Restaurante Estoque

FACULDADE ESTÁCIO DE SÁ DE BELO HORIZONTE CURSO SPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA Diagnostico do Restaurante Puras Piazza Alunos: Marina Ticon Aline Guilherme M. Guilherme S. Belo Horizonte 2007 1- Apresentação A visita foi realizada no Restaurante Puras Piazza, no Edifício Piemonte, que é um escritório do Grupo Fiat. Ocorreu no dia 10 de abril, as 10h00min da manha, pelos membros do grupo. Uma…

Atividade no Portfólio – 3ªSemana Resposta 1 As atividades primárias são: Manutenção de Estoques Processamento de Pedidos As atividades de apoio são: Armazenagem Manuseio de Materiais Embalagem de Proteção Obtenção Programação de Proteção Manutenção de Informação Fonte: CRC-Claretiano, Material de Apoio(Logística) Unidade I pgs 25 a 28 “ Restaurante Peixe Bom “ Senhor Álvaro é fundador e proprietário do restaurante Peixe Bom muito tradicional no ramo, e preocupado em manter a…

UNIP – Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia RESTAURANTE SABOR DO TEMPERO São Paulo 2012 UNIP – Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia RESTAURANTE SABOR DO TEMPERO Nome: Luciane Cristina Correia RA: B472DE1 Leidiana S. Oliveira RA: 967599 Renata Mendes da Silva RA: B44HHD5 Yassano R. Yassaka

PLANO DE NEGÓCIOS Restaurante Cozinha do Chef Brasileiro SUMÁRIO EXECUTIVO Esse plano de negócio tem como objetivo principal a implementação de um restaurante self-service de comidas típicas brasileiras em um ponto estratégico na região central de Brasília, localizado ou na Asa Norte ou Asa Sul, onde se encontram grande número de empresas, hotéis, pousadas, bancos, supermercados entre outros. Com um investimento total aproximado de R$ 150.000,00 para…

4 Restaurante SUBWAY ® no Brasil 5 Franquia do Shopping Pátio Iporanga 6 Quantidade de lojas & filiais e localização geográfica 7 Portfólio 9 Serviços 13 Descrição do Produto 13 Localização 13 Logotipo 13 Estrutura e Quadro de Funcionários 14 Público Alvo 14 Principais Fornecedores 15 Características da Empresa: 15 Missão 15 Visão 15 Valores 15 Cadeia de Valor 16 Suprimentos para elaboração dos produtos: 16 Principais Fornecedores: 17 Planejamento e Controle de…

1. INTRODUÇÃO O termo restaurante (do francês restaurant) surgiu no século XVI, com o significado de "comida restauradora", e se referia especificamente a uma sopa. O uso moderno da palavra surgiu por volta de 1765 quando um parisiense conhecido por Boulanger (sobrenome comum, mas que significa padeiro em francês) abriu seu estabelecimento. O prazer proporcionado pela comida é um dos fatores mais importantes da vida depois da alimentação de sobrevivência. A gastronomia nasceu desse…

assim acompanhar e conquistar o mercado mundial, sua expansão por meio de franquias e a preocupação com a qualidade dos produtos que oferece. Esse projeto ilustra também a forma como foi possível manter o padrão de qualidade mesmo tendo tantos restaurantes em lugares de costumes e culturas tão diferentes, como são administrados os recursos materiais e patrimoniais da empresa e as técnicas de informática adotadas para atender melhor as necessidades da empresa e de seus clientes. Além das…

Serra/2015 RESUMO O presente trabalho é um estudo para avaliação da viabilidade comercial e financeira de uma empresa do segmento alimentício. Uma das características que atualmente veem marcando a população das grandes cidades é o hábito de comer em restaurantes e bares. A grande variedade de opções gastronômicas e a agitada vida social, tem sido um dos principais responsáveis pelo rápido crescimento nos últimos anos do número de estabelecimentos que oferecem serviços alimentares na…

RESUMO O BURGER KING, foi fundado por James W. McLamore e David Edgerton, dois homens que tinham experiência no ramo de restaurantes e acreditavam no conceito simples de oferecer refeições rápidas a preços razoáveis, em 1954 no subúrbio da cidade de Miami. O primeiro restaurante originalmente chamado Insta BURGER KING, estava localizado na 3090 N.W. 36th Street, e vendia hambúrguer e milkshake por 18 centavos, oferecendo ainda dois tamanhos de refrigerantes

Atores: Cliente. Descrição: O cliente solicita a retirada de uma unidade de credito de refeição da sua conta, para entrar no restaurante. Pré­condições: O cliente deve ter credito em sua conta. Pos­condições: É removido um crédito da conta do usuário. Fluxo Normal: 1­ O cliente passa sua carteirinha no leitor otico da catraca do restaurante; 2­ O sistema le os dados da conta do cliente; 3­ O cliente tem pelo menos um credito de refeição em sua conta; 4­ O sistema…