Relatorio Aula Pratica Frutos E Hortaliças

CESAR RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Área de Concentração: OLERICULTURA Orientador: Professor - Abdon Santos Nogueira. Santa Inês-BA Maio 2009 JOSÉ DA SILVA CESAR RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Horta FOLHA DE APROVAÇÃO Após a defesa de relatório do…

– Processamento de Frutas e Hortaliças Prof. Nastia Coelho Relatório de Aulas Práticas Processamento de suco de tomate Goiânia 2013 Sumário 1. INTRODUÇÃO O tomate é um fruto da família Solanaceae, impropriamente considerado legume pelos leigos. É fonte de vitaminas A e C e de sais minerais como potássio e magnésio. Está entre as hortaliças mais consumidas no…

PALMAS CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇAS PROCESSAMENTO DE EXTRATO DE TOMATE Acadêmica: Seyanne de Fátima Gomes Prof°Dr. Aroldo Arévalo Pinedo PALMAS, JANEIRO DE 2013 INTRODUÇÃO O tomate (Lycopersicon esculentum Mill) é um fruto do tomateiro, embora coloquialmente considerado como…

Católica Dom Bosco Curso Agronomia Disciplina Tecnologia de Produtos Agropecuários Conservação de Alimentos Relatório de aula prática realizado como avaliação parcial da disciplina de Tecnologia da produção de alimentos , sob orientação da Profª. Drª. Milena Wolff Ferreira. Relatório de aula prática realizado como avaliação parcial da disciplina de Tecnologia da produção de alimentos , sob orientação da Profª. Drª. Milena Wolff Ferreira.

AULA PRÁTICA I - Visão geral de células vegetais e pigmentos1 Daiane Valente2 Lauren Rumpel Teixeira2 Simone Medianeira Franzin3 Introdução A célula vegetal é uma célula eucariótica semelhante a animal porém difere-se por apresentar organelas exclusivas como os cloroplastos, vacúolos e parede celular. A parede celular limita o tamanho da célula e impede que ela seja rompida por indevido aumento do protoplasto, como resultados da absorção de água pelo vacúolo. (RAVEN, 1978, p.35). Tem…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CATARINENSE-CAMPUS CONCÓRDIA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: ELABORAÇÃO DE VEGETAIS E FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADOS ACADÊMICOS: CONCÓRDIA, MAIO DE 2012 SUMÁRIO

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA E SOLOS CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA III MANAUS 2014 ALUNOS: IZA MORAES DE MOURA KEVYN MELO LOTAS STEFANY SERRUYA THAISE ELLEN SANTOS DOS ANJOS PROFESSORA: Drª. MARISTELA MARTINS PROCESSAMENTO DE TOMATE SECO MANAUS 2014 1. INTRODUÇÃO…

espécie humana. Mutações, polimorfismos, anormalidades cromossômicas estruturais. Metodologia Aulas • Expositivas teóricas, • Estudos dirigidos, • Leitura de artigos científicos, • Apresentação de seminários, • Exercícios, • Aulas práticas. Critérios para aprovação na disciplina: • • • • • Frequência. Avaliações. Seminários. Anotações de aula. Relatórios aulas práticas. Bibliografia Básica • JUNQUEIRA, L.C.; CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. 1ª ed. Rio

FLUMINENSE JOÃO ESTEVAN LEONCIO DA SILVA BARBOSA FATORES DA COLHEITA E DO MANUSEIO Volta Redonda 2015 JOÃO ESTEVAN LEONCIO DA SILVA BARBOSA FATORES DA COLHEITA E DO MANUSEIO Relatório apresentado a Universidade Federal Fluminense, como parte das exigências para a aula de Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita de Produtos Vegetais Perecíveis. Local, 13 de maio de 2015. ________________________________________ Prof. Nathália Ramos de Melo…

Ciências Rurais Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos Curso Superior de Tecnologia em Alimentos Disciplina de Tecnologia de Frutas e Hortaliças Profª. Marta do Canto Weber Relatório: ketchup Acadêmica: Gislaine Nunes Santa Maria, Junho de 2013. Resumo Ketchup é o produto elaborado a partir da polpa de frutos maduros do tomateiro (Lycopersicum esculentum L.), podendo ser adicionado de outros ingredientes desde que não…