Relatorio Aula Pratica Frutos E Hortaliças

Produtos e Hortícolas (GCA 124) Engenharia de Alimentos – Turma 11A Prof°.: Eduardo Valério de Barros Vilas Boas Relatórios de aulas práticas Discentes: Ana Clara Martins Fernanda Rezende Abrahão Gabriela Lara Alvarenga Laís Bruno Norcino Laís Maíra Tomé Lavras, Abril de 2015 MG  Aula prática 1: Determinação de qualidade 1. INTRODUÇÃO O conceito de qualidade de frutas e hortaliças envolve vários atributos. Aparência visual (frescor, cor, defeitos e deterioração), textura (firmeza,…

LUIZ DIAS LINS CURSO TÉCNICO EM MEIO AMBIENTE RELATÓRIO DE ESTÁGIO ROSINEIDE FELIX DOS SANTOS ESCADA – PE OUTUBRO DE 2011 ESCOLA TÉCNICA AGRICOLA LUIZ DIAS LINS CURSO TECNICO EM MEIO AMBIENTE ROSINEIDE FELIX DOS SANTOS RELATÓRIO DE ESTÁGIO EDUCAÇÃO EMBIENTAL, PROJETO HORTA ORGÂNICA Relatório apresentado à Escola Agrícola Luiz Dias Lins como parte das…

EDUCAÇÃO, CULTURA E DESPORTOS CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL ANTÔNIO DE PINHO LIMA – CEEP/PAPL GERÊNCIA INTEGRAÇÃO ESCOLA-EMPRESA RELATÓRIO FINAL DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO DE SUPLEMENTAÇÃO EDUCACIONAL DO CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA BOA VISTA-RR 2012 Relatório de Estágio Supervisionado apresentado à Gerência Técnico-Pedagógica do Centro Estadual de Educação Profissional Prof. Antônio de Pinho Lima,…

Hortaliças Relatório de aula prática 3 e 4 Realizado no dia 21/03/2014 Apresentado como parte da avaliação da disciplina Técnica Dietética do 2º ano de Nutrição da UNIP/Campinas Sob a orientação da Renata Campinas/SP 26/03/2014 Índice 1. Introdução..........................................................................................03 2. Objetivos............................................................................................09 3. Materiais

Ciências Biológicas Microscopia Relatório nº 1. Sob Exigência da disciplina Ciências Biológicas Ceres GO Fevereiro 2015 Disciplina: Licenciatura em Ciências Biológicas Professor: Thiago Fernandes Qualhato Acadêmico: Weslâne Rodrigues da Cunha Microscopia Ceres GO Fevereiro 2015 1.Introdução No dia 12 de Fevereiro de 2015, os alunos do curso de Licenciatura em Ciências Biológicas, realizaram a primeira aula prática no laboratório de Biologia no…

Introdução Durante os momentos de estágio, percebi que a escola tinha dificuldades na hora de preparar as refeições, já que faltavam alguns alimentos simples, mas que pesava no orçamento final do relatório financeiro. Alimentos como: cebolinha, salsa, coentro, alface, couve e outras hortaliças que poderiam ser cultivadas na própria escola. Aproveitei então, que um dos temas abordados pela escola nesse período, era exatamente sobre o meio ambiente, aproveitamento dos recursos naturais…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS ESCOLA DE AGRONOMIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS SETOR DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZAÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL Relatório de Aula Prática: mix de hortaliças minimamente processadas PROFESSOR: Dr. Claudio Fernandes Cardoso ALUNAS: Fabiany Gonçalves Joice Carolina Espich Goiânia, Março/2014 Resumo Em busca do melhor aproveitamento de seu tempo, o brasileiro a cada dia mais…

UNIVERSIDADE MOGI DAS CRUZES RAFAELA DE LIMA MEIRELES RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – HORTALIÇAS E CONDIMENTOS MOGI DAS CRUZES, SP 2012 UNIVERSIDADE MOGI DAS CRUZES RAFAELA DE LIMA MEIRELES RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – HORTALIÇAS E CONDIMENTOS Relatório de aula prática apresentado a disciplina de Técnica Dietética II do curso de Nutrição da…

experiência prática do trabalho coletivo com a horta acoplando o aprendizado da sala de aula a realidade do cotidiano. Deste modo, este trabalho não apenas integraram o processo de formação social, como também fatores de ordem econômicos, no sentido mais complexo de construção da cidadania. O objetivo deste trabalho foi utilizar a horta (hortaliças e plantas medicinais) de forma interdisciplinar dando suporte a um aprendizado diferenciado, permitindo a relação entre a teoria da sala de…

classifica as doenças transmitidas por alimentos como a principal preocupação de segurança alimentar, visto que os episódios de intoxicação alimentar ultrapassam em números qualquer outro tipo de contaminação por alimento. Segundo o Manual de boas práticas de manipulação de alimentos da Secretaria Municipal de Saúde, os microorganismos são encontrados em todos os lugares, até mesmo no próprio alimento, a chamada contaminação de origem. A falta de cuidados de higiene durante a produção…