Ricota

verdes, tomate e cenoura crua - 1 prato de sobremesa Bife grelhado acebolado - 1 unidade Arroz integral - 3 colheres de sopa Lentilha - 1 concha Quinta-feira Salada: Mix de folhas verdes e repolho - 1 prato de sobremesa Tomate recheado com ricota e orégano - 1 unidade pequena Arroz integral - 2 colheres de sopa Frango grelhado - 1 unidade Feijão - 1 concha Sexta-feira Salada: Mix de folhas verdes, beterraba crua e chuchu - 1 prato de sobremesa Grão de bico - 2 colheres de…

3. Charuto de presunto com cotage: Tempo de preparação: 3 Minutos Tempo de cozimento: 1 Minutos  1 Fatia (s) de presunto sem capa de gordura  2 Colher (es) de sopa de queijo cottage ou ricota light  Salsinha, orégano, manjericão, pimenta... 1. Tempere o cottage ou ricota com os temperos que quiser. Coloque sobre o presunto e enrole. Leve ao micro-ondas por 40 segundos e pronto. Dica: Super simples e fácil, ótimo pra matar a fome no meio da tarde. 4. Enroladinho com creme

picados e 1 col. (sopa) de quinua em flocos (adoçante opcional) + 1 torrada integral com 1/2 col. (sopa) de queijo cottage light (ou creme de ricota light) Opção 2: Vitamina de fruta: 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 fruta (maçã, pera ou maracujá) e 1 col. (sopa) de aveia (ou quinua em flocos) + 1 fatia de pão integral light com 1 fatia de ricota e 1 fio de azeite Opção 3: 1 fatia de pão integral light com 2 fatias de peito de peru light e 1 fio de azeite + 1 copo de…

média 150 gramas) 100 gramas de manteiga (não pode ser margarina) Cobertura: 1 bandeja de morango 1 xícara de água ½ xícara de açúcar "A cobertura pode ser comprada e substituída por seu sabor favorito" Recheio: 4 ovos 250 gramas de ricota 1 copo de requeijão 1 xícara de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha Como preparar: Massa Triture o pacote de bolacha maisena usando o liquidificador até que fique uma farinha. Derreta a manteiga e misture na…

azeite de oliva + 4 col. (sopa) de purê de batata + 1 filé (médio) de frango grelhado •Lanche da tarde: ½ mamão papaia com um limão espremido •Merenda: 1 barra de proteína •Jantar: 2 fatias de pão integral + 1 fatia de peito de peru + 1 fatia de ricota light + 1 ovo cozido + Tomate e alface à vontade + 1 col. (sopa) de maionese sem colesterol •Ceia: 2 nozes Terça Feira: •Café da Manhã: 1 copo (200 ml) de leite de soja light, 1 banana-prata e 1 col. (sopa) de linhaça batidos…

Tem textura densa e elástica e sabor delicado, levemente doce. Tem, no mínimo, 32% de gordura. Ricota Ricotta ou ricota Queijo italiano branco, de sabor adocicado, feito do soro de leite (de vaca, búfala, ovelha ou cabra) drenado durante o processo de fabricação de mussarela e provolone. As aspas estão aqui porque, tecnicamente, queijo é algo feito diretamente do leite– o que não é o caso da ricota. A palavra ricotta significa “recozido” e é empregada por conta dela ter como…

CONSERVAÇÃO 11 2.10.1. USO DO CALOR: 11 2.10.2. USO DO FRIO: 13 2.10.3. USO DO SAL 13 2.10.4. USO DO AÇÚCAR 13 2.10.5. USO DE ADITIVOS 14 2.10.6. FERMENTAÇÃO 14 3. DERIVADOS DO LEITE 14 3.1. DOCE DE LEITE 14 3.2. IOGURTE 14 3.3. RICOTA 15 3.4. MUSSARELA 15 3.5. QUEIJO PRATO 16 3.6. MANTEIGA 16 3.6.1. A FABRICAÇÃO DA MANTEIGA 16 3.7. QUEIJO MINAS FRESCAL 17 4. MÉTODOS DE ANÁLISES DO LEITE 17 4.1. PROVA DO ALIZAROL 17 4.1.1. INTERPRETAÇÃO 18 …

colher de sopa de granola light, chia ou quinua e 01 fatias de pão integral ou 01 fatias light ou ½ pão francês sem miolo ou 03 torradas light ou light ou 02 bisnaguinhas integral com 01 fatia de queijo branco, 01 colher de sobremesa de creme de ricota light ou 01 colher de sobremesa de requeijão light ou 01 fatia de peito de peru light ou cottage e 01 copo de 250 ml de suco natural ou light ou 01 iogurte light, 01 copo de 250 ml de leite ou suco de soja light ou 01 xícara de…

farelo de trigo + 1 tapioca com 2 col. (sopa) de geleia diet de frutas vermelhas + 1 copo (200 ml) de suco de uva (sem açúcar) Opção 7: 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, cogumelo e rabanete + 1 espeto de carne magra grelhada + 2 canelones de ricota ao molho sugo + 1 espeto de morango com chocolate meio amargo LANCHE DA MANHÃ Opção 1: 1 pera + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com maçã seca Opção 2: 1 barra de cereais light + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com erva-cidreira …

importante na alimentação do ser humano, ele é completo para uma criança recém nascida, pois contém todos os nutrientes e proteínas necessários para o corpo. O leite vindo da vaca não é completo como o da mãe. O leite tem seus derivados, o queijo, ricota, e iogurte. A nossa alimentação deve ser completa no dia-a-dia, de manhã um bom copo de leite é fundamental para começar o dia, ele renova o organismo e nos deixa muito bem dispostos para seguir o dia. Para as crianças ele é…