliceróis contendo uma grande proporção de ácidos graxos saturados e insaturados com ligações trans. • As gorduras de origem animal,…

longas cadeias, em várias estruturas geométricas e combinações químicas para formar as proteínas específicas. 1) Aminoácidos essenciais: Precisam ser fornecidos através da dieta. São eles: Valina, lisina, treonina, leucina, isoleucina, triptofano, fenilalanina e metionina. A histidina e a arginina são essenciais para crianças até 1 ano de vida. 2) Aminoácidos não essenciais: Podem ser sintetizados pelo organismo em quantidades adequadas para uma função normal.…

aminoácido e um grupo amina de outro aminoácido. Vale também ressaltar que, essencialmente,apenas 20 aminoácidos, são responsáveis por produzir todas as proteínas, seja qual for a forma de vida. Aminoacidos Proteicos São divididos em essenciais e não essenciais, enquanto os primeiros devem ser obtido pela dieta e alimentação o segundo grupo é produzido pelo proprio organismo, por isso a necessidade do controle alimentar adequado para se realizar a nutrição correta dos animais…

didaticamente em metabolismo primário e metabolismo secundário, mas, na realidade, não existe uma divisão exata entre estes dois tipos de metabolismo. Admite-se, porém, que os lipídios, as proteínas, os carboidratos e os ácidos nucléicos, que são comuns aos seres vivos e essenciais para a manutenção das células, são originados do metabolismo primário. (OLIVEIRA, 2007) A fotossíntese pode ser considerada como um dos processos biológicos mais importantes da Terra. Todo o metabolismo…

apresentou nenhum sintoma de toxicidade. A) Qual foi a importância do jejum no experimento? B) Por que os níveis de amônia aumentaram no primeiro grupo? C) Por que a falta de arginina provocou sintomas de toxicidade? D) A arginina é um aminoácido essencial para gatos? Justifique. E)Por que a ornitina pode substituir a arginina? 2) Elabore um texto que tenha sentido metabólico, descrevendo sobre o processo de desintoxicação da amônia usando as seguintes palavras: fígado,…

geralmente resultam da associação entre ácidos graxos e álcool. TRIGLICERÍDEOS: RESERVA ENERGÉTICA Considerações Gerais Transdução de sinal Isolamento e proteção Não são polímeros → não são repetições de 1 unidade básica. Vulgarmente → gorduras, óleos, ceras. Síntese a partir de acetil-CoA. Vitaminas lipossolúveis: A, D, E, K. Ác. graxos essenciais: ômega-3 e ômega-6. Lipídios Estruturação Antioxidante Colesterol: Participa da síntese ácidos biliares, na…