Rea O De Bial

– RA: 8803351543 WELTON CRISTIAN SOUSA SANTOS – RA: 9911151718 AULA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA: REAÇÃO DE BIAL RONDONÓPOLIS 2015 FACULDADE ANHANGUERA AGRONOMIA MAYCON JHONNY GRANJEIRO DE ARAUJO – RA: 8828404542 MIGUEL FABRÍCIO GEIB – RA: 9894551042 RICARDO JUSTINO DOS SANTOS – RA: 9092487499 TÚLIO HENRIQUE LIRA FONTES – RA: 8803351543 WELTON CRISTIAN SOUSA SANTOS – RA: 9911151718 REAÇÃO DE BIAL RONDONÓPOLIS 2015 1. INTRODUÇÃO O teste de Bial consiste em uma reação de identificação de pentores, carboidratos contendo pentose e ácido erônico. Ocorre a reação com orciol na presença de HCL concentrado e Fe+3 onde os produtos de condensação coloridos são formados pela produção de hidroxi-furfural e furfural. 2. OBJETIVOS Identificar e reconhecer os carboidratos através da pesquisa das funções orgânicas presentes em suas moléculas e das características por elas proporcionadas. 3. MATERIAL E MÉTODOS Materiais: Tubo de ensaio Becker Pipeta graduada Pinça de madeira Métodos: Pipetar em tubos de ensaio 1 ML de amostras. Adicionar 10 gotas do reativo de Bial. Adicionar 1 ML de ácido clorídrico concentrado. Misturar e aquecer em banho-maria fervente durante aproximadamente 10 minutos. O aparecimento de cor verde indicara reação positiva. 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO O mecanismo da reação de Bial (ou reação do orcinol) é semelhante ao da reação de Molisch, ou seja, com ácido concentrado se forma o furfural. A diferença é que neste…

contém procedimentos de reações de Molisch, Bial e Seliwanoff, pois foram introduzidos em 6 tubos de ensaio de cada reação nas soluções de glicose, frutose, maltose, sacarose, lactosee galactose . Reação de Molisch: É um procedimento químico usado para determinar a presença de hidratos de carbono numa solução. Reação de Bial: É uma reação de identificação de pentoses e carboidratos, para determinar a presença da coloração azul, típica quando há pentoses. Reação de Seliwanoff: É uma…

ácido sulfúrico concentrado. As pentoses podem ser identificadas pelos compostos coloridos que formam com orcinol e benzidina. Os açúcares que se reduzem, devido a presença de um grupo ativo, podem ser identificados por meio da reação de Fehling em que se produz óxido cuproso, precipitado de coloração marrom-avermelhada. A sacarose não produz uma reação positiva sem ser previamente hidrolisada (inversão). Ao hidrolisar os polissacarídeos celulose e amido por meio de ácidos, obtém-se…

Bial, cuja função é identificar pentoses (carboidratos dos quais suas moléculas contém cinco carbonos); Iodo, usado para indicar a presença ou ausência de um polissacarídeo numa amostra; Schiff,utilizada para diferenciar frutose de glicose; Análise qualitativa de carboidratos Reações de coloração Materiais e métodos Reação de Molish: | …

pela digestão. De acordo com o número de átomos de carbono, podem ser classificados em trioses, tetroses, pentoses e hexoses. Os dissacarídeos resultam da união de dois monossacarídeos. A reação de formação de um dissacarídeo é uma síntese por desidratação: um dos monossacarídeos perde o hidrogênio, e o outro perde uma hidroxila e eles se unem por meio de uma ligação glicosídica, originando o dissacarídeo; simultaneamente, o hidrogênio e a hidroxila também se unem, produzindo uma…

geral (CH2O)n apresentada pela maioria dessas moléculas. Essa prática segue os mesmos princípios teóricos que embasam a reação de Molisch, onde há formação defurfural e hidroximetilfurfural (HMF). A reação de Seliwanoff só diferencia-se da reação de Molisch nos reagentes utilizados: o ácido que causará a desidratação do carboidrato é o ácido clorídrico (HCl) e o fenol que reage como o furfural e HMF é o resorcinol. Esse teste permite diferenciar aldoses de cetoses porque a reação…

nucléicos, que apresentam uma função definida na transmissão dos caracteres hereditários. O RNA (ácido ribonucléico) e o DNA (ácido desoxirribonucléico) são polímeros de nucleotídeos, formados por três unidades simples: base nitrogenada (que pode ser púrica ou pirimídica), uma pentose e fosfato. No isolamento dos ácidos nucléicos é necessário destruir as membranas celulares e subcelulares para que possa libera-los e pela desnaturação protéica ocorre a sua separação do complexo…

celulares. Objetivos A prática de carboidratos teve como objetivo mostrar, através de várias reações, a análise qualitativa dessas moléculas em solução. Reação de Molisch( positivo para qualquer carboidrato); Reação de Fehling( positivo para açúcares redutores; Reação de Barfoed ( positivo para monossacarídios); Reação de Seliwanoff( positivo para cetoses) e Reação de Bial( positivo para pentoses). Materiais e Métodos Serão agora apresentados os materiais e métodos utilizados em…

carboidratos referente à presença destes glicídios em solução (reação de Molisch), à presença de açúcares redutores (reação de Fehling), à presença de monossacarídeos (reação de Barfoed), à presença de cetoses (reação de Seliwanoff) e à presença de pentoses. Materiais e Métodos 1. Reação de Molish 4 tubos: Tubo A: 2 ml de solução glicose Tubo B: 2 ml de solução sacarose Tubo C: 2 ml de solução de amido Tubo D: 2 ml de agua destilada A cada tubo adicionar 2 gotas de reativo de…

mudança de cor na reação com orcinol? INTRODUÇÂO Os nucleotídeos são formados pela reação de esterificação entre o acido fosfórico e os nucleotídeos, que entram na reação com o álcool reagindo com a hidroxila. Os nucleotídeos são derivados de bases azotadas, tendo como bloco a purina ou a pirimidina. Ou seja, um nucleotídeo pode ser analiticamente considerado como tendo três partes: o acido fosfórico, um açúcar e uma base nitrogenada. Eles formam os ácidos nucleicos, o DNA e o RNA que…