Gestao de pessoas

Dirceu Casa Grande; Comportamento Organizacional – Prof. Elisete Zanpronio de Oliveira; Gestão de Pessoas – Prof. Monica Maria; Introdução a Economia – Prof. Wilson Salvalagio. Passo Fundo 2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 ORGANIZAÇÃO DO RESTAURANTE FELLINE 5 CONCLUSÃO 7 BIBLIOGRAFIA 8 INTRODUÇÃO Este trabalho é composto por quatro desafios, os quais aprimorarão os conhecimentos aprendidos nas disciplinas do primeiro semestre deste curso, aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução de um estudo de caso. Estes desafios estão relacionados ao modelo de gestão aplicada no Restaurante Fellini. ORGANIZAÇÃO DO RESTAURANTE FELINE O restaurante Feline destaca-se por estar sempre inovando e para que tudo ande de forma desejada esta conta com uma gestão bem definida. Nesta organização, podemos consideramos como áreas mais relevantes o setor de recursos humanos, o setor de produção e o setor de marketing. No quadro abaixo, descriminaremos estas áreas e suas funções, citando alguns exemplos de ações executadas. Tabela 1 – Áreas e funções do restaurante Função Área RH Produção Marketing Planejamento Contratação através de indicação. Incentivo ao primeiro emprego. Cardápio elaborado por nutricionista. Cardápio diferenciado. Inovação. Visitas a restaurantes, pesquisa na internet e viagens. Organização Programa de…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS EDilene GONÇALVES DOS REIS RESTAURANTE FELINE Piracanjuba 2013 EDILENE GONÇALVES DOS REIS RESTAURANTE FELINE Trabalho apresentado ao Curso Tecnologico em Gestão de Recursos Humano da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Comportamento Clima e Cultura Organizacional Psicologia Organizacional e Gestão de…

e materiais para o alcance de objetivos. Nessa concepção estão quatro elementos básicos; 1° - Alcance de objetivos; 2º - Por meio de pessoas; 3° - Através de técnicas; 4° - Em uma organização. Basicamente a tarefa da administração é integrar e coordenar recursos organizacionais em direção a objetivos definidos de maneira tão eficaz e eficiente quanto possível. 2 DESENVOLVIMENTO O Restaurante Feline é organizado em vários setores, podemos começar pela parte da cozinha. Desde a…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE FELLINI 5 3 CONCLUSÃO 9 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho será feito um estudo de caso do Restaurante Felline, aprimorando os conhecimentos adquiridos nas disciplinas do primeiro semestre do curso de Tecnologia em Processos gerenciais. Considerando o caso do restaurante Felline buscarei identificar e descrever os setores encontrados nele, bem como identificar…

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS NARA REGINA APOLINÁRIO OLIZ ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Pelotas 2012 NARA REGINA APOLINÁRIO OLIZ estudo de caso RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR -…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO gestão de recursos humanos restaurante felini GESTÃO DE PESSOAS Alegrete 2013 CaMILA SOARES aURÉLIO restaurante felini Gestão De Pessoas Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em gestão Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina [psicologia Organizacional e gestão de…

4 3 DESAFIO 5 4 DESAFIO 6 3.4 EXEMPLO DE TABELA 6 CONCLUSÃO..............................................................................................................7 CONTRA CAPA 9 desafio Considerando as peculiaridades organizacionais do restaurante felini, identifique e descreva em quantas áreas, setores ou departamento pode ser organizado o referido restaurante. Funções x áreas funcionais . | …

que usamos foi escolhida de acordo com o que vimos na empresa, pessoas trabalhando sem estresse e lamentações, mas satisfeitos com o que fazem, motivados com o trabalho que desenvolvem, felizes por serem treinados e capacitados e por serem valorizados por seus colaboradores. 2 PALAVRAS CHAVE Gestão de Pessoas, Equipe, Trabalho, União, Satisfação. 3 INTRODUÇÃO Quando nos reunimos para escolher qual empresa pesquisaríamos e de que ramo seria,…

Desafio........................................................................................................7 2.1.1.1.1 4° Desafio.....................................................................................................8 3 CONCLUSÃO...........................................................................................................9 REFERÊNCIAS..........................................................................................................10…

Comportamento Organizacional; - Profª Elisete Zanpronio de Oliveira Gestão de Pessoas – Profª Monica Maria Introdução a Economia – Prof. Wilson Salvalagio Produção Textual Interdisciplinar Individual Objetivo: Aprimorar o conhecimento aprendido nas disciplinas do primeiro semestre de Tecnologia em Processo Gerenciais, aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução de um estudo de caso. Orientações:  O trabalho será realizado individualmente;  A proposta…