metodo dukan

Peso inicial(______): ______ Peso meta(_______): _______ Peso final: ______
A: Fase Ataque (1º fase, duração 6 dias)
Peso (inicial): _________ Peso (término fase): ________
Início: ____ /____ /___
Término: ____ /____ /___

Entradas:
Tempo de preparação: 15 Minutos
Tempo de cozimento: 25 Minutos
1. Almôndegas / hamburgueres de forno

 500 gramas de carne (de sua preferência)
1 gemas
½ cebola picada em quadradinhos
 ½ colher (es) de farelo de trigo
1 colher (es) de farelo de aveia
Tempero a gosto
Sal a gosto
1. Preaqueça o forno a 180 °C
2. Corte a carne em pedaços e triture em um triturador
3. Em uma tigela misture todos os ingredientes com as mãos (Fica grudentinho mesmo)
4. Forme bolinhas com as mãos e coloque em uma forma coberta com papel vegetal
5. Leve ao forno durante 15 minutos, gire as bolinhas para que possa dourar de ambos os lados e deixe por mais 10 minutos
6. Estará pronto, você também pode adicionar molhos e salsas, fica uma delícia

2. Biscoito salgado crocante:

Tempo de preparação: 3 Minutos
Tempo de cozimento: 3 Minutos
 2 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
 1 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo
 1 Colher (es) de sopa de Queijo minas light esfarelado
 1 Ovo
 1 Colher (es) de chá de Fermento em pó
 1 Pitada (s) de Sal
 1 Pitada (s) de Cebolinha desidratada (opcional)
 1 Pitada (s) de Alho desidratado (opcional)
1. Em um prato, bater o ovo com o garfo
2. Colocar todos os ingredientes e mexer bem para que a massa fique bem homogênea
3. Em uma forminha de gelo daquelas compridinhas, colocar a massa em cada cavidade. Eu cortei a minha forminha ao meio, para assar de 4 em 4 biscoitinhos, para ficarem todos crocantes.
4. Colocar no micro-ondas por 2 minutos e meio a 3 minutos.
Dica:
Excelente para ter na bolsa para aquela fominha do dia a dia, já que é difícil andar com laticínios e presunto na bolsa!

3. Charuto de presunto com cotage:
Tempo de preparação: 3