Relatorio Fenol

coesão entre as células. Polímeros mais complexos de glícidos, ligados covalentemente a lipidos ou proteínas, agem como sinais que determinam a localização intracelular ou o destino metabólico dessas moléculas hibridas, denominadas glicoconjugadas. Os hidratos de carbono são polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas ou substâncias libertadas destas por hidrólise. Muitos são os hidratos de carbono, mas não todos, que têm formulas empíricas (CH2O)n; alguns também contêm nitrogénio, fósforo ou enxofre. Os hidratos de carbono são divididos em três classes principais, de acordo com seu tamanho: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos, ou açúcares simples, consistem de uma única unidade de polihidroxialdeído ou cetona. O monossacarídeo mais abundante na natureza é o açúcar com seis atamos de carbono na molécula, a D-glicose, também chamada de dextrose. Os monossacarídeos com mais de quatro carbonos tendem a ter estruturas acíclicas. Os oligossacarídeos são compostos por cadeias curtas de unidades de monossacarídeos, ou resíduos, unidos entre sim por ligações características, chamadas ligações glicosídicas. Os mais abundantes são os dissacarídeos, formados por duas unidades de monossacarídeos. A sacarose, ou açúcar de cana, é o representante típico desta classe. É composta por dois monossacarídeos, cada um com seis atamos de carbono, D-glicose e D-Frutose. Todos os monossacarídeos e dissacarídeos comuns têm nomes que terminam com o sufixo…

Disciplina: Bioquímica de alimentos Curso: Engenharia de Alimentos 1201 Prof.ª: Luciana Malta Discentes: Daiana Gomes Sakurai Diego Pereira Dalles Laste Eliane Sousa Brito Karina Idiara Luiz Guilherme Lemes Renata Cortes Vanuza Campos Viviane da Silva Rosa RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDEOS Várzea Grande-MT, Novembro de 2014. Discentes: Daiana Gomes Sakurai Diego Pereira Dalles Laste Eliane Sousa Brito Karina Idiara Luiz Guilherme Lemes Renata Cortes…

de titânio, sua aplicação em sistemas catalíticos utilizando metalocenos de titânio e os fatores que influenciam a catálise de alfa-olefinas com as conseqüentes repercussões nas estruturas dos polímeros. Fonte: Eclética Química. Data de publicação: 01/01/2000 6. Propriedades mecânicas e morfologia de blendas de polipropileno com Tpes Blendas de polipropileno e elastômeros termoplásticos (TPEs), estireno-b-butadieno-b-estireno (SBS) e estireno-b-etileno-co-butileno-b-estireno(SEBS)…

9 Figura 4 - Processo de produção em larga escala do S-Naproxeno entre 1976-1993…………………………………………………………………………….………….…….10 Figura 5 – Equação global de uma esterificação de Fischer…………………….11 Figura 6 – Esquema da síntese de um éster a partir de halogenetos de alcanoílo…………………………………………………………………………….…………………..11 Figura 7 – Esquema da síntese de um éster a partir de anidridos……………11 Figura 8 – Reação geral da acilação de Friedel-Crafts………………………….….13 Figura 9 – Equação geral da…

organismos, de forma mutuamente benéfica. Exemplo: Rhizobium e leguminosa. Turfa: Matéria esponjosa, mais ou menos escura, constituída de restos vegetais em variados graus de decomposição, e que se forma dentro da água, em lugares pantanosos, onde existe pouco oxigênio. Xerófitas: Plantas que se desenvolvem em solos ou materiais de solos extremamente secos. São plantas adaptadas às condições de clima árido. Xeromorfa: Vegetação típica de cerrado adaptada as condições de clima seco. …

os 10 Íntrodução responsáveis por causar odores e off-flavors (sabores desagradáveis) nos produtos, designado por ranço, e por vezes pigmentações de cor amarela (Hamilton, et al. 1997; Koleva, I. 2007; Shahidi, F. e Wanasundara, U. 2002). Equação 3. R● + R● R● + ROO● ROO● + ROO● RR ROOR ROOR + O2 1.3.2. Métodos de avaliação do processo de oxidação Índice de peróxidos Os hidroperóxidos e os peróxidos são os produtos primários resultantes do processo de oxidação…

que mostra no campo um aspecto geral composto por um amontoado de blocos, fragmentos agudos e lascas. Ver também lava em blocos. abalo Vibração do solo devido a um sismo (terremoto) ou explosão. aberração cromática Fenômeno devido ao fato de uma lente apresentar índices de refração diferentes para os distintos comprimentos de onda da luz. ablação Fenômeno de degelo que ocorre na parte superficial de uma geleira, devido à ação da radiação solar (insolação) e também ao ar quente e à…

utilizando-o como fonte de defesa, iluminação, aquecimento e na preparação dos alimentos. Convém ressaltar que este mesmo fogo, que proporcionou inúmeras vantagens ao homem, que tanto construía, podia, ao mesmo tempo, destruir o que por sua própria ação fora possível construir, quando escapa ao controle do homem o fogo é capaz de causar prejuízos incalculáveis, danos morais e físicos, ferimentos e até mesmo a morte Neste exato momento, quando destruía e ameaçava, a…

............................................ 57 Figura 23 – Função de conversão dos açúcares versus o tempo de hidrólise durante o prétratamento com explosão a vapor. ............................................................................................ 63 Figura 24 – Hidrólise enzimática para diferente carga de coquetel e concentração de substrato.…

minerais anidros e não metálicos. Este fenômeno normalmente se inicia a uma temperatura entre 50º C e 100ºC, cessando em torno de 450ºC, como na Fluorita. c- Fluorescência e Fosforescência: estes fenômenos são exibidos quando alguns minerais são expostos a raios ultravioleta, raios X ou raios catódicos. Se o fenômeno perdurar após cessada a emissão de raios excitantes o fenômeno se denominará fosforescência. Se a emissão de luz pelo mineral cessar junto com a emissão dos raios se…