Treinamentos Em Restaurante

........ 3 Passo 4........................................................................................................ 4 1.1 ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE................................................................2 1.2 DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK.......................................................3 2. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK............................................4 CONSIDERAÇÕES FINAIS.............................................................................

Fundação Getúlio Vargas – MMurad MBA Marketing - Turma 22 Disciplina: Pesquisa de Mercado PESQUISA DE MERCADO A) HISTORICO: Segundo dados da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), o mercado de produtos e serviços para refeição fora de casa deve crescer 13% em 2013. Com faturamento estimado em R$ 238 bilhões em 2012, o mercado de alimentação fora do lar deve crescer mais de seis vezes acima do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro, previsto para fechar abaixo de 2%1.…

RELATÓRIO DAS CONSULTORIAS REALIZADAS COM FOCO NOS PROCESSOS De Montagem da Cozinha – Adequar o Layout à Capacidade Instalada do Salão de Restaurante, Gestão de Marketing, Gestão de Pessoas. RESTAURANTE PICUÍ GOLD ABRIL DE 2015 DADOS GERAIS DA EMPRESA Razão Social: Comercio e Alimentos do Gordo LTDA CNPJ: 19927248/0001-20 Endereço: Rua Presidente Roosevelt, 183. Tambaúzinho Nº de Empregados: 10 Data da Fundação: 13/10/2002 Atividades desenvolvidas: Servido de

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..........................................................................................................3 2 ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK..........................................................4 3 DIAGNÓSTICO DO RESTAURENTE SMAK............................................................5 4 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK..............................................6 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS.........................................................................

calculado em valor percentual sobre o faturamento líquido do restaurante. Este percentual varia de acordo com as características de cada restaurante, persistindo sempre um valor mínimo mensal. Além disso, todos os restaurantes, franqueados ou operados pelo próprio McDonald´s contribuem mensalmente com 5% de seu faturamento líquido a um fundo de propaganda, que é gerido por uma comissão. O McDonald´s tem uma série de documentação no restaurante, como um curso com duração de 6 meses…

ADMINISTRAÇÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS EducaTur Treinamento e Consultoria Educatur Treinamento e Consultoria EducaTur Treinamento e Consultoria Coordenação do Projeto Guarulhos Convention & Visitors Bureau Ministério do Turismo Parceria São José dos Campos e Região Convention & Visitors Bureau Coordenação Técnica Educatur Treinamento e Consultoria Daniela Mendes Tamares Ferreira Elaboração e Apoio Técnico Samantha Marcondes Carolina Frota (Módulo…

Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos Discente: Girleide Onís Filardi Matrícula: EAD 01354585 PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL (ANÁLISE DE CASO DO RESTAURANTE FELLINI) Porto Velho-RO Outubro de 2013 DISCENTE: GIRLEIDE ONÍS FILARDI ANALISE DA SITUAÇÃO DESCRITA NO CASO: RESTAURANTE FELLINI – GESTÃOCOM PESSOAS. Trabalho de Produção Textual Interdisciplinar apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos da Universidade Norte…

sindicais. CONTEÚDO DO RELATÓRIO PARCIAL Planejamento Estratégico O restaurante Cantinho Japonês Ltda tem como objetivo suprir a demanda de consumidores que apreciam a culinária japonesa. Mostrando a tradição e costumes do país onde existe a culinária de origem do restaurante, cujo será viável para o local de implementação e suprir as necessidades do publico. Visa a médio e em longo prazo a consolidação do…

Introdução O Desafio Profissional é identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. PASSO 1 Análise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT: FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUEZAS (Ambiente Interno) •…

GESTÃO DE PESSOAS: Restaurante Forno a Lenha Pindamonhangaba/SP 2013 Aline Aparecida de Oliveira Fabiana Theodoro Lopes Morais Ivânia Barbosa de Oliveira e Souza Larissa Castilho Uyara Fabíola Pereira do Carmo Rodolfo Restaurante Forno a Lenha Projeto desenvolvido para obtenção de conceito na disciplina de Gestão de Pessoas, do I Módulo do curso Técnico de Administração da ETEC “João Gomes de Araújo” sob orientação da Profª. Cristiane. Pindamonhangaba/SP